問大家個問題：你們最常吃的主食是啥,？

米飯,？面條,？饅頭？

要是你只吃上邊這些就太可惜了~悄悄告訴大家,，有一種主食不僅也能管飽,，還能調(diào)補身體，養(yǎng)生作用甩其他主食一大截,！

不賣關(guān)子了,，它就是——小米。

經(jīng)常吃小米,，你會獲得5大好處

李時珍稱小米“煮粥食益丹田,、補虛損、開腸胃”,，可以補虛,、健脾、和胃,、安眠,。

具體來說，吃小米有這些好處——

1,、補益腎精

中醫(yī)有“年過半百而陰氣自半”的說法,。意思是說，老年人不同程度地存在著腎精不足的問題,，常喝小米粥,，可補益腎精、益壽延年,。

2,、補益健體

小米具有補益作用，尤其適合體質(zhì)虛弱和傷病患者,。

3,、安神助眠

喝小米粥能夠提高睡眠質(zhì)量，使人心情安寧,，睡眠不佳的人可以常喝小米粥,。

4、滋補脾胃

小孩脾胃較弱,，常腹瀉,，可多喝小米粥。

5,、產(chǎn)后補虛

小米粥容易消化,、調(diào)補養(yǎng)血，尤其適用于產(chǎn)后失血,、疲勞,、脾胃虛弱的情況,。

有不少人在坐月子的時候，會在小米粥里加點紅糖,，也是很滋補的吃法,。一般建議產(chǎn)婦在產(chǎn)后一周內(nèi)，主食可以小米粥為主,。

不過,，除了用單純地用小米熬粥，還可以加點料,，能讓營養(yǎng),、養(yǎng)生作用翻倍！

小米粥加點它,，睡得香濕氣除腸胃好

1,、小米+桂圓：睡得越來越香

桂圓好處特別多，要說最突出的一個那肯定非安神助眠莫屬了,。

如果出現(xiàn)失眠,、健忘、頭暈,、心慌等情況,，桂圓就能在補充氣血的同時，起到安神解憂的作用,。

小米本身也有安神作用,，和桂圓一起煮，可以說是“強強聯(lián)合”,。

桂圓容易引起“火盛”,，火盛又容易動血，所以,，孕婦不適合吃,。

2、小米+山藥：腸胃越來越好

山藥和小米都是養(yǎng)生界鼎鼎有名的“養(yǎng)胃明星”,，所以,，煮小米的時候加點山藥，養(yǎng)胃效果杠杠的,！

山藥養(yǎng)陰,，能助濕，一些濕盛中滿及有積滯者是不宜服用的,。比如消化不良、腹脹,、嗝氣的患者,，服用山藥后會加重這些癥狀,。

3、小米+枸杞：肝越來越好

春天正是養(yǎng)肝的季節(jié),，枸杞味甘性平,，入肝、腎二經(jīng),，具有滋補肝的作用,。

而且，枸杞很百搭,，煮小米粥時加點枸杞,，把肝胃都養(yǎng)好~

感冒發(fā)熱、腹瀉,、身體有炎癥時最好不吃枸杞,；一般來說，健康的成年人每天吃枸杞不要超過20克,。

20克大概就是一小把

4,、小米+陳皮：開胃助消化

到了春天，好吃的還真不少,，不少人毫無顧忌敞開肚皮放肆吃,。

結(jié)果，一不小心就吃出了煩惱——脾胃不和,，積食了,。

怎么辦？

別急,，一小片陳皮就能輕松解決問題,。

用陳皮和小米粥一起熬，不僅能開胃助消化,，還可以止吐,。

具體做法是：先將粥熬煮至軟爛，再將陳皮掰開至小塊,，放入粥中繼續(xù)熬煮片刻即可,。

5、小米+紅棗：看起來比同齡人年輕

老話說“天天吃紅棗,，一生不顯老”,，常吃紅棗

此外，紅棗還有補中益氣,、養(yǎng)血安神的作用,，和小米一起煮，還能發(fā)揮健脾益氣的作用,。

濕熱重,、舌苔黃的人不適合吃紅棗,；糖尿病患者也要少吃紅棗。

6,、小米+南瓜：血管越來越“年輕”

小米配南瓜,，不僅僅是好吃。

眾所周知,，南瓜有潤肺益氣,、治咳止喘、通便利尿等作用,。近年來的研究發(fā)現(xiàn),，南瓜還能預(yù)防動脈粥樣硬化

所以，如果你嫌單吃太單調(diào),，不妨把它兩一起煮,。

兩黃相遇，不僅味道誘人,，還能預(yù)防動脈硬化,，讓你的血管越來越“年輕”。

不過,，小米粥雖好,，但有2類人卻沒口福——

小米粥雖好,，但這2類人千萬少吃

小米性稍偏涼,，氣滯者和體質(zhì)偏虛寒者不適合吃太多。

那么,，什么叫氣滯和體質(zhì)偏虛寒者呢,？

1、氣滯

很多人都有這樣的體會：生氣以后,，覺得胸悶難舒,。這是因為，情志不暢會導(dǎo)致一時氣滯,。

如果是因疾病導(dǎo)致的氣滯體質(zhì),，可能會長期胸悶、喜嘆息,，情緒波動時易腹痛腹瀉,、噯氣，女性乳房脹痛,，甚至咽部如有異物梗阻,。

2、虛寒體質(zhì)

典型特征是怕冷，一到冬季就裹得跟粽子似的,，手腳冰涼,，背部發(fā)冷，大便稀薄,。

如果虛寒體質(zhì)的人確實愛喝，可在粥里加上一兩片生姜以糾正涼性,。

最后,，告訴大家一個妙招——

小米粥這樣煮，米油特別多,！

粥油可是個好東西,，在過去，碰到早產(chǎn)兒出現(xiàn)拉肚子問題時,，有經(jīng)驗的醫(yī)生會給小嬰兒喂一些粥油,，效果還不錯。

經(jīng)常胃不舒服,，如反胃,、嘔吐，也適合來點粥油,。

想要把小米熬出黏稠的粥油可是技術(shù)活,，給大家?guī)讉€妙招——

①選擇新鮮的小米

新鮮的小米更容易煮出米油。

②先把水燒開再放小米

這樣煮出來粥油更多些,，粥也更黏稠

③一開始就放足夠的水,，避免中途加水

一般100克的小米大概需要700克的水。

④粥燒開后轉(zhuǎn)小火,，再加入幾滴白醋和香油