說(shuō)到三高相信大家都知道，現(xiàn)在又加入一高變成了四高,，這一高就是尿酸高,，而高尿酸最直接的后果就是會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)出現(xiàn)，其中飲食是導(dǎo)致高尿酸導(dǎo)致痛風(fēng)的重要途徑,，到底哪些食物會(huì)加重痛風(fēng)來(lái)做出介紹,，同時(shí)來(lái)為大家講解一下痛風(fēng)病人的飲食守則。

醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科教授解釋,，作為痛風(fēng)患者,，首先是需要控制嘌呤的攝入，但并不是光不吃高嘌呤的食物就好了,。因?yàn)橥达L(fēng)及高尿酸血癥最重要的人群就是肥胖,。所以對(duì)于痛風(fēng)的人群來(lái)說(shuō),，我們應(yīng)該盡可能的減少肥胖的發(fā)生。盡量減少攝入高糖分,、高油脂的食物,。第二個(gè)就是減少經(jīng)常被人們忽略的果糖漿飲料攝入。現(xiàn)在很多飲料都減少了蔗糖的添加,，而用更便宜的果糖代替,，殊不知果糖漿升尿酸的作用要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于蔗糖。所以我們也要嚴(yán)格控制所有飲料攝入,，這樣才能夠有效避免痛風(fēng)的發(fā)作,。

超高嘌呤食物——痛風(fēng)和高尿酸血癥者要盡量避免

各種動(dòng)物內(nèi)臟：肝、腎,、腦,、脾等；部分水產(chǎn)品：沙丁魚,、鳳尾魚,、魚子、小蝦等,；濃肉湯,、濃魚湯、海鮮火鍋湯和羊肉火鍋湯等,。

中高嘌呤食物——平穩(wěn)期嚴(yán)格限量,，急性發(fā)作期絕對(duì)忌口

各種畜肉：豬、牛,、羊等,；禽肉：雞、鴨,、鵝等,；部分魚類：鱸魚、鯉魚,、鯽魚,、鰻魚、鱔魚等,；甲殼類：牡蠣肉、貝肉,、蚌肉,、螃蟹等；干豆類：黃豆,、黑豆,、綠豆,、紅小豆等。特別提示：干豆類含水只有 10%多點(diǎn),，若用水煮或者做成豆腐再吃,，則嘌呤會(huì)減少很多，屬于中低嘌呤含量的食物,。

中低嘌呤含量的食物——痛風(fēng)患者及高尿酸的朋友,，可以放心適量食用

深綠色嫩莖葉蔬菜：菠菜等綠葉菜、蘆筍等嫩莖,；花類蔬菜：白色菜花,、西蘭花等；嫩豆類蔬菜：毛豆,、嫩豌豆,、嫩蠶豆；未干制的菌類：各種鮮蘑菇,；部分水產(chǎn)類：三文魚,、金槍魚、白魚,、龍蝦等,。

低嘌呤含量食物——可以完全放心食用

奶類：牛奶、奶酪,；蛋類：雞蛋,、鴨蛋、鵝蛋,、鵪鶉蛋,、鴿子蛋等；淺色葉菜：大白菜,、圓白菜,、娃娃菜等；根莖類蔬菜：土豆,、芋頭,、甘薯、蘿卜,、胡蘿卜等,；茄果類蔬菜：茄子、青椒,；瓜類蔬菜：冬瓜,、絲瓜、黃瓜,、南瓜等,；各種水果,；各種糧食：大米、白面,、小米,、玉米等。特別提醒：水果等可以放心吃,，但是果汁盡量避免