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盞友 這個建盞和天目到底是啥關(guān)系,？ 麥盞君 嘿嘿嘿。大概是情侶吧,！ 盞友 = = 拉黑拉黑 麥盞君 別,！容我?guī)痛蠹野素砸幌拢?/p> 很多人新手盞友分不清建盞和天目盞到底有什么關(guān)系，怎么樣來區(qū)分,。今天麥盞君簡單跟大家八卦下他們之間的“關(guān)系”,。 建盞產(chǎn)自建窯，是用福建南平地區(qū)一帶含鐵量較高的紅土為胎底,，含鐵量高的釉料為著色劑,，經(jīng)高溫還原燒制而成的黑釉系茶碗。“建窯”是我國著名的古窯之一,，它的制品在宋代已負(fù)盛名,。 據(jù)文獻(xiàn)記載,，早在宋代，留學(xué)中國浙江天目山一帶的日本禪僧們,，把當(dāng)時的黑釉系茶碗（其中也有來自建陽窯的建盞）當(dāng)作寶貝帶回國,。他們把這類黑釉茶碗稱為天目碗。天目釉品種繁多,，名貴的有油滴,、兔毫、星盞,、黑定盞,、鷓鴣斑、玳瑁,、黃天目等,。為黑釉系茶碗的通稱。 “天目”一詞的日語讀音為てんもく（tenmoku）,，中日兩國陶瓷考古界一般認(rèn)為“天目”用于稱呼茶碗,，是來自日本的說法。 從日本文獻(xiàn)來看,，天目的概念有一個變化的過程,，但是從來沒有和建盞完全相等。而且日本茶道界和日本陶瓷考古界對天目的定義也沒有達(dá)成一致,。 但是這個詞在中國,、歐美的陶瓷研究中都曾經(jīng)在正式場合出現(xiàn)，在建盞圈的存在感也很強(qiáng),，許多剛接觸建盞的朋友都聽說過,，所以天目和建盞的關(guān)系到底是啥呢！,？麥盞君為大家梳理一番,，讓大家更加明白它們之間的關(guān)系。 首先呢,，我們先來看一張建盞與天目關(guān)系的變化圖,，看看他們是“關(guān)系”到底是啥樣。 日本大規(guī)模燒制瓷器茶碗的歷史并不是很長,，在宋代時,，日本的茶碗基本靠進(jìn)口。早期文獻(xiàn)中也有記錄,，茶碗也以舶來品為主,。 天目作為茶器的名稱，至少在14世紀(jì)就出現(xiàn)在日本古文獻(xiàn)中,，它的由來多被認(rèn)為是來自浙江的天目山,。 其實(shí),，建盞和天目，一開始就是分別記錄的兩種茶碗,。 16世紀(jì)初期,，品評足利將軍家藏中國寶物的《君臺觀左右?guī)び洝酚涊d：茶碗第一等是曜變，為建盞中的無上神品,，值萬匹絹,，建窯的油滴盞等品種，也以絹論價,，很是珍貴,。而天目在該書中被描述為將軍家不用的廉價品。 ▼《君臺觀左右?guī)び洝窌?/strong> 14世紀(jì)~16世紀(jì)初,，建盞與天目級別不同,，建盞的價位比天目高得多。 《宗伍大草紙》中有記載,，武將給僧人中的長老使用建盞,，給一般僧人用的是天目。由此可見建盞和天目在這段時期是兩種不同等級的茶盞,。 16世紀(jì)末的文獻(xiàn)中,，建盞與天目分開稱呼的情況依然是存在的，但是這時候天目不再廉價,，并且涵蓋范圍也逐漸擴(kuò)大,。 16世紀(jì)后到19世紀(jì)時，天目的記載在日本文獻(xiàn)中開始逐漸的變多,，說法也越來越多，比如“珠光天目”“曜變天目”“梅花天目”“瀨戶天目”“黃天目”“菊花天目”等,。 ▼日本靜嘉堂藏曜變天目（稻葉天目） ▼ 白天目 武野紹鷗秘藏品 這時,，“天目”概念開始涵蓋不同釉色、不同產(chǎn)地的茶碗,，產(chǎn)地不僅包括了中國各地的窯口（如建窯,、吉州窯等），還包括朝鮮和日本本土的窯口,。建盞的各個品種也逐漸被包含在內(nèi),。 既然“天目”的概念既不限定釉色，又不體現(xiàn)產(chǎn)地,，那么日本茶道界究竟何以界定一些茶碗為天目呢,？ 答案可以從這些茶碗的形狀上看出，16世紀(jì)以后,，日本茶道界稱為是“天目”的茶碗,，普遍都是接近漏斗的形態(tài),，可見“形制”才是日本茶道中，所謂天目茶碗的統(tǒng)一特征,。 19世紀(jì)后,，“天目”在日本茶道界便已經(jīng)演變?yōu)橹袊ǜG系茶碗、吉州窯系茶碗和其他束口深腹茶碗（或接近這類形狀）的統(tǒng)稱,。 20世紀(jì)中后期,，日本陶瓷考古界的看法，和日本茶道界產(chǎn)生了分歧,。日本陶瓷考古界的看法,，和日本茶道界有明顯差異。 1974年,，日本平凡社發(fā)行了全48卷的《陶瓷大系》,，其中涉及中國陶瓷的有14卷，按照瓷器釉色來分類的有青瓷,、白瓷及天目三卷,，也就是直接用天目代替了黑瓷的概念。 小山富士夫在叢書起首這樣寫道,，“施黑色釉藥的瓷器,，在日本俗稱為天目。青瓷和天目所反映的幽玄的精神特質(zhì),，是東洋陶瓷所特有的,。”這套叢書的天目分卷,，不僅包括茶碗,，還將黑釉的瓶罐也稱為天目。 于是“天目”作為黑釉瓷代名詞的用法,，很快在陶瓷考古界普及,，并傳播到了中國學(xué)術(shù)界。20世紀(jì)八十年代之后,，中國出版的一些書籍論文,，如《中國陶瓷文獻(xiàn)指南》等，都認(rèn)同天目等于黑釉瓷的概念,。 但是此說法也有不少中外學(xué)者提出過異議,。 1979年，奧田直榮以日本茶道界的立場發(fā)文表示,，將“天目”等同于黑釉瓷是“不懂常識”,； 1987年，汪慶正先生主編的《簡明陶瓷詞典》中也提到要將“天目釉”正名為“黑釉”…… 90年代到二十一世紀(jì),，也仍然有提出異議的中日學(xué)者,。 日本陶瓷界則將天目等于黑釉瓷的說法沿用至今,，有時還會加上“中國宋代渡來到日本的傳世黑釉瓷器”這一具體說法。 盞友 哎,，沒想到建盞和天目這個稱呼糾纏了好幾個世紀(jì)啊,，我已經(jīng)看暈了！ 麥盞君 嘿嘿嘿,。別緊張,，我給你總結(jié)以下！ 盞友 那你不早說,！拉黑拉黑,！ 麥盞君 嚶嚶嚶，你們都是口是心非,，我給大家總結(jié)一下,。 總之，天目的定義,，以及其發(fā)源地都還存有爭議,，而在中國的陶瓷研究中，用天目稱黑釉瓷或建盞,，也并十分不合適,。 黑釉和建盞，都是中文已有的,、言簡意賅的精準(zhǔn)詞匯,，在中文語境下使用來自日語的“天目”一詞，不僅舍近求遠(yuǎn),，也會引起不必要的概念混淆,。日常討論時，除非涉及日方的藏品和資料,，否則不宜頻繁使用天目一詞,。 |
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