慈溪市橫河鎮(zhèn)楊梅生態(tài)栽培技術(shù)

基金項目：慈溪市中央財政重大農(nóng)業(yè)實用技術(shù)推廣項目（編號：ZN201702）

1 園地選擇

楊梅是一種適應(yīng)山地丘陵栽培的果樹，生態(tài)化栽培要求種植地遠離城鎮(zhèn),、工廠,，且受大氣、水質(zhì),、土壤污染的影響相對較少,，可選擇海拔高度 350 m以下、坡度小于25°,、pH 4.5～6.5,、紅壤或黃壤、土質(zhì)疏松、排水良好,、富含石礫,、光照充足、無大風(fēng)的山地,。橫河鎮(zhèn)的山林土質(zhì)以紅壤為主,，且硒含量豐富，適宜楊梅種植,。

2 苗木種植

橫河鎮(zhèn)一般選用樹性強健,、壽命長、病蟲害少,、核小,、果實中等大、口感好的荸薺種楊梅,。種植方式多采用春植,，即于2月上旬至3月中旬進行栽植，宜選擇1～2年生,、生長健壯,、嫁接口聚合完好、根系發(fā)達的苗木栽植,，一般每667 m 2 栽植20～25 株,。定植穴一般挖在梯地、水平帶或魚鱗坑外緣的 1/3處,，定植穴直徑 0.8 m,、深0.6 m。定植前先在定植穴內(nèi)施好基肥,，每穴穴底施充分腐熟的畜禽糞肥20～25 kg,、草木灰或焦泥灰 5～20 kg，然后再蓋一層15～20 cm 厚的肥沃表土,，做成中心稍高的饅頭型,，然后放下苗木,，理順根系,。掌握嫁接口與地面相平，淺栽深培土,，分次填埋表土,，用雙腳在苗木四周踏實，但不能傷根,。最上面用心土覆蓋到高于地面10 cm 左右,。苗木定植后，若發(fā)現(xiàn)苗木根部松動，應(yīng)踏實并適當(dāng)培土,。定植后,，應(yīng)澆足定根水，澆水后上蓋一層松土,，以減少水分蒸發(fā),，防止表土板結(jié)、開裂,；若栽植后天氣干旱,，須及時澆水。定植后,，宜在苗木旁插1～2支松樹遮陽,。在7～9月高溫干旱季節(jié)，應(yīng)進行園地覆蓋或種植綠肥,，防曬防旱,。種植后要及時檢查，若發(fā)現(xiàn)死株,、缺株,，要及時補植，使其生長整齊一致,。

3 合理修剪

3.1 幼樹修剪

楊梅幼樹生長旺盛,，大部分養(yǎng)分用于上部枝條生長，通過修剪可控制枝條向上生長,，緩和樹勢,，促使下部枝條橫向粗壯生長，從而促進花芽形成,，提早結(jié)果,。

3.2 成年結(jié)果樹修剪

剪去超過3 m的主干和大枝，以控制樹體高度,，便于管理和采收,；對樹冠內(nèi)密集的大枝要適度修剪，剪直立枝,、留斜生枝,，以控高擴冠，使樹冠內(nèi)通風(fēng),、透光良好,，達到立體結(jié)果的目的。

3.3 衰退樹修剪

對高齡楊梅樹,，由于樹勢趨弱衰退,，結(jié)果部位遠離骨干枝，枯枝增多，產(chǎn)量下降,，大小年結(jié)果現(xiàn)象明顯,，故在楊梅樹進入衰退期后，應(yīng)及時進行修剪,，以恢復(fù)樹勢,，提高產(chǎn)量。

4 疏花疏果

4.1 疏 花

疏花主要是針對當(dāng)年花量多的成年樹,，可在保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的前提下,，噴施井水、鹽水進行疏花,，以降低座果率,、提高商品性。（1）井水,。

用井水的低溫及堿性對花絲產(chǎn)生刺激,，造成花絲萎縮，降低結(jié)實率,。要求將樹上所有花芽都噴到,，以噴濕為度。（2）鹽水,?？墒褂?0.5% 鹽水噴灑，造成盛開花絲受損萎蔫,，降低結(jié)實率,。注意，噴灑井水或鹽水時,，最好選陰天或晴天進行,，不宜在雨前或雨后噴灑，否則會因降低濃度而影響噴灑效果,，若開花期遇到連續(xù)陰雨,、冰凍或揚沙天氣，可不需疏花,。

4.2 疏 果

在4月下旬至5月中旬,、楊梅果實如黃豆至花生米大小時進行疏果，一般短梢保留果實1～2個,，粗壯中長梢保留2～3個,，枝上無春梢保留1～2個，同時疏去密生果,、小果及畸形果。疏果時動作要輕，不要碰到留存果實的果柄,，以免影響其膨大,。

5 機械化林下?lián)嵊?/p>

在楊梅成熟前，可采用電動或汽油割灌機進行林下割灌撫育,，保留植物的根部,，防止水土流失，并促進采后植被恢復(fù),，達到既方便采摘又保護水土的目的,，還能降低勞動強度，保護生產(chǎn)作業(yè)人員,。

6 施 肥

6.1 基 肥

每年11 月至翌年2月施基肥,，以施用腐熟有機肥為主；按株產(chǎn)50 kg果實計,，每株施餅肥2～3 kg或腐熟廄肥15～20 kg,，加焦泥灰20～30 kg 或草木灰10～15 kg 或硫酸鉀0.5～1.0 kg。

6.2 壯果肥

每年4月下旬至5月初（果實膨大前期）施壯果肥,，以施用速效鉀,、氮肥為主，一般每株施硫酸鉀0.5～1.0 kg,。

6.3 采后肥

有隔年結(jié)果現(xiàn)象的成年樹,，結(jié)果大年在果實采收后需施1次采后肥，一般每株施草木灰10～15 kg或硫酸鉀0.5 kg,，結(jié)果小年不施肥,。

7 蟲害防治

楊梅病害較少，一般不需要使用農(nóng)藥防治,。橫河鎮(zhèn)楊梅上的主要蟲害有蚧殼蟲,、白蟻和果蠅。

7.1 蚧殼蟲

該蟲以雌成蟲和若蟲固定在楊梅樹枝梢和葉片上吸取汁液,，造成落葉,、枯枝，削弱樹勢,，減產(chǎn)降質(zhì),，危害嚴(yán)重時，楊梅全株枯死猶如火燒,。該蟲一年發(fā)生2 代,，4 月中下旬出現(xiàn)第1 代卵，5 月中旬發(fā)生第1 代若蟲卵化,，6 月中旬出現(xiàn)第1 代成蟲,，第2代卵期為7月下旬至8月上旬,，初孵若蟲盛期為8月中下旬，固定若蟲期為9 月上旬,，10 月中旬若蟲變?yōu)槌上x,，以受精雌成蟲在枝干上越冬。

防治方法：（1）改善園內(nèi)通風(fēng),、透光條件,，清除園內(nèi)過多雜草、小灌木,，降低郁閉度,，形成不利于蚧類發(fā)生的環(huán)境。（2）秋季和春季對樹上的枯枝及蟲口密度高的活枝進行清理修剪,，并集中燒毀,。（3）保護和利用瓢蟲類、草蛉類,、小蜂類等天敵,，達到生物治蟲的目的。（4）噴藥防治,。冬季用3～5波美度的石硫合劑噴霧,，既能殺死蚧殼蟲，又能給樹體補硫,。

7.2 白 蟻

白蟻蛀蝕楊梅樹的根頸及樹干木質(zhì)部,，并修筑孔道，使樹體嚴(yán)重受傷,，阻礙養(yǎng)分,、水分輸送而致樹勢衰弱或樹體死亡，尤以老樹樹干被侵害嚴(yán)重,。當(dāng)氣溫達20 ℃以上時,，白蟻開始外出覓食，4～10月為白蟻活動危害期,，5～6月有翅蟻繁殖紛飛,，常飛出蟻巢交配或分巢，11 月至翌年 3 月為越冬期,。防治方法：（1）清園,。及時挖去樹樁及死樹，以減少蟻源,，降低植株被害率,。（2）點燈誘殺。于5～6月悶熱天氣的傍晚,，利用有翅蟻紛飛出巢時的趨光性點燈誘殺成蟲,。一般楊梅園每隔 50～60 m 設(shè)立1盞頻振式殺蟲燈,，以晴天晚上開燈為宜，其他時間少開,。此法可兼防其他多種害蟲,。（3）挖掘蟻巢,，或向其巢穴灌水,，切斷汲水線、透氣孔,，消滅蟻群,。（4）放藥包誘殺。以甘蔗粉為主料,，拌入生物滅蟻劑,，用薄紙包成小包，放在楊梅樹干旁邊,，蓋上塑料薄膜,，再蓋上嫩柴草，誘白蟻啃食而中毒致死,。

7.3 果 蠅

果蠅主要為害楊梅果實,。當(dāng)果實由青轉(zhuǎn)黃、果質(zhì)變軟后,，成蟲即產(chǎn)卵或胎生幼蟲于肉柱間,，以幼蟲駐食果實。受害果表面凹凸不平,，果汁外溢,，致使落果嚴(yán)重，從而導(dǎo)致產(chǎn)量下降,，品質(zhì)變劣,。

防治方法：（1）清理落地果。將楊梅成熟前的生理落果和成熟采收期的落地爛果,，及時撿盡,，并帶出園外及時處理，以避免雌蠅大量產(chǎn)卵繁殖后返回園內(nèi)為害,。（2）保護和利用蜘蛛結(jié)網(wǎng),，捕殺成蟲。（3）黃板誘蟲,。楊梅座果后,，在果園外圍四周懸掛黃板，以誘殺果蠅成蟲,。