對(duì)于生活在大城市里面的朋友，這會(huì)估計(jì)想著要吃著各種各樣的冷飲,，而對(duì)于生活在農(nóng)村里面的朋友來說,，則是會(huì)去到田地或者深山里面尋找各種各樣的野菜。其實(shí)這會(huì)的野菜非常的多,，每一種野菜的功效都是不一樣,，而對(duì)癥下藥吃了下去，身體則是會(huì)越來越健康,。

小愛記得前幾年還生活在農(nóng)村的時(shí)候,，這會(huì)估計(jì)就跟著奶奶，然后帶著鋤頭去到深山里面尋找一種野菜,，畢竟,，有一種野菜非常的不錯(cuò)。其實(shí)小愛剛剛所說的野菜,，就是文章當(dāng)中所看的,，而它經(jīng)常被人們稱為“薺菜”。小吃貨們,，你們是不是想起以前吃過,？

春天這一種野菜到處都是，懂的人非常喜歡吃,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,。當(dāng)你去到農(nóng)村地區(qū)的時(shí)候，很多地方都是可以看到薺菜的身影,，而且還是非常的多,。雖然說有很多種野菜，但是這薺菜卻是眾多野菜當(dāng)中最好的一種,，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,，味道還是很不錯(cuò)。

有些朋友們知道薺菜的吃法,，當(dāng)然也有些朋友不知道薺菜的吃法,，那么這會(huì)小愛就給你們推薦一下薺菜的吃法啦?？梢詼?zhǔn)備一些薺菜,，用清水清洗干凈,。不過，清洗的時(shí)候一定要仔細(xì),，畢竟里面有著很多小沙子,。這會(huì)就可以把薺菜放到鍋里面煮，然后加入鹽和雞蛋,。

剛開始二十分鐘用大火中,，然后轉(zhuǎn)中火煮十分鐘，接著就關(guān)火燜上幾分鐘,，最后就可以把湯喝掉,，當(dāng)然雞蛋也是可以吃呢。最后溫馨提示,，個(gè)別野菜里面是含有毒素,，所以要吃之前最好的翻找資料?？赐曛笥惺裁聪胝f的話,，歡迎在評(píng)論下方告訴小愛哦！