現(xiàn)在市場上比較流行的還是濃香,、醬香,、清香三大香型。不過除了這三大香型外還有,,米香,,鳳香型,董香型/藥香型等等。但是這些香型白酒中適合收藏,,又便宜的白酒到底有那些呢,。 濃香型,雖然網(wǎng)上很多說是濃香型不適應收藏,,可能很多人會出現(xiàn)偏激現(xiàn)象,,一味的袒護自己家的香型。其實不是這樣的,,濃香型白酒追求綿甜甘冽,,一般2、300的濃香型白酒要是收藏個三四年,,估計味道還沒有新的綿甜甘冽,。想要收藏濃香型的白酒建議還是收藏品牌的頂端那幾款。 醬香型,,醬香型白酒主要是茅系跟郎系居多,。醬香是比較適宜收藏,不過最好還是收藏坤沙工藝的白酒,。品牌價格在200以上,,散酒價格在100以上。便宜點有,,金典,、賴茅、紅花郎十等等,。價位都是在200到300左右,。散酒的話,找渠道把,。 清香型,清香型主要是汾酒,,汾酒是追求清,、凈,所以在釀制的時候也是沒有過多的酒勾酒,,酒體上是比較單薄的,。汾酒要是收藏的話,最好還是收藏汾酒的頂端級別,,不過價格上有沒有想象中的適中,。 鳳香型,主要代表作西鳳,。追求的是清而不淡,,尾凈,再加上很多的鳳香型很多都是40多度,,雖然不算是低度酒,,但是最好的還是50度以上的白酒用來收藏,。鳳香型白酒追求清、凈,。收藏后都會失去原來的風格了,,變得沉悶了。 董香型,,代表作貴州董酒,,基礎味道是濃香型白酒的口感,略帶藥材味道,。收藏也并非不可,,價格比較適合的有:珍品3號,國密,,紅色經典等等,。 不過建議收藏白酒最好是1、高度酒53度以上,;2,、純糧食酒。其他的一般不建議收藏,。 我只是一名普通的酒農,,我只想把我所知道的知識分享給大家。 好文遇好人,,喜逢甘露,,為美酒尋找知音。 版權所有:醬香傳說gzmtxt |
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