增強(qiáng)免疫力、治療支氣管炎效果明顯的食療方,，就要用到金桔了,。

很多朋友想不到,，這種個(gè)頭小小,，酸酸甜甜，又有著濃烈特殊香氣的小橘子,，還能有這樣神奇的功效,。

金桔含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及微量元素等,，尤其是鈣、鉀,、維生素C,、維生素A含量較高，這些特點(diǎn)決定了金桔有著不錯(cuò)的提高機(jī)體免疫力的作用,，可在秋冬季經(jīng)常泡水服用,。

另外，金桔富含維生素P,、金桔甙,，能強(qiáng)化血管彈性，對(duì)維護(hù)心血管功能,、防止血管硬化等心血管疾病有一定的作用,。

尤其是，金桔具有理氣止咳,、健胃化痰,、預(yù)防哮喘及支氣管炎的功效，當(dāng)我們在持續(xù)咳嗽一段時(shí)間,，服藥的藥物不當(dāng)或者休息不夠,，轉(zhuǎn)化成支氣管炎后，就可以輔助以經(jīng)常飲用金桔冰糖水來治療,，效果非常好,。

而且,，金桔皮含有芳香油，能促進(jìn)食物消化代謝,；金桔中膳食纖維的含量比較高,，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，多吃可潤腸通便,，預(yù)防便秘,。

也正是有著這諸多的養(yǎng)生效果，冬季里我們更需要多喝一些這樣的金桔水來滋補(bǔ)身體,，制作的成本還比較低,。像我昨天買的金桔，超市特價(jià)是4.98元一斤,，一般來說也就是六七元一斤的價(jià)格（網(wǎng)購的價(jià)格,，還是包郵的），每次煮水200-250克的金桔就夠了,，這里花兒就和您分享做法：

【冰糖金桔飲】

需要準(zhǔn)備：

金桔200克

鮮檸檬半個(gè)

老冰糖一大塊

做法：

1,、第一步就是要把金桔徹底洗干凈,，清洗一遍之后換清水，加入一勺鹽,，攪拌一下,，靜置10分鐘。

2,、用銳利小刀在金桔劃算對(duì)等的四刀，上下兩頭留出來不劃,。

3,、用手按扁，這樣可以擠出來中間的籽,，而且煮水的時(shí)候更易入味,。

4,、檸檬沒有可以不放，加入半個(gè)檸檬片,，可以讓金桔蜜餞保存時(shí)間更長,，煮水的話也更增清香。而冰糖,，建議用這種黃冰糖,，在藥用成分上，黃冰糖比白冰糖藥用作用更強(qiáng),，冰糖可以潤肺止咳,，滋陰化痰，黃冰糖由于沒經(jīng)過脫色處理,，保留了更多的營養(yǎng)成分，做為食補(bǔ)飲用更適宜,。

5、等黃冰糖完全煮劃后,，加入金桔,，保持中小火燉煮15分鐘。

煮的過程中,，湯汁會(huì)越來越粘稠,，如果想省時(shí)，就少放水多加冰糖,，做成金桔蜜餞,，溫?zé)岷蠓湃朊芊夤薇４妫鹊臅r(shí)候舀出幾勺沖水喝,，也可以隨喝隨煮,。

6,、這樣煮水的金桔,，也去掉了酸味和少許的澀味，口感更好,，小朋友也會(huì)愛上這種可口的水果飲品呢,。