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這些水果煮熟后,變成了一副良藥,!而你竟然還在喝苦的要命的中藥,?

 呂康悠然 2019-03-03

水果富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)人體有益,,口感也好,。

通常情況下,大家和辣妹一樣,,都喜歡削皮吃,,或者洗干凈直接吃,但泥萌可能不知道,有些水果做熟了吃會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)哦~

而且有些水果蒸煮一下,就變成了一幅良藥,,不信你看,!

鹽蒸橙子有止咳化痰功效


橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個(gè)是那可汀,一個(gè)是橙皮油,。這兩種成分,,只有在蒸煮之后才會(huì)從橙皮中出來(lái)。這些成分無(wú)副作用,,適合久咳不愈情況,。

吃法:

把橙子放在鹽水中浸泡20分鐘,然后,,在橙子的頂部切開一片,,往露出的果肉上撒少許鹽,再用筷子鉆幾個(gè)洞,,以便鹽滲進(jìn)果肉,。放進(jìn)鍋中蒸15分鐘左右即可。

熱蒸柚子清火化痰,、防血栓

柚子是秋季成熟的水果,,有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的有機(jī)酸,、維生素以及鈣,、磷、鎂,、鈉等人體必需的元素,。

吃法:

只吃柚子肉,就浪費(fèi)了柚子皮中的橙皮苷等活性物質(zhì),,這些物質(zhì)可降低血液循環(huán)的粘稠度,,減少血栓的形成,有效預(yù)防中老年人中風(fēng)的發(fā)生,。

鮮柚留皮去核,,隔水蒸后加蜜糖食用。

熱蒸蘋果止瀉排毒,、易消化

蘋果蒸著吃,,其中的果膠煮過(guò)以后,有收斂,、止瀉的功效,,并且更易消化。

吃法:

將蘋果帶皮切成小片,,放入小碗中,,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻后,,即可食用,。

熱蒸紅棗“維生素之王”

紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類,、胡蘿卜素,、B族維生素、維生素C,、維生素P以及鈣,、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,,有“維生素之王”美稱。

吃法:

干棗棗皮十分硬,,并不適合脾胃虛弱的人吃,,鮮棗更不宜多吃。所以

對(duì)于氣血虧虛,、肝腎不足者,可以將大棗與枸杞,、雞蛋一起蒸,。

熱橘子美容護(hù)膚,降血脂


橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇,,還能美容護(hù)膚,。但是冬季吃多了橘子容易上火,出現(xiàn)口舌生瘡,、口干舌燥,、喉嚨干痛和大便干結(jié)等癥狀。而熱橘子就是理想選擇,。

吃法:

首先將1-2個(gè)橘子洗干凈,,在40℃-50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干(至表皮完全無(wú)水分),,放入微波爐內(nèi),,熱1-2分鐘至微焦。

這樣橘子皮中的揮發(fā)油,、橙皮甙,、B族維生素、維生素C等,,就可以滲透到橘子里去,,既達(dá)到了冬季養(yǎng)生美容的效果,,又不會(huì)上火。

蒸香蕉清熱潤(rùn)腸防便秘

從營(yíng)養(yǎng)角度看,,香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果,,而從中醫(yī)學(xué)角度去分析,,香蕉味甘性寒,,可清熱潤(rùn)腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),,但脾虛泄瀉者卻不宜,。

吃法:

一旦我們把香蕉煮熟,香蕉“性寒”的缺點(diǎn)就消失了,。民間更有用香蕉燉冰糖來(lái)醫(yī)治久咳的醫(yī)方,。

梨子燉湯止咳化痰、潤(rùn)肺清燥


《本草綱目》記載,,梨者,,利也,其性下行流利,。它藥用能治風(fēng)熱,、潤(rùn)肺、涼心,、消痰,、降火、解毒?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,,梨有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰的作用,。

吃法:

梨須隔水蒸,,或者放湯,或與藥材清燉也可,。梨性寒,,把梨煮成湯后使其寒性降低,潤(rùn)燥清火作用更佳,。

蒸熟了的梨具有清熱潤(rùn)肺,、止咳化痰的作用,且在蒸的過(guò)程中,,還可以加入其他的食物或藥物,,以增強(qiáng)止咳化痰的功效。

山楂粥強(qiáng)心,、降脂降壓

山楂有降血脂,、血壓,、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用,,同時(shí)也是健脾開胃,、消食化滯、活血化痰的良藥,。山楂含有大量的有機(jī)酸,、果酸等,生吃會(huì)對(duì)胃有一定的刺激,,而且還會(huì)有“倒牙”的狀況,。

吃法:

蒸熟的山楂也有健脾開胃、消食化滯,、活血化痰的食療功效,。山楂、大米一起煮粥食用,,可預(yù)防消化不良,,還可起到輔助抗癌的作用。

大棗熟吃能有助消化,、梨子熟吃能止咳化痰……健康的美味,,最適合我們?cè)诙纠镪麆谏眢w,滋潤(rùn)身心,。動(dòng)手試試吧,。

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