砂仁這味中藥曾給我深刻的印象,。

有一年我去羅甸考察公共衛(wèi)生工作，得知這個縣是有名的長壽之鄉(xiāng),，于是我前去拜訪了一個百歲老人,。

這個老人，除了總所周知的養(yǎng)生習慣,，例如早睡早起,，堅持勞動，樂觀開朗,，心胸豁達之外，還有一個小小的飲食習慣,，就是她從來不吃任何補益之品,，但是在每天羹湯的時候，都會放1-2克的砂仁,。

砂仁為姜科植物陽春砂,，綠殼砂，或者海南砂的干燥成熟果實,。傳統(tǒng)上認為,，砂仁稟天地陽和之氣而生，入肝,、腎,、脾、胃四經(jīng),，兼入肺,、大腸、心包三經(jīng),，為行氣調(diào)中之品,，有通行結(jié)滯之效。

歸納下來,，砂仁的作用有三,。

一、是輔諸補藥,。何謂輔諸補藥,？大家知道，補虛之品,，例如人參,，熟地黃，阿膠等等中藥,，如果脾胃羸弱,，那么這些補品便不易消化,，如果過用，甚至可能妨礙正常的脾胃運化功能,。這時略加一點點砂仁,，便能使補藥行氣血而不滯，使補藥更能消化,，從而生精生氣,。

對于年邁的人而言，雞魚牛羊等肉食也是難以消化的補藥,，這時加一點點砂仁,，便能起到幫助消化的作用。

二,、是祛除寒濕,，醒脾開胃。砂仁辛散溫通,，氣味芳香,，有化濕之力，其藥性溫,，所以用于寒濕極為適宜,。所以古人認為它是醒脾調(diào)胃的要藥，對于寒濕阻滯導(dǎo)致的脘腹脹痛,，脾胃不和有功,。

三、是止嘔止瀉,。砂仁擅長溫中暖胃,，止嘔止瀉，治療脾胃虛寒引起的嘔吐泄瀉,，或單用,，或與干姜，附子同用,，均佳,。對于孕婦，胎動不安,，砂仁則有行氣和中止嘔安胎之功,。

例如著名的泰山磐石散中就用了砂仁五分，也就是1.5克,。泰山磐石散,，有益氣健脾，養(yǎng)血安胎之效,。有讓胎兒巍然安固之功,。其配方理念就是,，補益氣血的八珍湯減茯苓，加黃芪,，續(xù)斷,，黃芩，砂仁,，糯米而成,。砂仁在這兒的作用是理氣醒脾，防止益氣養(yǎng)血之品,，滋膩礙胃,。

砂仁，入煎劑作藥用,，多3-6克,，養(yǎng)生，食療用則0.5-3克,。