平凡的小草莓

用料有：鯽魚500克,，豆腐200克，蔥一棵,，姜一小塊,，鹽適量，香菜一顆,，雞精適量,，料酒一勺，香油適量,，胡椒粉少許,，枸杞6粒

鯽魚洗凈，順刀打斜口,。

豆腐切塊備用,。

蔥姜切片。

香菜切段,。

鍋燒熱放油,，把鯽魚放入鍋內(nèi)，,，中火將鯽魚兩面煎至金黃,。

放入蔥姜片煎香，倒入500克清水,。

依次放入鹽,，雞精，料酒,，胡椒粉,，大火燒開，放入豆腐，中火燉10分鐘左右,。

待湯濃白色出鍋裝盤,，滴上香油，放枸杞子,，撒上香菜即可,。