今天,，我們請來協(xié)和醫(yī)院兒科醫(yī)生

扒一下朋友圈里流行的各種引起性早熟食物的“流言”。

豆制品會引發(fā)早熟嗎,？

No,！

把豆制品（如豆?jié){，豆腐等）和性早熟關(guān)聯(lián)到一起,，主要是因為大豆中的大豆異黃酮有類似雌激素的作用,，但食物中大豆異黃酮的作用比人體的雌激素作用要弱的多，不會引起性早熟,。

國外還專門做過相關(guān)的研究,，發(fā)現(xiàn)早期無論是純母乳，牛奶還是大豆配方奶喂養(yǎng)的兒童,，性早熟的發(fā)生率是沒有差別的,。

No,！

反季節(jié)蔬菜,，催熟水果，膨大西瓜,，等等……近些年,，人們的生活水平提高了，食品安全問題也飽受詬病,，在朋友圈里經(jīng)?？吹睫D(zhuǎn)發(fā)的“反季節(jié)蔬菜吃不得！會有……的后果,！”事實是否真的如此呢,？

實際上，反季節(jié)蔬菜或者催熟水果中使用到的藥物（如乙烯利,，氯吡脲）雖然被稱為植物激素,，但是跟人體激素完全不相關(guān),，“植物激素引起人體性早熟”一說更是雞同鴨講。并且目前國家允許使用的植物激素幾乎都是無毒或者低毒性的,，同時,，這類植物激素肯定不會使用太多，因為使用太多會導(dǎo)致蔬果過快成熟,，導(dǎo)致腐爛,。

避孕藥飼養(yǎng)鱔魚等，吃后會引發(fā)性早熟,？

No,！

避孕藥飼養(yǎng)鱔魚，速生雞,，速生豬等,，這類謠言其實從上世紀(jì)90年代就開始了，但通過試驗發(fā)現(xiàn),，黃鱔吃了添加激素的飼料后,，可能導(dǎo)致體內(nèi)代謝紊亂，隨之表現(xiàn)出抗病力差直至大量死亡的情況,。

激素的市場價格從每公斤幾百元到幾萬元不等,，增加養(yǎng)殖成本不說，并且黃鱔味覺,、嗅覺特殊,，常常拒食有藥品異味的飼料。而速生雞和速生豬快速上市主要是經(jīng)過幾十年的品種改進(jìn)培育出的品種,，其實存在的問題主要集中在小養(yǎng)殖場濫用抗生素的問題,，而抗生素跟性早熟也是無關(guān)的。

牛初乳會引起性早熟嗎,？

No,！

牛奶,，牛初乳等,，其實早在2010年左右就有相關(guān)檢測，發(fā)現(xiàn)牛初乳與牛奶中的性激素含量并無差異,，并且比母乳中的雌激素要低很多,，換句話說就是如果吃牛奶或者牛初乳會發(fā)生性早熟，那么吃母乳的寶寶更容易引起性早熟,。

有家長說從2012年起,，我國衛(wèi)生部就要求“嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品?！睍粫且驗榕３跞橐鹦栽缡?？其實主要是因為牛初乳物理性質(zhì),、成分與常乳差別很大，產(chǎn)量低,，工業(yè)化收集較困難,，質(zhì)量不穩(wěn)定，不適合用于加工嬰幼兒配方食品,，并且也沒有明顯的科學(xué)依據(jù)表明牛初乳會有商家宣傳的所謂“提高免疫力”的作用,。因此國家禁止在嬰幼兒配方食品中使用牛初乳，是一個有利于寶寶健康的決定,。

塑料制品會引發(fā)性早熟嗎,？

不一定！

塑料制品,，主要起源于2011年爆發(fā)的臺灣“塑化劑事件”,，當(dāng)時指出會引起男性生殖器官發(fā)育障礙，女性性早熟,。但研究發(fā)現(xiàn)這一結(jié)論還是有爭議的,，盡管沒有明確的科學(xué)依據(jù)，但很多奶瓶廠家都推出了不含雙酚A的奶瓶產(chǎn)品,，避免寶寶承擔(dān)不必要的風(fēng)險,。

性早熟是指女童在8歲前,男童在9歲前呈現(xiàn)第二性征的發(fā)育異常性疾病,。通俗的講,，就是女孩在8歲以前出現(xiàn)乳房發(fā)育，長陰毛,，生殖器官發(fā)育,；男孩在9歲以前出現(xiàn)喉結(jié)，長胡須,，長陰毛,，生殖器官發(fā)育等現(xiàn)象。

引起性早熟的原因有很多,，主要包括：肥胖,，醫(yī)源性（因為特殊疾病需要服用雄激素或者雌激素，或者誤服避孕藥）,，使用某些化妝品,，遺傳，甲狀腺功能減退,，腦部外傷,，腫瘤性疾病（如腦部腫瘤,，生殖系統(tǒng)腫瘤等）,。

各位家長可能發(fā)現(xiàn),，引起性早熟的原因里面好像并沒有包括食物，其實是有的,，主要是引起肥胖的食物及飲食習(xí)慣,，包括：高熱量食物（油炸食品，甜飲料）,，進(jìn)食速度過快,，吃的過多等。

最后談一下我們的傳統(tǒng)中藥,，在門診坐診的時候,，經(jīng)常有一些家長會問：“我們家平時吃飯可注意了，買的都是進(jìn)口牛肉,，進(jìn)口水果,，平時也注意鍛煉，怎么還是會性早熟呢,？”

詳細(xì)追問后才發(fā)現(xiàn),，很多家長因為孩子小時候“體質(zhì)差”或者“哮喘”喝過中藥，里面的成分不乏人參,，鹿茸,，甚至紫河車（胎盤）等成分。研究發(fā)現(xiàn),，鹿茸具有類似性激素作用,，人參中的有效成分“人參皂苷”具有促性腺激素作用，而胎盤中則含有大量的性激素和促性腺激素,，這些都可明顯刺激性腺器官發(fā)育導(dǎo)致性早熟,。所以不建議服用這些副作用語焉不詳?shù)摹白萄a(bǔ)”中藥，孩子平時生病了或者體質(zhì)不佳,，建議使用藥效及副作用更明確的西藥,。

我給各位家長的飲食建議是：牛奶，豆?jié){等都可以正常喝,，魚類也可以吃,，多吃新鮮的蔬菜水果，不要吃一些所謂的“營養(yǎng)補(bǔ)充品”“滋補(bǔ)中藥”,，少喝甜飲料,，少吃油炸食品和“洋快餐”,，少用塑料制品裝食物,。

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兒科醫(yī)生 林鳴

武漢協(xié)和醫(yī)院兒童內(nèi)分泌科主治醫(yī)生，美國密歇根大學(xué)醫(yī)學(xué)中心訪問學(xué)者,。從事兒科工作6年,，在臨床工作的同時撰寫了10余篇兒童內(nèi)分泌科普文章,，是知名的育兒博主及科普作家。

擅長疾?。簝和L發(fā)育,、身材矮小、性早熟,、兒童肥胖,、甲狀腺功能異常、糖尿病等兒童內(nèi)分泌疾病,。