隨著禽牧養(yǎng)殖集約化程度的不斷提高,，雖然飼養(yǎng)的規(guī)模變得越來越大了，但是對于養(yǎng)殖企業(yè)而言,，實際上競爭不斷加劇,，禽牧養(yǎng)殖己進入微利階段。在此背景下,，養(yǎng)殖企業(yè)不應(yīng)該一味的擴大養(yǎng)殖的規(guī)模,，而應(yīng)該是在求規(guī)模的同時，在管理上更加精細,，尤其是要積極運用當(dāng)前先進的畜禽養(yǎng)殖監(jiān)控系統(tǒng)來改進環(huán)境控制手段,，改善禽牧生長的環(huán)境，提高生產(chǎn)性能,，實現(xiàn)更大的經(jīng)濟效益,。

一,、實踐證明

1,、研究表明，養(yǎng)雞的過程中,，雞等畜禽動物所發(fā)生的大部分主要疾病都與雞舍環(huán)境密切相關(guān),，因此可以說，改善雞舍的環(huán)境條件在控制雞群疾病上起著至關(guān)重要的作用,。畜禽養(yǎng)殖監(jiān)控系統(tǒng)專門針對于畜禽養(yǎng)殖行業(yè)研發(fā)，將其應(yīng)用到雞舍的環(huán)境控制當(dāng)中,，可以進一步加強雞舍中各項環(huán)境參數(shù)的監(jiān)控,，及時發(fā)現(xiàn)雞舍中的重要環(huán)境參數(shù)的超標(biāo)情況,，并進行調(diào)控，為雞群提供一個良好,、舒適的環(huán)境提供了重要的依據(jù),，在它的幫助下，雞群發(fā)病機會就會明顯減少,，很好的保證了雞群的健康,，同時大大降低用藥成本，對產(chǎn)品質(zhì)量的提升也有重要的作用,。

2、 運用畜禽養(yǎng)殖監(jiān)控系統(tǒng)雖然表面上看只是加強了雞舍環(huán)境的監(jiān)測,，提高雞舍的環(huán)境條件,，保證了雞群的健康成長，但是實際上,，通過畜禽養(yǎng)殖監(jiān)控系統(tǒng)加強環(huán)境控制,，對肉雞生產(chǎn)性能幾個方面的提高都是非常顯著的，比如通過環(huán)境改進,，不僅降低了種雞的死亡率,，提高了成活率，而且還使料肉比降低,，同時增重提高,，顯著提高了每只入舍母雞的累計種蛋和健雛的生產(chǎn)。而對于企業(yè)而言,，由于做到了精細化的管理,，產(chǎn)品質(zhì)量的要求也在不斷提高，在競爭激烈的市場上,，這些優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品總能處于不敗之地,，顯著提高了養(yǎng)雞的經(jīng)濟效益

一、KITOZER（開拓者）畜禽養(yǎng)殖綜合監(jiān)測監(jiān)系統(tǒng)方案簡介

1,、“畜禽養(yǎng)殖綜合測控系統(tǒng)”主要由上位機管理系統(tǒng)、自動化控制系統(tǒng),、數(shù)據(jù)采集系統(tǒng),、現(xiàn)場傳感器等部分組成。整套系統(tǒng)可以實現(xiàn)各種動物養(yǎng)殖場的綜合監(jiān)控,包括室內(nèi)的溫度,、濕度,、二氧化碳濃度、氧氣濃度,、光照強度,、壓力等,同時可對室內(nèi)的溫度,、濕度、有害氣體濃度,、光照度進行自動或手動控制,以營造一個適于動物生長生活的舒適環(huán)境,提高養(yǎng)殊的經(jīng)濟效益,。

2、以畜禽養(yǎng)殖及養(yǎng)殖場的綜合監(jiān)測,、監(jiān)控為例:我國南北,、東西方氣候差異很大,造成溫度、濕度及光照度等參數(shù)差別較大,東北,、內(nèi)蒙,、青海等北方主要以防寒為主,長江以南則以防暑為主。畜禽養(yǎng)殖的形式依據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模和飼養(yǎng)方式而定,。畜禽養(yǎng)殖的建造應(yīng)遵循“便于飼養(yǎng)管理,便于采光,便于夏季防暑,冬季防寒,便于防疫”等原則,。

二,、系統(tǒng)功能描述

通過綜合控制系統(tǒng),可以實現(xiàn)對如溫度,、濕度、氣體濃度,、光照度等參數(shù)的自動調(diào)節(jié)與控制,同時提供手動控制支持,通過手動與自動的完美結(jié)合,達到較理想的控制,為動物營造舒適,、健康的成長與生活環(huán)境,實現(xiàn)更好的經(jīng)注效益。

養(yǎng)殖場的形式依據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模和飼養(yǎng)方式而定,養(yǎng)殖場的建造應(yīng)遵循“便飼養(yǎng)管理,便于采光,便于夏季防暑,冬季防寒,便于防疫”等原則,。

通過綜合控制系統(tǒng),實現(xiàn)對溫度,、濕度、氣體濃度,、光照度等自動/手動調(diào)節(jié)與控制,支持手動控制,為動物營造舒適,、健康的成長環(huán)境,實現(xiàn)更好的經(jīng)濟效益。

1,、畜禽養(yǎng)殖場內(nèi)溫濕度調(diào)節(jié),保證舒適的溫濕度環(huán)境。

通過室內(nèi)室外的溫度感器進行室風(fēng)外對比,在炎熱夏季,當(dāng)舍內(nèi)溫度高于外界溫度時,可啟動風(fēng)機進行空氣交換,降低舍內(nèi)溫度,同樣當(dāng)舍內(nèi)濕度高開外界濕度且濕度較大時,也可通風(fēng)排濕;在寒冬尤其是北方,需要對畜禽養(yǎng)殖進行保溫處理,適當(dāng)時進行送暖(如太陽能,、電熱爐,、鍋爐供暖)等

(1)、溫度因素:

溫度是養(yǎng)殖場的成敗的關(guān)鍵因素,。如果溫度過低,容易受涼而引起拉稀或產(chǎn)生呼吸道疾病等;

(2)、濕度因素

A ,、空氣濕度的表示方法和養(yǎng)殖場水汽的來源空氣濕度簡稱“氣濕”,表示空氣中水汽含量的多少,說明空氣的潮濕程度,。通常用相對濕度來表示,指空氣中當(dāng)時的實際水汽量與同溫度下飽和水汽量之百分比(%)。舍內(nèi)水汽的主要來源是呼出的水汽,可占舍內(nèi)水汽總量的75%,特別是舍溫較高時,通過呼吸排出的水汽量很多,。

其次是空氣中的水汽,這部分水汽量因所在地區(qū)及天氣狀況而不同,一般占養(yǎng)殖場內(nèi)水汽的10%~15%,。此外,尚有地面,、墻壁,、水槽及墊料的水分蒸發(fā)量,占舍內(nèi)水汽的10%~15%。水汽在舍內(nèi)的上部和下部較多,如養(yǎng)殖場保溫隔熱性不佳,水汽遇冷,易在寒冷物體表面凝結(jié)為水滴落到地面,。

B、空氣濕度對動物的影響空氣濕度對動物的影響是與溫度相結(jié)合共同起作用的,。在適溫時,氣濕對動物體體的熱調(diào)節(jié)機能沒有什么大的影響,因而對生產(chǎn)性能的影響不大,。高溫時,動物體主要靠蒸發(fā)散熱,空氣的高濕度使動物體的蒸發(fā)散熱受阻,體熱易蓄積在體內(nèi),甚至使體溫升高,生產(chǎn)性能下降。

高溫低濕則有利于動物的蒸發(fā)散熱,。因此,動物在低濕度的環(huán)境下能耐受更高的氣溫,。低溫時,動物主要通過輻射、傳導(dǎo)和對流散熱,潮濕空氣的熱容量和導(dǎo)熱性均較高,因而使動物散熱量增加,。同時,潮濕的空氣導(dǎo)致動物濕度加大,保溫性下降,失熱量加大,使動物感到更為寒冷,使飼料消耗增加,生產(chǎn)力下降,甚至凍傷,。動物一般能耐受低溫低濕環(huán)境,只是飼料消耗量增加。

C,、動物的適宜濕度在適宜溫度時,相對濕度60%~65%最好,一般認(rèn)為,40%~72%是動物的適宜濕度。動物的上限溫度隨濕度的升高而下降,氣溫28℃,、相對濕度75%,溫度31℃,、相對濕度50%和溫度33℃、相對濕度30%條件下的生產(chǎn)性能相同,。即相對濕度從75%下降到30%,相對于溫度下降5℃,。冬季相對濕度85%以上對動物有不良影響。在溫度29℃,、相對濕度40%和80%,輕型動

物日增重分別為14.9g和13.8g,重型動物日增重分別為30.6g和29.7g,飼料轉(zhuǎn)化率亦提高約2.5%,。高溫高濕能促進微生物孳生繁殖,導(dǎo)致疾病的發(fā)生和飼料霉變。但空氣也不宜過分干燥,特別是高溫時,干燥會影響?zhàn)つず推つw的防衛(wèi)能力,。相對濕度35%以下,易引起呼吸道疾病,

2、氨氣濃度對動物的影響

養(yǎng)殖場動物中氨氣對動物的影響,。由于糞便中產(chǎn)生大量氨氣,當(dāng)養(yǎng)殖場空氣中氨氣達20ppm(相當(dāng)于15.2mg/m3),持續(xù)6周以上,就會引起動物肺充血,、水腫、動物群食欲下降,易感染疾病;如達50ppm,數(shù)日后動物發(fā)生喉頭水腫,、壞死性支氣管炎,、肺出血,呼吸頻率降低,并出現(xiàn)死亡。

所以,養(yǎng)殖場空氣中氨濃度要求控制在20ppm以下,。從中我們可以看到室內(nèi)空氣中低濃度氨污染對人體健康的危害,。

說明:以上所涉及環(huán)境具體參數(shù)僅供參考,參數(shù)根據(jù)動物種類不同和動物的數(shù)量不同而不同,根據(jù)現(xiàn)場實際情況而設(shè)定環(huán)境監(jiān)測參數(shù)! 3,、通風(fēng)換氣,保持舍內(nèi)空氣清新。

畜禽養(yǎng)殖場中的空氣含有氨氣,、硫化氫、二氧化碳等氣體,如果這些濃度過大,、作用時間長,會使牛體體質(zhì)變差,抵抗力降低,發(fā)病率升高等,。所以應(yīng)安裝通風(fēng)換氣設(shè)備如風(fēng)機等,及時排出污濁空氣,不斷進入新鮮空氣。通過畜禽養(yǎng)殖內(nèi)的氨氣,、硫化氫,、二氧化碳等氣體傳感器實時監(jiān)測室內(nèi)的相關(guān)氣體濃度,當(dāng)濃度達到一定程度時,就要進行通風(fēng)換氣,保護舍內(nèi)空氣流通與清新。通風(fēng)換氣也要考慮對

舍內(nèi)溫濕度的影響,冬天選擇溫度較高時通風(fēng)換氣,夏天選擇涼爽的夜晚或早晨通風(fēng)換氣,。

4,、畜禽養(yǎng)殖場內(nèi)光照度調(diào)節(jié),保證充足的光照時間。

充足的光照時間是保證牛健康,、快速成長,高效產(chǎn)奶的一個重要因素,對于陰天畜禽養(yǎng)殖內(nèi)光線陰暗或冬季日照時間不足的情況,適當(dāng)增加輔助照明,彌補天氣、季節(jié)因素光照度的不足,。通過自動控制系統(tǒng)中的照度自動調(diào)節(jié)功能可以實現(xiàn)對畜禽養(yǎng)殖內(nèi)照度的自由調(diào)節(jié),。

5、畜禽養(yǎng)殖場內(nèi)壓力的監(jiān)測

由于某些時候通風(fēng)性差等原因,有可能造成畜禽養(yǎng)殖內(nèi)壓力與外界存在差異,不利于內(nèi)外氣體流通,這也是舍內(nèi)有害氣體濃度過高的一個因素,。當(dāng)出現(xiàn)內(nèi)外壓差時,應(yīng)啟動相關(guān)設(shè)備進行通風(fēng)換氣等以保證空氣流通,。

6、畜禽養(yǎng)殖場視頻監(jiān)控,隨時掌握現(xiàn)場,實況提高監(jiān)管效率,。

對于有條件的畜禽養(yǎng)殖可安裝視頻監(jiān)控,以便隨進查看畜禽養(yǎng)殖內(nèi)的情況,減少人工現(xiàn)場巡查次數(shù),提高生產(chǎn)效率。現(xiàn)在安裝視頻監(jiān)控的投入已很少了,從科學(xué)養(yǎng)殖,、提高養(yǎng)殖管理水平,實現(xiàn)現(xiàn)代化養(yǎng)殖的角度來看,視頻監(jiān)控是現(xiàn)代化養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展必然趨勢,。

6、綜合的軟件監(jiān)測平臺

為管理人員提供實時監(jiān)測數(shù)據(jù),為及時做出相關(guān)養(yǎng)殖調(diào)整和制定新的規(guī)劃方案提供數(shù)據(jù)支持,。

三,、智能監(jiān)測軟件實現(xiàn)以下功能：

主要對養(yǎng)殖室內(nèi)的環(huán)境(溫度濕度壓力氨氣濃度二氧化碳濃度光照濃度等)進行合理的控制體系!確保養(yǎng)殖場內(nèi)環(huán)境的最佳標(biāo)準(zhǔn)要求,從而減少養(yǎng)殖場內(nèi)病害的生長,大大降低了畜禽疾病帶來的危害和死亡,從而提高了畜禽的健康生長和生產(chǎn),提高畜禽質(zhì)量和產(chǎn)量!

(一)本系統(tǒng)由上位機軟件、溫濕度一體傳感器,、智能控制器等組成,通過RS485總線形式或通過網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器無線形式將養(yǎng)殖場內(nèi)環(huán)境溫濕度數(shù)據(jù)上傳到上位機,有上位機設(shè)定控制環(huán)境,從而去命令智能控制器實現(xiàn)對養(yǎng)殖場內(nèi)設(shè)備的控制!

(二)綜合的軟件監(jiān)測平臺,為管理人員提供實時監(jiān)測數(shù)據(jù),為及時做出相關(guān)養(yǎng)殖調(diào)整和制定新的規(guī)劃方案提供數(shù)據(jù)支持。

(三),、實現(xiàn)以下功能

(1)提供實時供每個監(jiān)測點的溫濕度,、氨氣、硫化氫、二氧化碳濃度,、光照度,、大氣壓力;

(2)提供歷史數(shù)據(jù)查詢,支持過去任一時段的數(shù)據(jù)查詢,對一些突發(fā)事件提供數(shù)據(jù)依據(jù)。

(3)提供歷史曲查看,通過對過去某一時段的變化趨勢觀察,可以總結(jié)出相應(yīng)的變化規(guī)律,從中可以總結(jié)出一些寶貴經(jīng)驗,。

(4)提供實時報警功能,當(dāng)監(jiān)測到的任一個參數(shù)達到報警條件時,監(jiān)測軟件會提供聲音和相應(yīng)數(shù)值閃爍報警,為相關(guān)管理人員提供報警提示,。

(5)數(shù)據(jù)自動儲,支持以Excel格式存儲,可長期保存,方便日后查找和參考。

(6)監(jiān)測軟件采用工業(yè)組態(tài)平臺,具有性能穩(wěn)定,、功能豐富、組態(tài)靈活,擴展方便等諸多優(yōu)勢,。如可以根據(jù)畜禽養(yǎng)殖分布提供軟件界面,在界面上區(qū)分畜禽養(yǎng)殖位置、布局,、每個監(jiān)測點位置等按照實際布局安排,實現(xiàn)監(jiān)測界面的生動形象,同時也為實際監(jiān)測提供方便,。

(7)監(jiān)測軟件采用全中文操作,軟件安裝簡單,由電腦自動安裝即可完成,參數(shù)設(shè)置人性化,不需要復(fù)雜設(shè)置,不要需要專業(yè)知識,易于推廣與普及。

四,、案例分析

該養(yǎng)殖場分布為異地型分布,總監(jiān)控中心位置為異地,現(xiàn)將各試點養(yǎng)殖基地環(huán)境數(shù)據(jù)最終上傳至異地總監(jiān)控中心,

方案描述如下:

(1)、該養(yǎng)殖場現(xiàn)有180動物基地監(jiān)測數(shù)據(jù)分別有溫度,、濕度,、二氧化碳三種物理量組成,

(2)、其中每個試點養(yǎng)殖場內(nèi)分別安裝1個溫濕度監(jiān)測點,1個二氧化碳監(jiān)測點,1個氧氣濃度監(jiān)測點,、1個光照強度監(jiān)測點,、1個壓力監(jiān)測點、1個氨氣監(jiān)測點,、1個高速攝像機(均帶有現(xiàn)場顯示功能)!

(3),、因為該項目距離比較遠,而有的地方?jīng)]有網(wǎng)絡(luò),根據(jù)成本和現(xiàn)場網(wǎng)絡(luò)情況綜合考慮,最終本項目有網(wǎng)絡(luò)的地方信號直接走網(wǎng)絡(luò),無網(wǎng)絡(luò)的采用無線GPRS傳輸方式將數(shù)據(jù)上傳至總監(jiān)控中心。

(4),、每個試點配采集報警數(shù)據(jù)傳輸主機一臺,用于傳感器的采集,數(shù)據(jù)蜂鳴器報警,無線GPRS數(shù)據(jù)發(fā)送,網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)?/p>

四、監(jiān)測方案總結(jié)

KITOZER（開拓者）畜禽綜合監(jiān)測系統(tǒng)在東北,、華北,、西北、華南等多處養(yǎng)殖大戶得到廣泛應(yīng)用,提高了綜合監(jiān)測的水平,為動物養(yǎng)殖的自動化和科學(xué)化起到了良好的效果,得到了養(yǎng)殖戶的歡迎與認(rèn)可,。