原來喜歡吃吉野家的牛肉蓋飯，但是太貴,，18元錢才夠買個小份的,。

后來算了算還是自己做合適，25元買一大盒肥牛片,，可以做四五次,。

折算一下，每次牛肉算6塊,，再加一塊錢的飯,，洋蔥一小瓣算5毛，調料燃零零散散加起來,，自己做一次也就7,、8塊的樣子。

最關鍵的是牛肉飯?zhí)貏e快手,，準備材料加炒熟一共不超過三分鐘,，比泡面還快,，很適合一人食。

自己做的牛肉飯

其實做法很簡單,。

先煮一鍋米飯,，等米飯快熟了的時候就可以開始準備食材了。

洋蔥切絲,，牛肉在一邊擺好,。

調醬汁兒：一勺鹽，一勺糖,，一勺淀粉,，兩勺醬油，一勺耗油,，一勺半的味淋,。

然后鍋中倒油，把洋蔥炒香,，在倒入肥牛片炒變色,。

把醬汁倒進去翻炒幾下，立刻出鍋,，時間長了牛肉就老了,。

挖一勺米飯，淋上肥牛片和醬汁兒,，香噴噴的肥牛飯就做好了,。

和吉野家相似度99%

后來我就沒再點過外賣和泡面，餓了的話,，直接來碗快手牛肉飯就心滿意足了,。