#谷豐計(jì)劃#

現(xiàn)在家庭種菜越來(lái)越流行,，各種各樣的種菜方式都被挖掘了出來(lái),，比如土培、基質(zhì)培,、水培,、霧培等等，不得不為我們勞動(dòng)人民的創(chuàng)造力所嘆服,。

我周邊就有不少菜友也想嘗嘗鮮,，最近在嘗試進(jìn)行無(wú)土栽培種菜。只因各種賣(mài)無(wú)土栽培設(shè)備的商家越來(lái)越多,，各種宣傳無(wú)土栽培怎樣怎樣好的造勢(shì),、宣傳海報(bào)也撲面而來(lái)。

于是一些正打算開(kāi)始家庭種菜或已經(jīng)開(kāi)始的菜友也出現(xiàn)了“選擇困難癥”,，不知道自己到底該選擇有土還是無(wú)土栽培,。

無(wú)土栽培真的有那么好嗎？

今天菜教授就把當(dāng)下比較流行的幾種家庭種菜方式給你做個(gè)詳細(xì)對(duì)比,，方便你做出正確選擇,。

一、常見(jiàn)的幾種種菜方式

其實(shí)現(xiàn)在已經(jīng)存在的種菜方式主要有這四種：土培,、基質(zhì)培,、水培、霧（氣）培

1.土培：用土（營(yíng)養(yǎng)土）+肥料→種菜,，也是當(dāng)下大部分人采用的種菜方式,；

2.基質(zhì)培：用基質(zhì)（珍珠巖、蛭石,、木屑,、陶粒、稻殼炭等）+營(yíng)養(yǎng)液→種菜,，也稱沙培或巖棉栽培,；（現(xiàn)在不少人把營(yíng)養(yǎng)液換成有機(jī)、無(wú)機(jī)肥和基質(zhì)混合種菜）

3.水培：只用營(yíng)養(yǎng)液→種菜,；

4.霧培：將營(yíng)養(yǎng)液壓縮成氣霧狀→種菜,。

其實(shí)水培、霧培,、基質(zhì)培都屬于無(wú)土栽培,，而在無(wú)土栽培中，基質(zhì)培用的最多,，水培其次,，霧培最少。

由于霧培成本造價(jià)最高，技術(shù)也最復(fù)雜,，在家庭種菜里用的最少,，所以咱們今天就忽略這種方式不談了。

二,、3種主要種菜方式對(duì)比

今天菜教授就主要為你對(duì)比下,，當(dāng)下這3種家庭陽(yáng)臺(tái)種菜常用的種菜方式：土培、基質(zhì)培,、水培,。

主要從這四方面進(jìn)行對(duì)比：1.投入成本；2.上手難易,；3.菜的品質(zhì) 4.周期產(chǎn)量 5.衛(wèi)生干凈 6.普及度,。

具體如下：

1.投入成本：

土培：最低，營(yíng)養(yǎng)土可重復(fù)利用,，家中舊物就可當(dāng)容器設(shè)備來(lái)用，比如泡沫箱,、廢舊盆等,；

基質(zhì)培：適中，基質(zhì)價(jià)格一般較高,，用營(yíng)養(yǎng)液的話一般需購(gòu)專用設(shè)備,；

水培：最高，營(yíng)養(yǎng)液,、容器設(shè)備均需購(gòu)買(mǎi),。

小結(jié)：成本優(yōu)勢(shì)，土培＞基質(zhì)培＞水培,。

2.上手難易：

土培：易上手,，技術(shù)要求低，適合新手,；

基質(zhì)培：適中,，技術(shù)比水培略低，種菜略熟后可采用,；

水培：不易上手,，技術(shù)要求高，新手易影響信心,，尤其是營(yíng)養(yǎng)液這塊,，掌握不好菜就容易出問(wèn)題。

小結(jié)：難易優(yōu)勢(shì),，土培＞基質(zhì)培＞水培,。

3.菜的品質(zhì)

土培：高，很容易達(dá)到有機(jī)菜標(biāo)準(zhǔn)，只要確保營(yíng)養(yǎng)土,、有機(jī)肥,，不打農(nóng)藥，基本種出來(lái)的就是有機(jī)菜,；

基質(zhì)培：適中,，若用有機(jī)肥替代營(yíng)養(yǎng)液或無(wú)機(jī)肥易達(dá)到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)；

水培：低,，不易達(dá)到,，與有機(jī)有差距。

備注：營(yíng)養(yǎng)液是各種化學(xué)元素配置而成,，進(jìn)而來(lái)模擬土壤的供肥環(huán)境,，但是無(wú)論配置的再精確、元素再豐富,，始終無(wú)法完全模擬土壤的生長(zhǎng)環(huán)境,，而土壤里的很多蔬菜需要的微量元素也沒(méi)法配全，而那部分含量很少的微量元素有時(shí)對(duì)于蔬菜的生長(zhǎng),、給人體提供的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)非常重要的,。

小結(jié)：品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，土培＞基質(zhì)培＞水培,。

4.周期,、產(chǎn)量

土培：周期偏長(zhǎng),產(chǎn)量偏低;

基質(zhì)培：均適中；

水培：周期短,，產(chǎn)量高,。

小結(jié)：周期、產(chǎn)量,，水培＞基質(zhì)培＞土培,。

5.衛(wèi)生干凈

土培：易弄臟家里;

基質(zhì)培：適中；

水培：不易弄臟家里,。

小結(jié)：衛(wèi)生干凈優(yōu)勢(shì),，水培＞基質(zhì)培＞土培。

6.普及度

土培：大部分人用;

基質(zhì)培：一部分人用,；

水培：少部分人用,。

備注：一般工廠規(guī)模化種植或商業(yè)化種植時(shí),，基質(zhì)培或水培用的會(huì)比較多些,，畢竟產(chǎn)量和周期都相對(duì)短些，另外也不會(huì)受天氣環(huán)境影響,。

小結(jié)：家庭普及度,，土培＞基質(zhì)培＞水培。

三、最適合家庭的種菜方式

菜教授綜合上邊的六方面對(duì)比結(jié)果,，給出以下建議：

土培：適合種菜新手,，對(duì)蔬菜品質(zhì)要求高的菜友；

基質(zhì)培：適合對(duì)種菜有一定熟悉,，對(duì)蔬菜品質(zhì)有一定要求的菜友,；

水培：適合有潔癖、愛(ài)干凈,，愿探索技術(shù),，對(duì)蔬菜品質(zhì)要求不是太高的菜友。

我自己是用的土培,，主要是一方面相對(duì)簡(jiǎn)單易上手些，另一方面土壤對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)有一個(gè)緩合過(guò)渡作用,，比如不會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)液配置出現(xiàn)差錯(cuò),，菜就出現(xiàn)各種問(wèn)題，偶爾出差或忘記給菜澆水,，菜就直接旱死等情況發(fā)生。

今天菜教授就給你分享到這,，希望對(duì)你有所幫助,，若想看更多家庭種菜方面的文章可以關(guān)注我的頭條號(hào)：家庭種菜。一起相互交流學(xué)習(xí),。