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天氣漸漸暖和起來,，已經(jīng)有寶媽開始來找我預(yù)約寶寶的冰淇淋食譜了！ 不過雖然天氣暖和,，寶寶的腸胃也要好好的呵護一下呀~真正的冰淇淋太涼了,，不如用山藥做一個仿真的冰淇淋球，再淋上酸甜清爽的金桔醬汁,。 用蝦片代替冰淇淋桶,，做托盤。 瞧,！用叉子輕輕一挖,，綿軟又香甜的口感在嘴巴里化開了，比冰淇淋還好吃啦,！  鐵棍山藥又綿軟又香甜,，健脾胃還很好消化。 自制的金桔醬甜酸度按照寶寶的喜好來做,，控制攝糖量,，而且止咳化痰。 給寶寶這么一小盤,，正好能作為寶寶的小甜品,，下午吃算是加餐了，給寶寶刺激刺激食欲,，開開胃,，晚餐吃飯更積極些。造型這么美的小點心,，清清爽爽保證特別受歡迎,。  金桔山藥球 食材：金桔3顆,、山藥80克、蝦片少許做裝飾 是否搭配主食：可以作為寶寶的甜點 參考月齡：10個月以上 難易程度：無難度 提示：適合對文中食材不過敏的寶寶,。 - 1 - 食材的重量,，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量,。 準(zhǔn)備食材：金桔3顆,、山藥80克、蝦片少許做裝飾,。 - 2 - 金桔清洗后,，切成小塊，去除金桔籽,。 - 3 - 將金桔放入攪拌機中加入100克清水,，打成金桔汁。 - 4 - 把打好的金桔汁倒入鍋中,。 - 5 - 小火熬煮將金桔熬稠,，做成金桔醬。 tips：稍微大一些的寶寶可以加入少許白糖,，這樣做出的果醬味道也比較好,。 - 6 - 瞧，做好的醬清香的味道太誘人啦,！ - 7 -
將山藥切成小塊,，放入蒸鍋蒸15-20分鐘，將山藥蒸熟,。 - 8 -
把山藥碾壓成細(xì)膩的山藥泥,。 - 9 -
將山藥揉成小球。 - 10 -
將做好的山藥球放到蝦片上做好造型,。 - 11 -
淋上金桔醬就完成啦~ - 12 -
喜歡冰涼口感的大寶寶可以放進冰箱里冷藏一會,，吃起來就特別涼快了，小寶寶可以直接這樣吃吧,，一樣清爽美味~ |
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