草樹知春不久歸，百般紅紫斗芳菲

春江水暖之時

記憶中新鮮的美味也開始飄香……

野菜,，是大自然的寶藏之一

營養(yǎng)豐富,，鮮嫩可口

鮮，是食物的鮮美之味

也是時令的新鮮初嘗

尋鮮,，尋的是一種味道

追求健康飲食的今天,，吃野菜成為一種時尚

《詩經(jīng)》里就唱出“陡彼南山，言采其蕨”

“采采芣苡,，薄言有之”……

是時候來一場復(fù)古又新潮的野味盛宴了,！

安徽高速開元國際大酒店4F中餐廳

精選天然食材，加以廚師用心烹制

邀您一起品鑒春天的味道

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香椿,、草頭,、水芹、松茸,、馬蘭頭等

天然野味匯聚一堂

那一抹綠意瞬間喚醒你沉睡一冬的味蕾

加之廚師的匠心烹制

讓食材化作滿口的清新美味

讓您從菜肴中細細品嘗出春天的味道

野菜美食嘗鮮

本次野菜美食節(jié)酒店共推出二十余道全新菜品,，包含冷菜、熱菜,、點心,、湯羹四大部分，其中酒香草頭,、法國百合,、鮮鮑馬蘭頭,、三絲炒水芹、香烤黃金地瓜,、咸肉蘆蒿炒香干,、香椿蝦仁煎蛋餅、刀板香蒸茭白苗是由主廚推薦的八道特色菜肴,，每一道都色彩明麗,、春意盎然。

讓您在繁冗的都市生活中真切地感受到春天的氣息,，自然的味道,。

冰鎮(zhèn)紅玉蘭

主料、輔料：紅玉蘭200g

刀板香蒸茭白苗

主料,、輔料：茭白苗300g,、刀板香100g

香干水芹菜

主料、輔料：水芹菜400g,、香干100g,、紅椒10g

干鍋鮑魚仔爆虎松茸

主料、輔料：18頭鮑魚仔9只,、虎松茸150g,、青紅杭椒20g

水果百合配清酒鮑

主料、輔料：水果百合80g,、12頭鮑魚4個

韭菜炒蠶豆

主料,、輔料：韭菜400g、蠶豆米200g

美味黑蒜

主料,、輔料：黑蒜100g

三絲炒蘆蒿

主料,、輔料：蘆蒿350g,、香干50g,、紅椒20g

蔥油法國百合

主料、輔料：法國百合350g

醬香奶香瓜

主料,、輔料：奶香瓜250g

酒香草頭

主料,、輔料：草頭500g  

麻香馬家溝芹菜

主料、輔料：馬家溝芹菜 150g

香椿蝦仁煎蛋餅

主料,、輔料：香椿100g,、免漿蝦仁30g、土雞蛋4個

鮮鮑馬蘭頭

主料,、輔料：18頭鮑魚5只,、馬蘭頭400g、香干50g,、紅椒5g

咸豬手燉春筍

主料,、輔料：咸豬手300g,、春筍500g

野菜豆腐羹

主料、輔料：野菜150g,、豆腐300g,、雞蛋1個

酸奶香瓜

主料、輔料：奶香瓜250g,、酸奶1盒

香烤黃金地瓜

主料,、輔料：黃金地瓜1000g   

春回大地，萬物復(fù)蘇

此時踏著春天的腳步,，感受野趣盎然

快攜親朋好友到高速開元嘗一口清鮮的野菜

讓春天的氣息在你的味蕾上綻放