（作者/匠人工坊張勇，代表作手鍛大馬士革刀《合璧》《長風》《冷月》）

今年夏天,，我?guī)Ю细赣H到秦皇島一帶的漁村游玩,，期間跟當?shù)氐睦蠞O民攀談，了解他們出海漁獵時所用的刀具,。這些漁民用的獵刀,，十分注重正刃的切割能力，和切割弧長,，而對刀友比較青睞的“斧刃”不大關(guān)心,。刀型希望簡單實用，擁有得力的護手和防滑措施,，刀柄握持穩(wěn)定,，避免脫手。前些年我在張家口,、呼倫貝爾跟當?shù)氐牟菰C人交流,，他們對獵刀的訴求跟這些老漁民驚人地相似。

這幾年西方主流的獵刀,，大多受了砍刀,、開山刀以及戰(zhàn)術(shù)刀的影響，追求尖頭,、長刃,，幻想可以用它來砍伐樹木、搭建營地,、搏斗棕熊和豺狼,。其實真正漁民或者獵人隨身攜帶的狩獵刀，往往是這種功能簡單,、握持穩(wěn)定,、切割能力十分強大的單刃小刀,。因此，我創(chuàng)作了這把『獵鷹』,，還原真正獵人使用的狩獵刀,。

一把優(yōu)秀的獵刀可以輕松將獸皮完整剝離下來，以及在切肉,、斬骨,、把烤熟的肉從骨頭上分離開來的過程中，它的切割能力是其他刀具無法比擬的,，讓使用者真正體驗到處理獵物的快感,。

刀尖

獵刀的刀尖弧度較格斗刀、戰(zhàn)術(shù)刀都要大,，它的刀尖幾近水滴造型,，角度圓潤，增大了創(chuàng)傷面積,，在剝,、鉆、切等動作上,，非常占優(yōu)勢,。

另外很重要的是，這種刀尖在剝皮的時候,，可以大大減少戳破獵物皮毛,、撕裂損傷肌肉或腹部組織的風險，更利于保護皮毛和肉的完好性,。

還有不容忽略的一點,，就是普通刀具在撬東西的時候刀尖最容易折斷，尤其是吃腔骨的時候,，經(jīng)常需要把刀插在骨頭縫里,，撬開骨頭，一般刀具或許難以承擔這樣的風險,。而使用這種獵刀,，大可放心。

所以,，為了保證強度,，這樣的刀尖設計可謂良苦用心，圓潤水滴形刀尖與寬厚的刀背圓滑過渡,，一氣呵成,。

刀背

同時，『獵鷹』刀背進行了斧形加厚設計，厚度達0.45cm,，更是從根本上保證了刀身的強度,，如果有需要,，甚至可以起到撬桿的作用,。

另外，對于一把獵刀來說,，全龍骨結(jié)構(gòu)無疑更可靠些,，尤其是剁骨、劈砍這一類高強度動作,，全龍骨一體大馬士革刀身,，在使用強度上有很強的保障。

刀身,、刃線

刀身采用V磨設計,，保證了切割的順暢性。提到切割順暢性,，不得不提的還有其刃線設計,。

狹長的切割刃線，流暢的弧形曲刃,，更加增大了刀刃的角度變化和創(chuàng)傷面積,，整個刀身都可以用來剝皮，極大提高了解剖,、分解,、切割的效率。

護手

『獵鷹』還有一個很特別的護手設計,，因為它不需要格斗,，所以不需要博伊刀那種很大的護手，它從刀身根部設計出一個大小恰到好處的護手,，既輕巧便捷,，又能起到很好的保護作用，再加上刀背的阻手齒紋,，雙重加強了安全性,，防止你手上沾滿油污時滑脫而傷到手指。

刀柄

對于獵刀而言,，選料,、制作、設計良好的握柄,，會讓你感到人刀合一,、安全且易于發(fā)力，使用起來更得心應手，變成手臂的延伸,；反之,，一個設計不佳的刀柄則可能難以施展出一把刀的力量，甚至危險一點的,，還可能會脫手掉刀,。

『獵鷹』手柄選用花梨癭木，圓角打磨,、凹凸設計恰好貼合手掌,，最大限度保證了手部的舒適感，使用時間越長越順手,。

更有意思的是,，花梨癭木保留了原始的自然氣息，溫潤的手感可以讓你在處理獵物的過程中,，聯(lián)想到野外大自然的美好風光,。

重心

『獵鷹』重心的位置恰好在你握柄的食指部位，平衡感極佳,，更容易操刀,，適應更多的工作角度。

真正的獵刀,，摒棄了那些看起來很炫酷的鋸齒,、彎鉤和浮華的裝飾設計，它們造型結(jié)構(gòu)簡單,，干凈利落,，握感舒適，易于打磨,、保養(yǎng),，只有上手體會才能正找到一把真正適合自己的獵刀。