新的一天要元?dú)鉂M滿呀！小編又來給大家分享好吃好玩又對身體有好處的“食補(bǔ)”啦,，上次小編給大家介紹了潤肺止咳效果很好的糖漬金桔后收到了大家許多好評,，其中有粉絲就給小編推薦了另外一種對止咳效果十分有效的藥膏，那就是——慈梨膏·,。

果然關(guān)注小編的都是一些吃得多見識又廣的吃貨呢，今天要介紹的慈梨膏也是以一種水果作為主料,，就是慈梨啦,，大家都知道梨子吃起來清甜多汁，每次有點(diǎn)喉嚨痛的癥狀家里人定會叫你去吃個梨子,。慈梨膏在以前被叫做秋梨膏,，也是以前宮廷的專用藥膳噢，潤肺止咳,，生津利咽的效果非常好?，F(xiàn)在是春天，也是一個容易感冒引發(fā)咽炎的季節(jié),，今天小編就給大家一起來學(xué)習(xí),，做著以后是不是就泡水喝噢。

【慈梨膏】

【食材】：慈梨

【工具】：紗袋

【做法】：

首先我們要準(zhǔn)備12個梨子,，分別洗凈,，不用去皮，之后切開去核之后切成小塊,，慈梨比較小個,，在切的時(shí)候容易滑手,，要注意噢；

接著取出榨汁機(jī),，將干凈的梨塊都倒進(jìn)榨汁機(jī)里榨汁,，榨到梨汁細(xì)膩有泡沫，之后準(zhǔn)備一個砂鍋將榨好的梨汁倒進(jìn)砂鍋里,；

開火,，將砂鍋放上去，蓋上鍋蓋,，中火煮開,，煮的過程中會有泡沫產(chǎn)生，撈掉就好,；

接著拿出紗袋,，將煮好的梨汁倒入紗袋中，倒的過程中注意不要燙到手或者可以等冷卻一點(diǎn)后再倒,，紗袋下面放著已經(jīng)洗干凈的砂鍋,，將梨汁通過紗袋過濾到砂鍋中，這時(shí)紗袋會有很多細(xì)末,，撇棄掉,；

接著重新開火，繼續(xù)熬煮砂鍋中的梨汁,，中火煮開之后再轉(zhuǎn)小火,，熬到梨汁比較濃縮的時(shí)候，也是顏色變褐色的時(shí)候開始邊煮邊攪拌,，一直慢熬到梨汁呈濃稠的膏狀的時(shí)候就可以關(guān)火了,。

這樣冷卻之后就可以裝進(jìn)干凈無水分油分的容器里了，完全冷卻之后就可以放進(jìn)冰箱冷藏了,，之后想喝的時(shí)候就可以舀上一兩勺泡水喝了,。

可能會有小伙伴問不用放冰糖之類的嗎，其實(shí)梨汁里面已經(jīng)有足夠的糖分了,，特別是經(jīng)過熬煮之后糖分都已經(jīng)濃縮在里面,。之后喝的時(shí)候如果覺得還不夠甜的話就加上些許蜂蜜就可以啦。