過(guò)年七天假,，啤卡丘也回家好好感受了一下家鄉(xiāng)的美食和美酒,。

我的家鄉(xiāng)在西子湖畔杭州，家里吃晚飯的時(shí)候,，會(huì)去樓下小賣部買幾瓶綠色的西湖啤酒,，就著小菜，喝的有滋有味,，一頓飯能喝兩個(gè)鐘,。

這次回家，西湖啤酒已經(jīng)沒(méi)那么好買了,，我跑了好幾個(gè)超市,，在一個(gè)小雜貨店才找到。外鏈包收錄

但喝起來(lái)，依舊是從前的味道,，爽口清甜,。

這不禁讓我想到，來(lái)自五湖四海的你們,，一定也有自己家鄉(xiāng)的本土啤酒,，它可能并不是那么的著名，但口感和情懷卻完全不輸大牌啤酒,。

啤卡丘采訪了不少好友,，做出了一張地方啤酒的回憶地圖。

北方

北京：燕京啤酒

1980年成立的燕京啤酒,，幾乎是北京各大飯店,、KTV必備的酒水。

燕京啤酒的價(jià)格一向是很親民的,，使用了丹麥酒花,，加上天然礦泉水釀造，給啤酒添了不少甜味,。

30多年過(guò)去,，燕京已經(jīng)成為了中國(guó)最大的啤酒公司之一，也推出了很多中高端的系列,。

黑龍江：花河啤酒

黑龍江牡丹江的花河啤酒,，是黑龍江人的驕傲。

都說(shuō)東北人能喝酒,，黑龍江產(chǎn)的花河也是一個(gè)酒精含量挺高的啤酒,，麥芽汁含量也高，酒體呈橙黃色,。一般去黑龍江的游客,，喝過(guò)都說(shuō)吃不消。

隨著哈爾濱啤酒的崛起,，花河先是被哈爾濱啤酒收購(gòu),，之后又被百威英博收入麾下了,。

寧夏：西夏啤酒

2006年成立的西夏啤酒,，是嘉士伯旗下的品牌。

充滿西北風(fēng)情的西夏啤酒,，口感微苦,、醇厚，有著名的西夏x5啤酒,，麥汁濃度11°,，非常容易上頭。

但依舊深受寧夏市民的喜歡。

甘肅：黃河啤酒

1985年,，黃河啤酒在甘肅蘭州成立了,，并且一直發(fā)展不錯(cuò)。

黃河啤酒的系列很多,，口感醇厚,，在蘭州的市場(chǎng)占有量很大。

山東：青島啤酒

青島啤酒已經(jīng)是揚(yáng)名中外的品牌了,。

山東人喜歡喝青島,，尤其是喜歡喝青島麥香濃郁的原漿，或者是青島推出的小麥啤酒,。太淡的水啤,，山東人是喝不慣的。

如今,，青島啤酒已經(jīng)成為一個(gè)走向國(guó)際的大品牌了,。

陜西：漢斯啤酒

漢斯啤酒起源于1888年，是一位世代釀酒的德國(guó)人開創(chuàng)的品牌,。

現(xiàn)在還深受人們喜歡的,，是漢斯推出的一款漢斯小木屋果啤，果味濃郁,，酒精度數(shù)很低,，就像飲料一樣好喝。

2005年,，青島集團(tuán)開始管理漢斯啤酒,。

河南：金星啤酒

創(chuàng)建于1982年的金星啤酒，是河南啤酒生產(chǎn)力的第一名,。

這個(gè)河南本土的啤酒品牌,，口味濃厚，麥香甘甜,，根據(jù)消費(fèi)者口味的變遷,，還推出了原漿系列產(chǎn)品，屬于中國(guó)原漿啤酒中優(yōu)質(zhì)的存在,。

南方

上海：力波啤酒

十幾年前,，力波啤酒用一支《喜歡上海的理由》廣告歌，風(fēng)靡了上海灘,。

1987年,，上海力波啤酒成立了，作為上海為數(shù)不多的本土啤酒品牌,，力波的來(lái)頭可不小,，最初的力波啤酒,，是在荷蘭喜力的監(jiān)制下制作完成的。

上海人或許都對(duì)梅隴的那家力波酒廠有印象,，更對(duì)這款口味濃郁,、微苦的醇厚啤酒印象深刻。

廣東：珠江啤酒

這個(gè)建立于1985年的啤酒品牌,，已經(jīng)成為所有廣東人生活的一部分,。

在炎熱的廣東，人們下工后拎上幾瓶老珠江,，買點(diǎn)鹵味,，可以談天說(shuō)地到深夜。

如今的珠江已經(jīng)成為全國(guó)三大啤酒品牌之一,，還有“南有珠江”的稱呼,。

重慶：山城啤酒

創(chuàng)牌于1958年的這款啤酒，是重慶啤酒公司的旗下品牌,。

山城啤酒有一個(gè)著名的廣告語(yǔ),，“山城啤酒，知心朋友”,。

這款和重慶人性格一樣爽的啤酒,，絕對(duì)是不少重慶人的記憶。

江蘇：金陵啤酒

1958年建立的金陵啤酒,，也是江蘇省的第一個(gè)啤酒品牌,。

這款啤酒和柔媚的江蘇一樣，口感柔滑,，清新怡人,。

1997年，金陵啤酒被英博集團(tuán)收購(gòu),，成為了南京英博金陵啤酒公司,。

浙江：西湖啤酒

老杭州人，一定都喝過(guò)西湖啤酒,。

這家由杭州啤酒廠釀造的本地啤酒,，口感淡爽，酒精度很低,，但又不會(huì)淡如水,。

1994年，杭州啤酒廠和日本朝日啤酒技術(shù)合作,，成立了杭州西湖啤酒朝日（股份）有限公司,。

廣西：漓泉啤酒

最早的漓泉啤酒,，是由桂林啤酒廠生產(chǎn)的,，2002年由燕京啤酒鞏固之后，成立了燕京啤酒（漓泉啤酒）股份有限公司。

當(dāng)?shù)厝讼矚g喝漓泉啤酒,，除了本土情懷,，更是因?yàn)槔烊【剖怯脙?yōu)質(zhì)的水源釀造的。

漓泉啤酒的口味微苦,，喝起來(lái)有濃郁的酒花味道,，喝慣淡啤的外地人對(duì)漓泉啤酒可能真是有點(diǎn)不適應(yīng)。

貴州：茅臺(tái)啤酒

由中國(guó)茅臺(tái)酒廠責(zé)任有限公司控股的茅臺(tái)啤酒,，和揚(yáng)名中外的茅臺(tái)酒一樣,，喝起來(lái)醇厚甘甜。

這款在貴州之外很難買到的啤酒,，品質(zhì)還是很不錯(cuò)的,。

湖南：白沙啤酒

1976年，湖南啤酒廠開始生產(chǎn)白沙啤酒,，這款口感清爽,，為愛(ài)吃辣的湖南人專門設(shè)計(jì)的啤酒，立刻成為了大家飯桌上必備的啤酒,。

白沙啤酒鼎盛時(shí)期,，在湖南的市場(chǎng)占有量達(dá)到80%。

但2004年,，白沙啤酒被英博集團(tuán)全資收購(gòu),，并且現(xiàn)在再也買不到這款紅極一時(shí)的啤酒了。

一個(gè)地方的啤酒,，就像是這個(gè)城市,、地區(qū)的符號(hào)一樣。

盡管不少地方啤酒在時(shí)代的潮流下,，被收購(gòu),、合并，或是已經(jīng)不復(fù)存在,，但它們都用品質(zhì)和口味,，收獲了一批忠實(shí)的粉絲。

啤酒是一個(gè)能讓人休閑,、享受的東西,，看完啤卡丘的盤點(diǎn)，相信大家都會(huì)有一個(gè)想法：并不是小品牌就一定比不過(guò)大品牌,，只有好喝,，才是真道理。