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銀耳 又稱白木耳，是一種膠質的食用菌和藥用菌,。好的干品呈角質,，硬而脆，米白色或黃色,。銀耳容易吸水,，一般用熱水發(fā)泡，時間不宜過長,。 至于各類食用菌制品,，尤其是鹽漬品,，消費者避免上當?shù)姆椒ň褪亲⒁獍b上的生產(chǎn)日期、保質期,。 專家們表示,，伴隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，食品知識的增長及營養(yǎng)概念的變化,，越來越多的國家會重視食用菌食品與人類健康的密切聯(lián)系,，而現(xiàn)在我國大量的野生食用菌新品種還有待于開發(fā)，希望在不久的將來,，更多的食用菌將被擺上普通消費者的餐桌,。科學養(yǎng)羊可以概括為“管,、選,、配、育,、防”五字,。 這是在長期的生產(chǎn)實踐中不斷探索總結飼養(yǎng)管理、選種選配,、哺幼育肥,、疫病防治等多方面的經(jīng)驗。管 即科學的飼養(yǎng)管理方法,。經(jīng)濟效益較好的養(yǎng)羊戶,，多數(shù)采用了舍飼養(yǎng)羊，合理配合飼草,、飼料進行舍飼,，這種方法可以節(jié)省牧工，加大技術力度,。采用放牧補飼相結合的方法,，除抓好青草期放牧外，一是大量種植苜蓿等優(yōu)質牧草,；二是大量貯備和青貯秸稈等,；三是強化羔羊和田羊的補飼。 采用靈活的放牧方式,，一是分群放牧,，將羊群按年齡、性別,、大小分成小群,，每群數(shù)量50只—100只不等，育肥羊,、育成羊青草期組群放牧,，繁殖母羊和種公羊在當?shù)胤拍?。二是根?jù)羊的采食特點，采取分片輪回放牧的方法,。即每日出牧后先讓羊在往日放牧的地方吃草,，待羊吃到半飽時，再到新鮮草場放牧,，等看到羊不大啃吃時再放開手,，采用“滿天星”方式讓羊吃飽為止。 這種“先生后熟,，先緊后松,，一日三飽”配合兩季慢(春秋兩季放牧要慢)和三堅持(堅持跟群放牧、早出晚歸,、二次飲水)與三穩(wěn)(放牧,、飲水、出入要穩(wěn))以及四防(防跑青,、防扎窩子,、防害和防病)的方法有利于放牧羊群的增膘和保胎育羔。選 即優(yōu)化羊群結構,。 通過存優(yōu)去劣,，逐年及時淘汰老羊及生產(chǎn)性能差的羊只，多次選擇,，分類分段培育,，堅持因時(時間),、因市(市場情況)制宜,，循序漸進的原則，使羊群結構不斷優(yōu)化,，經(jīng)濟效益不斷提高,。由于各戶飼養(yǎng)品種不同，數(shù)量不同,，發(fā)展不同,，因此選擇方法不同，選擇比例也不同,。 但都要注重初生,、斷奶、周歲三個階段和繁殖性能及后代生長速度多個環(huán)節(jié)的進行,。母羊選擇的比例為：淘汰率15％－20％,，選留率35％－40％。公羊根據(jù)情況引入薩?？?、多賽特,、波爾山羊、小尾寒羊等優(yōu)良品種,，一般不自行選育,。經(jīng)過不斷的選擇，羊群年齡結構保持在青年羊(0．5歲—1．5歲)占15％—20％,，壯年羊(1．5歲—4歲(占65％—75％,，5歲半占10％—20％比例。 母羊比重達到65％—70％,，其中能繁母羊45％－50％,。母羊比重越大，出欄率越高,，經(jīng)濟效益越好,。配 即選配和配種方式。就是通過對公母羊配偶個體的合理選擇,，采用科學的配種方式,，實現(xiàn)以優(yōu)配優(yōu)、全配滿懷的目的,。既可充分有效地利用優(yōu)種公羊,，又能人為控制產(chǎn)羔季節(jié)、配種頻率,。 也可采用同期發(fā)情等發(fā)情控制技術,，使母羊適時集中發(fā)情，在較短時間內配種,，受胎率,、受配率較高，使適齡母羊全配滿懷,，同時也提高了羔羊質量,。 育 即對羊只的培育措施。在母羊懷孕后期及哺乳前期,，給予合理的補飼,，同時搞好飲水、補鹽和棚舍衛(wèi)生,。補料根據(jù)各地牧草及季節(jié),、母羊狀況而異。 精料組成為玉米51％,、麩皮8％,、餅類23％、苜蓿草粉10％,、骨粉3％,、食鹽2％,、磷酸氫鈣3％，補量一般每日每只0．5kg—0．7kg,，分早晚兩次補飼,，并給以適量的優(yōu)質飼草。臨產(chǎn)前細心觀察母羊狀況,，晚上專人值班,，隨產(chǎn)隨接。羔羊出生后,，加強培育,，保證多胎羔羊的哺乳。 羔羊出生后10天—14天開始補給優(yōu)質飼草和配合飼料,，補飼飼料及數(shù)量因地因羊而定,，大多數(shù)羔羊配合料補量為：兩周齡日補50g—70g，1月齡—2月齡lOOg—150g,，2月齡—3月齡200g,，3月齡—4月齡250g，4月齡—6月齡300g—500g,。 精料組成為玉米40％,，餅類25％，苜蓿草料25％,，麩皮8％,，骨粉2％，食鹽適量,。防 即預防疾病,。除進行常規(guī)的疫苗注射外，在剪毛后進行藥浴,，每年春秋兩季用蟲克星等進行驅蟲,。同時在活動場所及舍門口灑以草木灰等消毒，對異?；虬l(fā)病羊進行隔離治療，以降低發(fā)病率和死亡率,。 ,。 |
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