廈門有許多明星光顧過的餐廳,，卻很少有明星開的餐廳,。

所以一聽說瑞景新開了家“賢合莊”，是由陳赫,、葉一茜,、朱楨共同投資創(chuàng)立的，便拉著小伙伴們飛奔過去了~

店門口兩位明星,，酷酷地站立著,，哈哈,。“到賢合莊搞火鍋”,，這樣的口號,，很符合赤赤的風(fēng)格。

店內(nèi)以黑色為主色調(diào),，搭配土豪金點綴,，再由一些“天才”元素填充，這個用餐空間既舒適而有特色,。

醬料臺設(shè)在餐廳中間,，旁邊還有水果自助。補充得很及時,。

調(diào)好醬料,，倒上“油水”，準備開啟大餐~

火鍋端上來到煮沸還需要點時間,，這時可以吃點水果和前菜~

冰鎮(zhèn)秋葵,，蘸著醬汁，口感不錯,。

涼拌豬耳,，微辣脆爽，很是開胃,。

天才秘制腦花,，飽滿的豬腦一副，浸在紅亮的湯汁中,。入口綿軟,，毫無腥味。

天才酥肉,，炸得金黃誘人,，嚼起來酥脆香嫩。

紅糖糍粑,，是我的最愛啊啊,。每家店都有不一樣的特色。賢合莊的糍粑不會粘牙,，咬下去有“塌掉”的口感,。

吃完熟食，我們點的番茄鴛鴦鍋也開始沸騰起來啦~

酸甜的番茄鍋和麻辣的紅湯鍋,，一起咕嚕咕嚕翻騰較勁,。大家再也忍不住，紛紛動起了筷子~

手撕毛肚，毛肚像毯子一樣大片,。在鍋中七上八下,，稍微卷曲，即可撈起享用,。要一大塊塞進嘴里咀嚼,，才痛快！

巴蜀拼盤,，可謂良心出品,。可一次品嘗毛肚,、鵝腸,、千層肚和牛黃喉4種食材。牛黃喉深受大家的喜愛,，雖然厚實一片,，口感卻脆嫩得令人驚喜。后面我們又單獨加了2份,，這才過癮~

精品滑牛肉,，牛肉經(jīng)過雕飾，變成了兩朵大花,。丟入鍋中很快就熟啦,。口感非常嫩軟,。

天才秘制麻辣牛肉,，則是狂野版的滑牛肉。一大顆辣椒覆蓋的紅火愛心,，讓人既愛又怕,。不過經(jīng)過滾燙的洗禮，辣椒碎沫識趣地退了些，辣度倒減少了許多,。

新西蘭高鈣羊肉,，羊肉卷曲的形狀，讓我想起了羊羔毛茸茸的形象,。也有小伙伴說像包豬婆頭頂?shù)陌l(fā)圈,，哈哈。高鈣羊肉的肉質(zhì)很棒,，還帶點軟骨，略微有股膻味,，值得擁有,！

泡椒牛肉卷，肥牛卷里包卷著泡椒,，無需蘸醬,，就很有味道啦。

養(yǎng)生烏雞卷,，圓圓薄薄的一片片~

蛋液豬肝,，新鮮豬肝經(jīng)過蛋液的潤滑，口感更加豐富~

丸滑類,，品嘗了蝦滑,、撒尿牛肉丸和雞蛋餃，味道都蠻不錯的~

海白菜，外形類似海帶,，又似翠綠的寬粉,。吃起來又厚又軟。

油條,，扔進番茄鍋,，稍微吸點湯汁即可撈起?？诟邪魳O了~

飲品除了豆奶和酸梅汁,，這款略微浮夸的楊枝甘露，也是不錯的選擇哦~

吃完火鍋,，再來碗冰粉,，真的超完美~

大快朵頤之后，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地去買單,。發(fā)現(xiàn)我們點了34個菜,，飲料暢喝，個個吃到扶墻出,，人均才150,。這價位，這環(huán)境和服務(wù),，唔~可以再來,。

TIPS:

店名：賢合莊火鍋

店址：廈門市蓮前東路瑞景商業(yè)廣場2樓

特色：明星開的餐廳,、口味贊、性價比不錯

人均：130元