一,、霍甫水絲蚓的生物學(xué)特性

水蚯蚓,又名紅絲蟲,、赤線蟲，屬環(huán)節(jié)動(dòng)物中水生寡毛類,，體色鮮紅或青灰色,。我們養(yǎng)殖的水蚯蚓以霍甫水絲蚓為主體，雜少量蘇氏尾鰓蚓,。

霍甫水絲蚓

霍甫水絲蚓的主要特征：

霍甫水絲蚓分布在腐殖質(zhì)豐富的泥中,，深度可達(dá)20cm以下,，較耐低氧。水中氧充足時(shí)蟲體紅褐色,，氧少時(shí)泥褐帶黃色,，缺氧時(shí)常群集成一團(tuán)停留在泥表近水面或深藏泥中。平常生活時(shí),，蟲體伸出泥土,，作左右蛇形擺動(dòng)，頻率約每分鐘80~90次,。對光線和驚擾十分敏感,，能迅速縮入泥中，其表面留有一節(jié)小泥管,。蚓體長25-40mm,，體寬0.7-0.8mm。約150節(jié),，口前葉小,，圓錐形?；舾λz蚓的蚓繭略似紡綞狀,，但兩端都有一個(gè)突出的似塞子樣的短“柄”。卵繭深褐色,，膠膜不甚透明,，內(nèi)含卵粒一般為4枚，多者7枚,。蚓繭孵化時(shí)間,，水溫26~31℃，約需10~15天,。

二,、水蚯蚓養(yǎng)殖現(xiàn)狀

目前國內(nèi)水蚯蚓養(yǎng)殖較少，早些年福建養(yǎng)鰻業(yè)興旺時(shí),養(yǎng)殖的較多,。為什么這樣優(yōu)良的動(dòng)物蛋白飼料得不到長足發(fā)展,，究其原因,是傳統(tǒng)的水蚯蚓養(yǎng)殖，需要的條件太苛刻,，一是蚓田要保持微流水,，二是需要部份精飼料。產(chǎn)量也不太高,，一般畝產(chǎn)在1500-2000公斤之間,。所以生產(chǎn)成本較高。福建鰻業(yè)的再度復(fù)蘇,，水蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)在福建又開始起來了,。由于湖北黃鱔產(chǎn)業(yè)的興起,，福建的老板把水蚯蚓養(yǎng)殖技術(shù)帶到了湖北的漢南農(nóng)場，形成了一定的產(chǎn)量,，創(chuàng)造了可觀的經(jīng)濟(jì)效益,。其它地區(qū)特種養(yǎng)殖所需水蚯蚓大都是人工撈取，上海觀賞魚市場的水蚯蚓價(jià)格長期在10元/斤以上,。黃浦江撈蟲的竟造就了百萬富翁,！

三、水蚯蚓的用途

水蚯蚓干品蛋白質(zhì)含量高達(dá)62%以上,，粗蛋白中氨基酸齊全,，適合各種水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物，如：魚,、蝦,、龜、鱉等水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物,。特別是在水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的苗種階段，水蚯蚓是最適合的開口餌料,，特別在黃顙,、鱸魚、胭脂魚,、黃鱔,、泥鰍、大口鯰,、烏鱧苗蟹苗,、食性轉(zhuǎn)化馴化階段，表現(xiàn)出來的非凡的效果,，備受水產(chǎn)養(yǎng)殖者青睞,。特別是在黃鱔養(yǎng)殖方面，可以使下箱的開口率提高到98%,。根本上解決黃鱔人工繁育開口餌料難辦的瓶頸,。因此，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖速猛發(fā)展,，需求量將不斷增加,。所以開展水蚯蚓養(yǎng)殖大有可為。

四,、霍甫水絲蚓的養(yǎng)殖技術(shù)

我向您介紹的,，是一種全新的稻田豬糞糊狀培養(yǎng)基養(yǎng)殖技術(shù)，傳統(tǒng)的微流水養(yǎng)殖技術(shù)要長期使用微流水,，用水量較大,，還需使用部份精料,，且微流水帶走了部份營養(yǎng)物質(zhì)和卵繭，使得糞料的利用率低,。單產(chǎn)不高;畝產(chǎn)量一般在1500-2000公斤,。豬糞糊狀培養(yǎng)基養(yǎng)殖技術(shù)，因?yàn)椴挥昧魉?，營養(yǎng)損失少,，糞料利用率高，培養(yǎng)基顯糊狀,，空氣里的氧能更好的溶入培養(yǎng)基,，使得水絲蚓得到充足的溶氧，同時(shí)有利于有益菌的增殖（嗜氧菌）,，如硝化菌,，酵母菌等。配合使用有益微生物制劑“天意EM原露（水產(chǎn)專用型）”,，消除蚓床產(chǎn)生的有毒物質(zhì),，同時(shí)增殖營養(yǎng)價(jià)值較高的光合菌，所以產(chǎn)量大幅提高,，一般畝產(chǎn)量可達(dá)3000-4000公斤,。管理得好，蚓料比可以實(shí)現(xiàn)1：12,。

1,、場地選擇與改造

選擇水源充足、排灌方便的水田作為養(yǎng)殖基地,。一般水田都要進(jìn)行改造,，加筑田埂，田埂間距4-5米,，長度以每次取蚓量而定,，形成一個(gè)單元。田埂要筑得堅(jiān)實(shí),，不漏水,，高25CM，寬40CM,，平坦,，便于放糞桶。蚓田內(nèi)沿田埂邊緣開挖一環(huán)形溝,，中間開一分廂溝,，以便蚓田中的水能排放。要注意的是蚓田內(nèi)要平，使培養(yǎng)基淹水深度一致,。每單元都要裝有進(jìn)水水管,，每單元都要能順利排水。糞料發(fā)酵池可以適當(dāng)深點(diǎn),， 80-100cm較合適,，面積占蚓田5%為宜。

2,、糞肥發(fā)酵和蚓床準(zhǔn)備

養(yǎng)水絲蚓的糞可用豬糞,、牛糞，雞糞,、鴨最好與豬糞牛糞混合用,。也可以適當(dāng)加點(diǎn)菜葉、青草,、藤蔓,、稻草等易腐爛的東西。運(yùn)來的糞肥,，一邊下車,，一邊用噴霧器噴灑“天意EM原露（水產(chǎn)專用型）”稀釋液，(天意EM原露（水產(chǎn)專用型）每瓶(5公斤)可發(fā)酵2噸糞).糞肥下到發(fā)酵池,，扒平,。堆放的量要略淺于池埂，因?yàn)榧S肥發(fā)酵過程會(huì)膨發(fā).蓋上大棚膜,，四周用土壓實(shí)密閉。6-7月高溫可以不蓋膜,。噴了“天意EM原露（水產(chǎn)專用型）”的糞肥會(huì)速迅發(fā)酵發(fā)泡,。一般6-7天可以變成流動(dòng)性很好的液態(tài)料了。蚓床先要翻耕,，再按每方米10公斤的發(fā)酵料潑灑,，潑完“開滾”，讓糞和泥充份混合,。蚓床扒平,。保水，莫讓蚓床干了,。

3,、蚓種采集與接種

蚓種的種源可在城鎮(zhèn)近郊的排污水溝、畜禽飼養(yǎng)場及屠宰場,、糖廠,、食品廠排放廢物的污水溝等處采集，將蚓種均勻撒在培養(yǎng)基面上即可。養(yǎng)殖規(guī)模大的可以到水蚯蚓養(yǎng)殖場購買,。每畝接種量25-50公斤,，接種7天后，即可迅速進(jìn)入繁殖高峰,。

4,、日常管理

1、管水：

霍甫水絲蚓糊狀基養(yǎng)殖并非完全不要水,，它的管水有嚴(yán)格的要求,，總體說來要較長時(shí)間保持蚓床的糊狀。下種后的蚓田,，先不必加水,，讓其自然干水，半月內(nèi)也不必投糞,。讓其干到蚓床微裂縫時(shí)再加水,。這樣可以刺激水絲蚓產(chǎn)卵，加快繁育,。但這時(shí)要檢查蚓床的有毒物質(zhì)含量,。具本操作是，一個(gè)單元取一個(gè)點(diǎn),，挖一個(gè)穴,，深30CM。等穴里水清了取水樣,，用水質(zhì)分析盒進(jìn)行分析,。PH6-8左右，亞硝酸鹽不超過0.2毫克/升,，氨氮不超過1.5毫克/升,，硫化氫不超過1.0毫克/升，溶解氧不低于3毫克/升,。如果超標(biāo),，全田噴灑“天意EM原露（水產(chǎn)專用型）”。2畝/瓶,。噴完加水,，水淹沒培養(yǎng)基。水質(zhì)監(jiān)測工作,，在整個(gè)養(yǎng)殖時(shí)期都是要做的,，每二天一次。因?yàn)楹隣钆囵B(yǎng)基養(yǎng)殖不比微流水養(yǎng)殖,，微流水可以帶走部份氨氮,、亞硝酸鹽,、硫化氫?？刂谱∮卸疚镔|(zhì),，才是糊狀培養(yǎng)基養(yǎng)蚓成功的保障。蚓田水的管理,，要見干見濕,，加水后泡上2小時(shí)，及時(shí)排掉,，下次再加水,，要等到蚓床曬得微稍開裂再加水。曬田不但有利于有害氣體釋放,，更能干死水絲蚓的敵害生物,，如小雜魚、蝌蚪等等,，還能刺激水絲蚓多產(chǎn)卵繭,。是獲得高產(chǎn)關(guān)鍵措施之一。

2,、投料

接種后20天就要對蚓床投料了,，以后每過7天投一次，一般投量為1~1.5公斤/平方米,。具體操作是,，先把蚓田灌上水，再潑發(fā)酵好了的料,，靜置2小時(shí)后,，再放干水。投料還要“二看”,，一看蚓床上水絲蚓的顏色,，顏色鮮艷，證明生長良好,，不缺食物,，適量少投.如果顏色暗淡,，證明食物不足,，或蚓床含氧過低，需增加投料或擂田,。二看蚓群幼蚓多不多,，幼蚓很小，透明的,，淡紅色,，幼蚓多，就要加大料的投喂。

3,、擂田

蚓田投料量大,，微生物對料的分解會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳和“沼氣”(甲烷)，這些氣體嚴(yán)重妨礙氧氣的溶入,，所以要每隔10-15天翻動(dòng)培養(yǎng)基,，使有毒氣體釋放出來。這就叫擂田,。具體操作是,，先灌水泡田5-10小時(shí)，用“T”形木耙將蚓田內(nèi)的培養(yǎng)基攪動(dòng),，并有意識(shí)地把浮萍,、青苔、雜草等翻人泥中或?qū)㈦s草拔除,。擂田和曬田都非常重要,，直接關(guān)系到安全生長和產(chǎn)量。

五,、水蚯蚓的提取,、暫養(yǎng)、包裝與運(yùn)輸

水絲蚓的繁殖能力極強(qiáng),孵出的幼蚓30天后,便進(jìn)入繁育高峰期,終生產(chǎn)卵100~400萬,。糊狀培養(yǎng)基養(yǎng)殖,，因?yàn)樵跔I養(yǎng)和供氧上滿足了水絲蚓的生理需求，所以增殖更快,，6,、7、8,、9四個(gè)月高溫期,，管理得法，營養(yǎng)供得上,，蚓的數(shù)量可以每天增長一倍,。霍甫水絲蚓壽命不長,，一般只有80天,，少數(shù)能活到120天，因此及時(shí)采收是獲得高產(chǎn)的重要措施,，觀察蚓床,，絲蚓有20%達(dá)到成蚓體征（蚓體長25-40mm，體寬0.7-0.8mm）,，可以采收,。采收當(dāng)晚加滿水,，全池潑灑枯草芽孢桿菌活化液，枯草芽孢桿菌下水后會(huì)迅速繁殖,，在它們繁殖過程中它們需要大量耗氧,，這樣可以使水體缺氧，水絲蚓在缺氧情況下會(huì)自動(dòng)結(jié)團(tuán),，第二天天微明時(shí)用聚乙烯網(wǎng)做成的小抄網(wǎng)撈取蚓團(tuán),。每次以撈光蚓團(tuán)為止。這樣不會(huì)影響其繁育力,。采收完了再施料,、排水、擂田,。

為了提純水絲蚓,，可把帶泥的水絲蚓倒入濾布中在水中淘洗 除去大部分泥沙后再倒人大盆內(nèi)攤平，使其厚度不超過10 cm,，表面鋪上一塊紗布,，淹水2~3cm。在弱光下約過1 ~ 2小時(shí)后,，水絲蚓會(huì)從紗布眼里鉆出來,。提起紗布四角，即可得到與泥沙完全分離的純凈水絲蚓,，此法重復(fù)1 ~ 2 次,，把殘?jiān)锏乃z蚓再提些出來，然后把剩下的殘?jiān)够仳局小?/p>

水絲蚓要暫養(yǎng)需修暫養(yǎng)池,，混凝土結(jié)構(gòu),，寬1米左右，長5 ~10米,，高0.15 米,。每平方米池面暫養(yǎng)10 ~20公斤水絲蚓，保持一定的水流,，每天翻動(dòng)兩次,，防底層污物淤積和蚓體缺氧死亡。

短途運(yùn)輸可用盆桶等容器裝水絲蚓15 ~10cm厚,，運(yùn)輸時(shí)不超過3小時(shí)為宜,。長途運(yùn)輸時(shí)，可用充氧袋包裝,。每袋裝水絲蚓不超過10公斤,，加2~3公斤水,加幾滴原液精華或菌之神,，充足氧氣,。氣溫高時(shí)還需加適量冰在包裝隔層內(nèi),確保安全運(yùn)抵目的地,。需要特別注意的是，在包裝水絲蚓時(shí),應(yīng)盡量避免混入殘?jiān)畚锏?以防運(yùn)輸途中污物敗壞水質(zhì)造成水絲蚓缺氧死亡,。

2010年1月7日

公告：茲定月2016年正月十五日