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荻港村是杭嘉湖平原一個具有千年歷史的水鄉(xiāng)古村落，歷史上因河港兩岸蘆葦叢生而得名,，自古有“苕溪漁隱”之稱,。 曾有言：“上有天堂，下有蘇杭,，中間有荻港”,，這個看似被冷落的古村莊，入村的道路并不寬敞,，窄窄的青石板路在低矮的青堂瓦舍間穿過：小橋,、流水、人家,，一切都如古村應(yīng)有的樣子,；院落門楣的對聯(lián)：民和、家興,、業(yè)旺,，彰顯著平淡的年歲。走得深了,，便碰到幾處簡單開闊的園子,，這里沒有周邊古鎮(zhèn)的繁華喧囂，多了質(zhì)樸的依依鄉(xiāng)情,。村中的居民看上去平和知足,，待人和藹可親。  相比南潯,，荻港村里不賣門票,，沒有指路牌，沒有導(dǎo)游,，也沒有游人,，完全是個世外桃源，村民活得有滋有味,，悠哉悠哉,。 宛如便是兒時嬉戲的小巷，從殘照煙柳的演教禪寺到御賜“玉清贊化”南苕勝境,，從沿河逶迤走廊到八角放生池,，無不傳續(xù)著荻港古風遺韻。  荻港故人舊事  在老舍之子舒乙先生發(fā)表的作品《最好的江南小鎮(zhèn)——荻港村》中，對這個清幽,、古樸,、純粹的古村贊嘆不已。這里四面環(huán)水,，河港縱橫,，五十多座古老的小石橋靜臥在綠水碧波之上。至今,，古村依舊保留著青堂瓦舍,，回廊曲巷的傳統(tǒng)風格，展現(xiàn)著江南水鄉(xiāng)的文化魅力,。 歷史上荻港村也是名人輩出,，僅進士、狀元就有50多名,。在村內(nèi),，綠桑成蔭、魚塘連片,、水路如織,、廊屋逶迤，因而構(gòu)成了水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的獨特景觀,。  在大型紀錄片《記住鄉(xiāng)愁》中就講述了荻港村的故事——齊心向善。600多年間,，不同姓氏的子孫能夠在這片土地上繁衍生息,、和睦共處，和“齊心向善”的古風積淀傳承脫不了干系。  外面的世界花花綠綠,，在這里一切照舊，時光仿佛停留在了四五十年前,。 當?shù)厝瞬胖赖耐娣?/strong> ▌感受水鄉(xiāng)文化探尋漁桑之源 絲綢行業(yè)中有一句話：世界絲綢看中國、中國絲綢看浙江,、浙江絲綢看湖州,。  早在150多年前,，一位名為G. B. Castellani的意大利人不遠萬里來到中國的湖州,，在那里進行了一場中意兩國養(yǎng)蠶技法的比較實驗。比較的一方是新興的意大利近代蠶桑專家,，另一方是有著幾千年傳統(tǒng)蠶桑文化的中國農(nóng)民,。而在150年后，另一位意大利人Claudio Zanier教授,，來到杭州,，帶來了意大利文版的《中國養(yǎng)蠶法：在湖州的實踐與觀察》，就此揭開了這段塵封已久的往事,。  由此可見，湖州的蠶絲產(chǎn)業(yè)是世界聞名的,，而其中被稱為絲綢小鎮(zhèn)的荻港,，是中國現(xiàn)存最大、保存最完好的?；~塘所在地,。在這里，幾乎家家戶戶都養(yǎng)蠶,，剝繭抽絲補貼家用,。 你可以在這觀察人們養(yǎng)蠶抽絲的過程，末了還能帶點上好的絲綢回去咧,。 ▌去老茶館泡茶聽老故事 在年代悠久的老茶館里,，每天講述著同樣的故事。自帶茶葉1元,、安吉白茶5元,、熏豆茶5元……平易近人的物價，令人回憶起小時候5毛錢帶來的歡樂,。  在這好時光是低成本的，一份報紙，一杯茶,，打發(fā)過去一個寧靜的上午,。你可以坐在茶館里侃天說地，老人家會跟你說過去發(fā)生過的故事,，你也可以和友人不受干擾地談心,。茶館的主人叫潘平福，他的另一個身份是剃頭師傅,，在茶館的一個角落里搭著他干活的“家伙們”,，古舊的剃頭臺，記錄著人們的生活和歷史,。  需要注意的是，攝影師要拍照的話請自覺付泡茶費用哦,。 ▌在遠離商業(yè)氣息的古鎮(zhèn)品味時光 如果你厭煩了烏鎮(zhèn)周莊的商業(yè)氣息,，不妨來到荻港這個大運河孕育而生的古群落。記得去烏鎮(zhèn)時,，到處都是黑壓壓的人群,，酒吧街在夜晚轟轟作響，任一款被炒成“網(wǎng)紅”的美食小吃都需要排上長長的隊伍,，古村的靜謐美好可能只有凌晨五點起來時才能感受到,。而在荻港村，上了年紀的阿婆烤出的餅,，夾上幾塊臭豆腐,，澆上辣椒、甜蜜醬,，咸香鮮甜,，滋味并不遜色于那些“網(wǎng)紅”。  村里還有裁縫鋪,、木桶店、年糕作坊等,，一個個值得探究的手工藝人,，不聞世事地坐落在這個村莊，都可以讓你花上半天的時間去回味,。坐在村里長廊前,，吃著美食，靜靜地看著流淌的河水,，觀賞著穿梭于古橋兩頭來往的行人,，度過安閑的時光,。 原汁原味荻港美食 ▌毛豆餛飩  這里的村民喜歡用毛豆做餡來包餛飩,，餡是由搗碎的毛豆,，加上肉餡和香菇木耳糅合而成的。毛豆的清香,，遇到豬油的醇香,，那對鮮味的極致追求，便是內(nèi)心對食材的極大尊重,。 ▌魚丸 這里有正宗的江南淡水魚，也有正宗的湖州特色魚丸,。如果你來荻港村，不體會一把鄉(xiāng)間垂釣的樂趣,，不品嘗一下特色魚丸,，那就白來了。小小的魚丸,，不像其他地方的魚丸一樣飽含嚼勁,，而是如同最嫩的豆腐，入口即化,，鮮味十足,。 |
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