魚肉很鮮美，不過被魚刺卡著喉嚨,，不僅滋味不好受,，還可能造成大麻煩。據(jù)專家介紹：卡在口腔和視線可及部位,，可用鑷子取,，不過被卡部位周圍往往會出現(xiàn)紅腫等；卡在食道上,，要用食道鏡?。豢ㄟM胃部,，則要借助胃鏡,；一旦魚刺刺穿食道和心臟周圍血管,，手術(shù)更加麻煩,，有時甚至需要開膛大手術(shù),，所需費用高達數(shù)萬元,。可見“卡魚刺”并不是小事一樁,。

    對于魚刺卡喉,，民間有不少土方，如喝醋,、摳喉,、吞飯等，但這些方法都不是很靠譜,。

    一,、喝醋軟化魚刺。醋呈酸性,，雖可軟化鈣質(zhì),，但需要較長時間。實驗中,，把魚刺泡在醋里一兩天也沒有多大變化,，更不要說喝醋；同時,，大量的醋對食道黏膜有很強的刺激性,，尤其是兒童，有可能造成氣管水腫,，引起呼吸困難,。     

二、吞飯或是吞饅頭,、烙餅強力下咽,。這是民間最常見的處理方法，其實這十分危險,。因為,，魚刺多數(shù)停留在咽部扁桃體附近或咽側(cè)壁等，吞固體食物有可能讓魚刺向黏膜深處扎得更深,，反而不易找尋,、取出，如卡進食道,，只好動手術(shù),，那就更麻煩。     

三,、刺激喉嚨引發(fā)嘔吐,，以此吐出魚刺。這樣做,，細軟的魚刺可能僥幸被帶進胃內(nèi),，但大而堅硬的魚刺有可能因此越扎越深，甚至刺破食管或大血管,，造成嚴重的后果,。

    正確的做法是：   

1、立即停止進食,，減少吞咽動作,。如果是孩子，不要讓其哭鬧,，以免將魚刺吸入喉腔,。   

2、低頭大彎腰,，做猛咳動作,，如果魚刺刺入軟組織不深，就可被擠壓噴出,；用仰頭漱口的方法,，有的魚刺也可以掉出來；或者拍拍脖子,，通過震蕩,，讓魚刺掉落。

    3,、如果這些做法仍然無效,，就要仔細檢查咽峽部，主要是喉咽的入口兩邊,，因為這是魚刺最容易卡住的地方,，方法是：用筷子、匙柄或小勺等輕輕壓住舌頭,，露出舌根,，對著燈光或電筒看能否看到魚刺等異物，如果發(fā)現(xiàn)刺不大,，扎得不深,，就可用長鑷子夾出。

    4,、如卡刺者咽部反射敏感,，惡心難以配合，可以讓其張開嘴,，發(fā)“啊”的聲音,，以減輕不適,。取魚刺時，很多人舌頭會不由自主地往里縮,，這時可以取塊干凈紗布包住舌頭,，輕輕下壓著往外拉，喉嚨就會重新暴露出來,。   

5,、如果喉部不能看見異物，說明魚刺位置較深,，這時就要及時到醫(yī)院就診,，千萬不能心存僥幸，以免因小失大,。