吃涼拌苦菊有助于緩解記憶力衰退,,進(jìn)而預(yù)防阿爾茨海默病,。這是中國西北農(nóng)林科技大學(xué)的一項研究發(fā)現(xiàn),刊登在《美國實驗生物學(xué)學(xué)會聯(lián)合會雜志》上,。 研究人員指出,,苦菊中的關(guān)鍵提取物菊芭酸有助于防止大腦中毒性團(tuán)塊即淀粉樣斑塊的形成。淀粉樣斑塊是阿爾茨海默病的標(biāo)志物,,它影響大腦功能,,降低記憶力等認(rèn)知能力。因此,,常吃苦菊和蒲公英(婆婆丁,、黃花苗、黃花地?。┑群芯瞻潘岬氖卟?,有助于排毒,增強(qiáng)記憶力,。 (陳先生/攝) |
|