饅頭新做法,，不用水蒸，越吃越香,，上桌孩子吃了3個,，比面包還軟

食材：高筋面粉300克,，白糖30克,，豬油20克，酵母3克,，牛奶180克

做法

1,、高筋面粉放入盆中，加入白糖,，豬油攪拌均勻

2,、牛奶隔水加熱到38度，放入酵母攪拌均勻,，在倒入面粉中,，攪拌成棉絮狀

3、把面粉揉成光滑的面團,，放在溫暖的地方醒發(fā)成蜂窩狀

4,、把面餅拿出來繼續(xù)搓，搓個10分鐘,，帶上筋膜最好,，然后在搓成條，用刀切成小面團

5,、把小面團揉成圓球,，整齊的擺放在電飯鍋里面，蓋上蓋子再次發(fā)酵15分鐘

6,、按下煮飯鍵燜20分鐘就可以出鍋開吃了

加入豬油，牛奶跟白糖都是有助于饅頭發(fā)酵的,，大家學會了嗎,？如果喜歡的，不妨試試吧,。在這里非常歡迎大家留言和分享自己的觀點,。如果覺得喜歡這篇文章的話請關注和分享哦。