一提到“脂肪”,，好多人“聞脂喪膽”

對于減肥人士來說就像天敵，

稍有不慎,，就讓脂肪有機可乘纏上了身,。

其實“脂肪”也有天敵…

它是減肥食譜中不可或缺的一種營養(yǎng)素；

它既不能被吸收,，也不會產(chǎn)生熱量,。

沒錯，小編說的就是膳食纖維,。

膳食纖維是一般不易被消化的食物營養(yǎng)素,，主要來自于植物的細胞壁，包含纖維素,、半纖維素,、樹脂、果膠及木質(zhì)素等,。

在日常健康飲食是不可缺少的,，同時在保持消化系統(tǒng)健康上扮演著重要的角色，攝取足夠的纖維也可以預(yù)防心血管疾病,、癌癥,、糖尿病以及其它疾病。

膳食纖維主要分為兩種

膳食纖維=可溶性膳食纖維+不可溶性膳食纖維

可溶性膳食纖維

可溶性膳食纖維,，能量很低,，吸水性強?？扇苄岳w維在胃腸道內(nèi)和淀粉等碳水化合物交織在一起,，并延緩后者的吸收，所以可以起到降低餐后血糖的作用,。

不可溶性膳食纖維

不可溶性膳食纖維的最佳來源是全谷類糧食,，其中包括麥麩、麥片,、全麥粉及糙米,、燕麥全谷類食物,、豆類、蔬菜和水果等,。不可溶性纖維對人體的作用首先在于促進胃腸道蠕動,，加快食物通過胃腸道，減少吸收,，另外不可溶性纖維在大腸中吸收水分軟化大便,，可以起到防治便秘的作用。

膳食纖維好處多多

延長飽腹感

含膳食纖維豐富的食物熱量都非常低,，還需要較長的咀嚼時間，吸水性比較強,，可增加飽足感,。因此可以有效達到減肥的目的。

延緩血糖上升

研究證明某些水溶性纖維可降低餐后血糖和血胰島素升高反應(yīng),。這是因為膳食纖維中的果酸可延長食物在胃腸內(nèi)的停留時間,，延長胃排空時間，減慢人體對葡萄糖的吸收速度,，使人體進餐后的血糖值不會急劇上升,。并降低人體對胰島素的需求，從而有利于糖尿病病情的改善,。

改善便秘

不可溶性膳食纖維對于防治便秘的效果更好一些,。因為膳食纖維的體積大，可促進腸蠕動,，減少食物在腸道中的停留時間,，其中的水分就不容易被吸收。此外,，膳食纖維在大腸內(nèi)經(jīng)細菌發(fā)酵,，能夠使得大便變軟，從而具有通便的效果,。

這些食物富含膳食纖維,，

粗糧類

燕麥

糙米

水果類

杏

蘋果

鱷梨

蔬菜類

洋蔥

菠菜

菇類

豆類,、海藻

豆腐

裙帶菜

運動很重要，

運動期間的營養(yǎng)補充也不可以落下,！

豐富的膳食纖維,，

無形中就可以為你的減肥之路添磚加瓦，

速速把這份推薦收下,，

更新自己的日常餐單吧~