說(shuō)到美食，相信大家都有所了解吧,？在貧窮的年代里,，食物存在的價(jià)值就是為了讓人們能夠“果腹”，也就是吃飽,。而隨著我們經(jīng)濟(jì)水平的逐漸提高,，人們對(duì)食物的要求也不僅僅是“果腹”這么簡(jiǎn)單了，不僅要吃飽,，更重要的是要吃好,。今天，天天醬跟大家一起分享一下“燒雞”的做法,。想吃燒雞不用買,，2分鐘教你用電飯鍋?zhàn)觯?jiǎn)單2步搞定,，懶人必備,！

眼看五一假期就要到了，很多朋友已經(jīng)開始籌劃五一假期應(yīng)該怎樣度過(guò)了,。其實(shí)天天醬一般放假的時(shí)候喜歡宅在家里,，尤其是法定節(jié)假日，我是打死都不會(huì)出去挨擠的,。在家呆著總得做點(diǎn)事吧,，比如做點(diǎn)美食啥的。最近匠人發(fā)現(xiàn)了自己烤雞的辦法,，就給大家分享出來(lái)吧,。

必備原料：雞（食材）、生抽,、老抽,、耗油、料酒、姜片,、蔥段,、食鹽

首先，買回來(lái)的雞我們要再清洗一遍,。首先要洗干凈,，注意把不能吃的雞屁股去掉，確認(rèn)處理干凈之后用牙簽在雞的身上扎幾個(gè)小孔,，這樣在接下來(lái)做烤雞的過(guò)程中是更容易入味的,。

隨后把雞放在一個(gè)大碗中，在雞的身體上涂不薄不厚的一層食鹽,。這個(gè)可以根據(jù)個(gè)人口味添加,，口味比較重的朋友可以稍微多加一點(diǎn)，但是也不能太多,，畢竟太多的話會(huì)齁得慌,。另外，加食鹽是在雞的身體上面加,，有必要的時(shí)候要給雞翻一個(gè)個(gè),。

隨后加入老抽、生抽,、蠔油各30克,，10克料酒，姜片和蔥段,。用手把這些食材抓勻,，精致腌制兩個(gè)小時(shí)，讓雞均勻入味,。

雞腌制好之后,，就可以開啟電飯鍋制作了。其實(shí)這個(gè)過(guò)程用用蒸飯的功能就可以了,，40分鐘自動(dòng)跳到保溫鍵,，開鍋給雞翻一個(gè)面，蓋上鍋蓋,，繼續(xù)加熱15分鐘,，我們的烤雞就搞定了。

另外,，這個(gè)過(guò)程需要注意的細(xì)節(jié)有以下2點(diǎn)：01.要想要雞肉入味,，腌制的過(guò)程很重要，用湯汁給雞好好按摩一番,，就會(huì)好很多,。另外,，想要更入味的話，可以把雞放在冰箱里腌制一晚,，第二天做就會(huì)更入味,。02.電飯鍋加熱的時(shí)間越長(zhǎng)，雞肉就會(huì)越爛,。但是值得注意的是,，加熱時(shí)間長(zhǎng)的話，就要加入更多的湯汁,，要不然就很容易跳到保溫,。