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酒業(yè)“大健康”進入規(guī)模發(fā)展期

 昵稱58786575 2019-03-07

2018是酒業(yè)搭上大健康產業(yè)風生水起的一年,。這一年不僅有勁牌、椰島等傳統(tǒng)保健酒持續(xù)加碼,,也有茅臺,、五糧液,、瀘州老窖等名酒企的同向發(fā)力。


近幾年,,酒類行業(yè)開始全面滲透到大健康產業(yè)里來,,這之中,養(yǎng)生保健酒行業(yè)正以30%的年增長率迅猛發(fā)展,。據(jù)國務院印發(fā)《關于促進健康服務行業(yè)發(fā)展的若干意見》指出,,“到2020年,健康服務業(yè)總規(guī)模達到8萬億元以上,,成為推動經濟社會持續(xù)發(fā)展的重要力量”,。可以預見,,2019年酒業(yè)加碼大健康將進入規(guī)模發(fā)展期,。

如此巨大的市場自然也引來不少業(yè)外資本的覬覦,特別是藥字號企業(yè),,紛紛加碼保健酒,。

實力雄厚的藥企跨界做保健酒除了有藥材、配方上的優(yōu)勢,,也解決了眼下保健酒產品功效同質化的難題,。據(jù)《中國健康養(yǎng)生白酒綠皮書》預測,未來五年健康養(yǎng)生酒市場規(guī)模將達到500億元,,年度復合正常率在15%左右,。可以預測,,未來或有更多的藥字號企業(yè)跨界保健酒,,而且還有進一步研發(fā)健康酒、養(yǎng)生酒的可能,。

有藥企跨界白酒的先例,,自然也有酒企入局醫(yī)療行業(yè),進一步掘金大健康,。

2018年初,,“中國三大名酒·茅五劍”之首的茅臺投資19.42億的貴州茅臺醫(yī)院正式開建,。在8月舉行的茅臺醫(yī)院建設情況調研座談會上又透露出,茅臺醫(yī)院有望2020年投入使用,。深入健康管理,、養(yǎng)生、養(yǎng)老等不同領域的多元化產業(yè)布局,,會是茅臺未來加碼大健康的核心重點,。

還有同為“中國三大名酒”的五糧液。2018年7月,,五糧液集團與四川大學華西醫(yī)院達成戰(zhàn)略合作,,雙方將共同建設華西五糧液健康產業(yè)創(chuàng)新研究院和華西五糧液大健康中心兩大項目。

保健酒市場逐年擴大,,其隱藏的問題也逐漸涌現(xiàn),。為解決行業(yè)問題,規(guī)范市場秩序,,2019年2月1日起,,T/CBJ5101-2019《保健酒》和T/CBJ5102-2019《保健酒生產衛(wèi)生規(guī)范》團體標準正式實施。新標準首次對保健酒進行了明確定義,,規(guī)定保健酒應取得保健食品批號或備案,,并對保健酒的理化要求、污染物限量,、塑化劑及其他有機化物限量等提出了重點要求,。

隨著保健酒產品團體標準的出臺和實施,保健酒行業(yè)有望得到進一步規(guī)范,。

如果說2018年是健康白酒的提速年,那么2019年則是健康白酒的爆發(fā)年,。當前的酒水行業(yè)正面臨著重大的發(fā)展機遇,,國內消費群體穩(wěn)定,次高端市場持續(xù)擴容,,消費者消費需求日益?zhèn)€性化和多元化,,對品質、品牌,、健康化的要求越來越高,,更多的還是面臨在渠道模式調整、產品組合優(yōu)化,、營銷創(chuàng)新變革等比較迫切的問題,。在新的市場環(huán)境下,以勁酒,、海南椰島酒業(yè)為代表的傳統(tǒng)保健酒企業(yè)或許更具備競爭優(yōu)勢,。

2019年,保健酒、健康酒,、養(yǎng)生酒的市場空間還將進一步擴大并繼續(xù)呈現(xiàn)增長的態(tài)勢,。但相對傳統(tǒng)酒業(yè)高端、次高端產品引領的新一輪增長點,,健康養(yǎng)生酒還在次高端的價格段上處于一定的空缺狀態(tài),,健康養(yǎng)生酒需要充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,并結合新中產的獨特,、品質,、健康的消費追求,構建符合市場需求的健康養(yǎng)生酒次高端特色酒,。因此,,2019年,或將迎來領跑者的加碼,。

隨著大健康產業(yè)與酒業(yè)的多角度融合,,未來健康酒不僅會成為一個方向,更加會成為一個產業(yè),。

文章來源:華夏酒報 張瑜宸 | 整理:酒商團隊,。酒商登刊此文章出于傳遞更多信息之目的,如有侵權,,可聯(lián)系處理,。

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