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■ 文超品傳統(tǒng)慢生活⑦ □ 本報(bào)記者 卞文超 4月29日,在唐山開幕的世界園藝博覽會(huì)上,開幕式主題花卉以牡丹為主,來自菏澤的600株優(yōu)質(zhì)牡丹燦若云霞,成為當(dāng)之無愧的顏值擔(dān)當(dāng),。 “絕代只西子,眾芳唯牡丹”。牡丹原產(chǎn)自中國,種牡丹賞牡丹,在中國歷史上即是專門的審美活動(dòng),。自唐朝“花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城”的盛景,到宋朝文人連篇累牘的牡丹譜錄,牡丹以王者氣象,成為盛世圖景的絕佳點(diǎn)綴,。蘭州大學(xué)歷史學(xué)者楊林坤,專門點(diǎn)評(píng)宋人牡丹譜錄,重新編著《牡丹譜》,花景伴隨時(shí)景移,一條牡丹尋芳之路清晰呈現(xiàn)。 唐代繁盛—— 一叢深色花,十戶中人賦 牡丹在中國歷史上,最初在荒野寂寞開放,。 唐朝舒元輿作《牡丹賦》,發(fā)出驚疑感慨:“煥乎美乎!后土之產(chǎn)物也,。使其花之如此而偉乎,何前代寂寞而不問,今則昌然而大來?”這么瑰麗的花卉,為什么唐代之前卻默默無聞?上古時(shí)期,并無牡丹之名,牡丹與芍藥通稱為芍藥。秦漢時(shí)期,牡丹才以木芍藥之名,稱聞?dòng)谑?根皮納入藥材類目,。 舒元輿《牡丹賦》行文工整,是有據(jù)可查的第一篇詠頌?zāi)档まo賦,。他寫道,武則天時(shí)期,“天后之鄉(xiāng)西河(今山西汾陽)也,有眾香精舍,下有牡丹,其花特異。天后嘆上苑之有闕,因命移植焉,。由此京國牡丹,日月浸盛,。”此后牡丹從皇宮,經(jīng)由士族門第,向?qū)こ０傩占覀鞑ァ?a target='_blank'>武則天大興佛寺,而牡丹與佛教亦有千絲萬縷的關(guān)聯(lián),在唐初佛教的經(jīng)典和儀式上,都曾出現(xiàn)牡丹的身影,。 到開元盛世,牡丹名品迭出,盛于長安和東都洛陽,。《西陽雜俎》記載:“興唐寺有牡丹一窠,元和中著花一千二百朵,其色有正暈,、倒暈,、淺紅、淺紫,紫白,、白檀等,獨(dú)無深紅,。又有花葉中無抹心者、重臺(tái)花者,其花面七八寸,?！笨梢娞拼哪档げ粌H花色絢麗,花型大氣繁復(fù),出現(xiàn)了復(fù)瓣重臺(tái)牡丹。 電影《聶隱娘》中,晚唐時(shí)期公主下嫁藩鎮(zhèn),帶白牡丹花遍植府邸,。白牡丹花顏色高潔,花品名貴,更能襯托其皇室身份,。這一象征意味濃厚的細(xì)節(jié),在史書中有據(jù)可查。 開元末,裴士淹奉使幽冀,途徑汾州眾香寺,偶得一株白牡丹,甚為驚異,遂植于長安私邸,自此方有關(guān)于白牡丹的記錄,。當(dāng)時(shí)牡丹之盛,從舒元輿的描寫中可見:“每暮春之月,遨游之士如狂焉,亦上國繁華之一事也,?！?br> 牡丹的栽培技藝隨之日益精進(jìn),。當(dāng)時(shí)洛陽有一位宋單父,擅長種花,因此被玄宗召至長安,在驪山栽植了一萬余本牡丹,紅白斗艷,幻化多姿,被世人尊稱為花師,。 白居易筆下的《買花》更傾向于民生敘事的角度,牡丹雖盛,在生民百姓眼中,奢侈不敢想象。詩云:帝城春欲暮,喧喧車馬度,。共道牡丹時(shí),相隨買花去,。貴賤無常價(jià),酬值看花數(shù)。灼灼百朵紅,戔戔五束素,。上張幄幕庇,旁織笆籬護(hù),。水灑復(fù)泥封,移來色如故。家家習(xí)為俗,人人迷不悟,。有一田舍翁,偶來買花處,。低頭獨(dú)長嘆,此嘆無人諭。一叢深色花,十戶中人賦,?！毙蕾p牡丹,追捧牡丹,對(duì)牡丹百般呵護(hù),只是達(dá)官貴人奢侈生活中一景,普通百姓只能望花興嘆。 宋代譜錄—— 觀國之興衰于園圃興廢 據(jù)1916年版《臨沂縣志》記載,縣西南一百五十里原有陽明寺,。陽明寺中有北齊武平七年(公元567年)的石碑,。寺廟殿前有一株牡丹,花盛開時(shí),紫色花瓣,黃色花須,形狀像荷花?；ㄖ晗颅h(huán)繞著石欄桿,欄桿上刻字,有“大觀庚寅(公元1110年),彭彬敬志”字樣,。 據(jù)縣志載,直到清朝道光年間,這株花仍然存在,花開花落七百多年,竟是一株宋朝牡丹。 宋人審美情趣普遍秉持清韻絕俗,相比唐朝的激情浪漫,更趨理性冷靜,。即便如此,宋人仍然沒有摒棄對(duì)牡丹的喜愛,。恰恰在兩宋時(shí)期,涌現(xiàn)了大量記載牡丹的植物寫作,有據(jù)可查的牡丹譜錄超過20部。北宋文學(xué)家歐陽修亦愛牡丹,他曾經(jīng)遍訪民間,將牡丹的栽培歷史,、種植技術(shù),、品種、花期以及賞花習(xí)俗一一記錄,撰寫了《洛陽牡丹記》一書,。 那時(shí),北宋西京洛陽栽培和欣賞牡丹成為一大社會(huì)風(fēng)尚,“大抵洛人家家有花”,。牡丹真正走進(jìn)了百姓之家,并且出現(xiàn)了一大批專門以繁育牡丹為生的花戶。歐陽修在《洛陽牡丹記》中載,當(dāng)時(shí)有一位綽號(hào)“門園子”的花戶,練就一手嫁接牡丹的高超技藝,富豪巨室爭相請(qǐng)他入府嫁接新品,。 張邦基在《墨生漫錄》中也曾記載,宋徽宗宣平年間,洛陽一位歐姓花匠,他能用藥壅培在白牡丹根下,次年即能開出淺碧色花,極為珍貴,每年皆作為貢品供奉朝廷,。在這些花匠和花戶的辛勤努力之下,洛陽牡丹的繁育經(jīng)驗(yàn)得到不斷總結(jié),成熟的牡丹花譜著作也相繼問世。 賞牡丹作為一項(xiàng)專門的審美活動(dòng),愈發(fā)精致講究,。釋仲休《越中牡丹花品》,、歐陽修《洛陽牡丹記》、沈立《杜丹記》,、周師厚《洛陽牡丹記》等就是典型代表,。這一時(shí)期,不僅黃河中下游地區(qū)牡丹繁盛,南方越州、滁州等地也有了牡丹栽培。 北宋末年,洛陽因戰(zhàn)亂而致使牡丹衰敗,牡丹繁育中心轉(zhuǎn)移到了陳州(今河南淮陽),。北宋滅亡以后．牡丹繁育中心又南移到天彭地區(qū)(今四川彭州),。 宋代女詞人李清照的父親李格非在《洛陽名園記》中說:“天下之治亂,候于洛陽之興衰；洛陽之興衰,候于園圃之興廢,?！边|金時(shí)期,隨著北京成為政治中心,牡丹開始在北京地區(qū)引種。元朝時(shí)期,牡丹名品寥寥可數(shù),重瓣花朵幾無可見,。兩宋時(shí)期的許多名貴牡丹品種正是在這一時(shí)期失傳的,致使牡丹譜錄在兩宋與明清之間出現(xiàn)了明顯斷檔,。 花事成為世事興衰的一面鏡子。 明代廣植—— 亳州牡丹數(shù)年百變 進(jìn)入明代,亳州成為北方新的牡丹繁育中心,。正德,、嘉靖年間,亳州薛鳳翔的先輩西原、東郊二公非常喜歡牡丹,走遍四周郡縣,搜訪上好牡丹名品,移植入亳州,。從此亳州牡丹開始名揚(yáng)天下,出現(xiàn)了“亳州牡丹更甲洛陽”的盛況,。 亳州牡丹的最大特征是種類繁多,育植迅速。薛鳳翔曾自豪地寫下:“永叔(歐陽修)謂四十年間花百變,今不數(shù)年百變矣,其化速若此,?！睂?dǎo)致亳州牡丹育種神速的原因,是當(dāng)?shù)厝苏莆樟四档しN子繁育的奧秘和技巧對(duì)于牡丹常用的嫁接繁育是一次較大突破。 據(jù)《亳州牡丹史》記載,亳人“計(jì)一歲中,鮮不以花為事者”,。每到牡丹花開之時(shí),“雖負(fù)擔(dān)之夫,村野之氓,輒務(wù)來觀,。入暮攜花以歸,無論醒醉。歌管填咽,幾匝一月,何其盛也”,。至隆慶,、萬歷時(shí)期,亳州牡丹達(dá)到極盛?！百裰邢嗌谐娠L(fēng),有稱大家者,有稱名家者,有稱賞鑒家者,有稱作家者,有稱羽翼家者,日新月盛,不知將來變作何狀,。” 有明一代,不僅亳州牡丹盛極一時(shí),安徽寧國,、銅陵,江南太湖周圍,西北蘭州,、臨夏、臨洮,廣西靈川,、灌陽等地的牡丹也有較大發(fā)展,。 到晚明張岱時(shí),他在江南山陰理想的書房“梅花書屋”,也要“前后空地,后墻壇其趾,西瓜瓤大牡丹三株,花出墻上,歲滿三百余朵”。彼時(shí),北京極樂寺已出現(xiàn)“國花堂牡丹”之稱,是目前關(guān)于稱牡丹為“國花”的最早記載,。 清代奇聞—— 曹州牡丹甲于海內(nèi) 清代的牡丹繁育中心在曹州(今山東菏澤),。早在明代中后期,曹州牡丹就已經(jīng)有了一定栽植基礎(chǔ),有“曹州牡丹甲于海內(nèi)”之稱。據(jù)《五雜俎》記載曹州一士人家,牡丹種至四十畝,。 入清以后,曹州牡丹“新花異種,競秀爭芳……多至一二千株,少至數(shù)百株,即古之長安,、洛陽恐未過也”,。至乾隆年間,曹州牡丹盛過亳州?！恫芸h志》云:“亳州寂寥,而盛事悉歸曹州,。” 曹州牡丹名品,還成為了蒲松齡《聊齋志異·葛巾》中的女主人公,。洛陽書生常大用癖好牡丹,聽聞曹州牡丹甲齊魯,頗心向往之,。一次,他恰好因事去曹州,便借住在縉紳的花園之中,。時(shí)方二月,牡丹還未開放,但常大用傾心曹州牡丹已久,遂作《懷牡丹》詩百絕,。 暮春時(shí)節(jié),牡丹漸漸含苞,姿麗初露,常大用在園中流連忘返。一天凌晨,他在花園中巧遇一位宮妝絕艷之女郎,驚為仙人,。女郎名叫葛巾,對(duì)常生頗有好感,。兩人眉目傳情,后來喜結(jié)良緣。 葛巾牽線將自己的妹妹玉版,嫁給常大用的弟弟常大器,。兩年后各育有一子,家中日子日益富裕,。常大用對(duì)葛巾、玉版的身世漸生疑竇,只知她們是曹州魏姓大戶人家的小姐,母親封曹國夫人,。但事實(shí)上曹州并無魏姓顯戶,。于是常大用借口有事,又去曹州明察暗訪,他終于發(fā)現(xiàn),葛巾竟是由牡丹幻化而成,心生嫌隙。葛巾明白事情原委后,招呼玉版抱兒而至,說道:“三年前感君見思,遂呈身相報(bào),。今見猜疑,何可復(fù)聚?” 說完,兩人舉起孩兒擲于門外,孩子落地瞬間,兩人如風(fēng)而逝,。數(shù)日后,墮兒處生出兩株牡丹,一夜徑尺,朵大如盤,比起尋常牡丹,花瓣更加繁復(fù)非凡! 兩位花仙如夢(mèng)如幻,《聊齋》中葛巾和玉版芳名的來源,卻并非蒲松齡信手杜撰。 葛巾紫,花開紫色,樓子臺(tái)閣型,。此品花瓣非常繁碎,排列緊密,雌雄蕊全部瓣化,。花冠碩大,狀若紫云,是牡丹名貴品種之一,。玉版白牡丹,單瓣,白色花朵,。葉瓣纖細(xì)直長,像拍板一樣,顏色溫潤潔白如玉,有深檀色花心。歐陽修曾經(jīng)跟隨錢思公到洛陽佛寺福嚴(yán)院見過這種牡丹,經(jīng)詢問才知道牡丹名字,特別作了記錄,。玉版正是牡丹白色品種里的代表,。 至于因何出身魏氏家族,推測與牡丹魏花的特殊地位有關(guān)。在傳統(tǒng)牡丹名品中,姚黃被稱為牡丹花王,魏花被稱為牡丹花后,。而曹州牡丹之盛,不止于此兩種名品,。清代曹州東北各村普遍種植牡丹,尤以趙樓、洪廟兩地為最,。值得一提的是,清末為了辦理外交事務(wù)的便利,慈禧太后曾下懿旨,將牡丹定為大清國的國花,。 |
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