純糧酒的鑒別和選購(gòu)

有關(guān)純糧酒的鑒別和選購(gòu),，網(wǎng)上有很多相關(guān)的內(nèi)容,，但作為老酒師，我要告訴大家許多方法不準(zhǔn)確,。下面這幾種方法估計(jì)大家也都聽說(shuō)過(guò),，至于可信度與效果，聽我細(xì)講：

「老話說(shuō)得好,，一分價(jià)錢一分貨」

純糧酒有成本限制,，所以注定價(jià)格有一個(gè)最低限制。這個(gè)限制因各地釀造狀況不一而有所區(qū)別,，但總的來(lái)說(shuō)五十元每斤是一個(gè)標(biāo)桿：超過(guò)這個(gè)價(jià)格的,，不能保證絕對(duì)是純糧酒；但低于這個(gè)價(jià)格的,，一定是勾兌的劣質(zhì)酒,。很多人還說(shuō)加水變渾是純糧酒，這準(zhǔn)不準(zhǔn)確呢,？未必,。五十度以上的高度純糧酒加水確實(shí)會(huì)變渾，但五十度以下的純糧酒因?yàn)槎葦?shù)較低,，加水也不會(huì)變渾濁,！因此這種方法只適用于高度純糧酒。比較簡(jiǎn)單的方法,，也是我推薦的方法是看掛漿,。同時(shí)推薦的還有搓酒聞香法,，取一滴酒滴入掌心,，純糧酒揉搓后會(huì)有清香味道。

所以在這里為大家推薦我們家古法釀造的純糧酒,，我們是很單純的想讓大家嘗嘗我們通過(guò)古法釀造出來(lái)的真正好的酒,，實(shí)惠的酒,，真正口感好的酒！

了解茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠直供陳年醬香純糧白酒,？

民族酒業(yè)純糧食醬香白酒

不是所有的白酒都是純糧釀造,，只有傳統(tǒng)固態(tài)工藝釀造出的才是純糧白酒，我們的酒選用優(yōu)質(zhì)純糧,，取赤河泉水,，正是一方水土才能釀出獨(dú)一無(wú)二的優(yōu)質(zhì)白酒。

1,、純糧的釀酒原料

釀制醬香酒,，跟市面上所有其他勾兌酒都不同，醬香白酒需要的原料只有高粱,、小麥和水,，剩下的交給老師傅的手藝和時(shí)間的沉淀

2、千年古法釀造工藝 純正茅臺(tái)鎮(zhèn)坤沙醬酒工藝

按千年傳統(tǒng)的“12987工藝”進(jìn)行釀制,，一年周期,，二次投料，九次蒸餾,，八次發(fā)酵,，七次取酒，來(lái)釀造真正的純糧坤沙酒,。好坤沙酒,，不辣喉，不上頭,，成本高,，對(duì)身體好。

3,、10年老酒,，5年基酒

加入10年,15年醬香老酒調(diào)味，以5年窖藏老酒為基酒,，醬味更濃,，口感更佳！可以說(shuō)是醬酒典范之一,。

4,、觀感很好，口感回甜細(xì)膩

我們的酒,，好喝,，不上頭，不辣喉,，醬香味明顯,，窖香和陳香都比較飽滿/協(xié)調(diào),，輕抿一口，醬香味道瞬間從舌尖散開,，肆意地鋪滿整個(gè)口腔,，輕滑入喉，彌散整個(gè)鼻腔,，讓人回味無(wú)窮,，市面上同等年份的醬香酒，很少能找到這個(gè)品質(zhì),。

民族酒業(yè) 百年酒廠,，每一瓶都是陳釀

我是文正福，一個(gè)經(jīng)營(yíng)百年老廠十幾年的醬香酒守護(hù)者,，民族酒業(yè)生產(chǎn)的每一瓶酒都是純糧食古法釀造,，不管您是喜歡喝兩口，還是珍藏送禮,，我都能在一百多年的酒窖里給您找到您喜歡的,，喝酒是一個(gè)文化，也是個(gè)興趣,，更是一份健康,，少喝酒，喝民族酒業(yè)純糧食醬香酒,，很多顧客說(shuō),，喝我的酒，不用花多少錢,，就能喝到跟1000多的茅酒一樣的口感,。您有什么想咨詢的，可加我微信,，買不買沒(méi)有關(guān)系,，千萬(wàn)不要有心理負(fù)擔(dān)，多一個(gè)懂酒的朋友,，也是一種緣分?。?/p>