奶昔是一種女性非常喜歡的飲品,，但是因為所使用的材料多為高熱量食物,，所對于肥胖的朋友并不友好。當然,，自制奶昔是可以減少一些熱量的,，也可以根據(jù)自己的口感來添加自己喜歡的食材。水果奶昔的制作方法非常的簡單,，準備自己喜歡的幾種水果,，外加牛奶、淡奶油即可,。

奶昔是牛奶,、水果、冰塊的混合物,。奶昔（Milkshake）最先出現(xiàn)于美國,，主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的,，一般都是在快餐店,、冷食店出售,，店里的奶昔機現(xiàn)做現(xiàn)賣,，顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。水果奶昔,，是一種美食,，主料為圣女果、果仁,、酸牛奶一袋,。

材料

圣女果、果仁,、酸牛奶一袋,。

做法

1、將圣女果切成小塊或者不切,。

2,、把一包酸牛奶和切好的圣女果放進攪拌機里,。

3、打10秒左右,，就好了,。

4、倒出,，在上面可以撒上自己喜歡吃的水果及果仁,。

制作奶昔這種食品，主要的用意就是體現(xiàn)出一個“冰,、涼”,，首先一步將香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入攪拌機,，攪拌成香蕉糊倒入碗里備用,；將冰塊用刨冰機碎掉，將碎好的冰倒入一器皿備用,；取一半的冰與香蕉糊攪拌,，攪拌充分倒入杯子；將剩下的冰倒入香蕉糊上,；最后把西瓜打成汁,，澆入冰上。這樣,，冰涼水果奶昔就做好了,。

把鮮奶、冰淇淋,、冰塊放進攪拌機里攪拌均勻,，就是簡單的奶昔了。另一種以牛奶作為基礎材料的飲品,，品味同樣香甜可口,，有益皮膚，提神,，富含維生素c,。

原料：制作約400毫升，小芒果1個,、奇異果2個,、低脂牛奶200毫升、新鮮檸檬汁2匙

制作：芒果去皮,，切片后放如攪拌器內(nèi),。奇異果削片后，保留一小片，將剩余部分加芒果中,，加奶及檸檬汁攪拌,，攪拌后倒入果杯內(nèi)，將奇異果片放在奶昔表面即可,。

營養(yǎng)成分：343.4卡路里,、蛋白質(zhì)11.60克、碳水化合物72.44克,、脂肪3.867克,、食用纖維9.012克、維a860.2克毫克,、葉酸22.99微克,、維c221.7毫克、碳酸鉀1263毫克,、鈣373.7毫克,。

當然，制作奶昔也可以使用酸奶,。酸奶的營養(yǎng)價值更高,，而做好的奶昔也會別有風味。

作者:zhenzhen