在古代的中國(guó)，瓷器一直都有著等級(jí)之分,，從一開(kāi)始的不成熟到后來(lái)精品瓷的出現(xiàn),，一步一步的緩慢發(fā)展而來(lái)。青瓷的出現(xiàn),，最早是在三千年前的商代,。不過(guò)那時(shí)的青瓷還比較原始,，最后終于在東漢年間有了突破性的進(jìn)展,，在匠人們的共同努力下燒出了技術(shù)比較成熟的作品。再往后就到了三國(guó)時(shí)期,，那時(shí)候制瓷技術(shù)一直在不斷進(jìn)步,，一直到唐代,，南北兩大瓷系遙相呼應(yīng)，為之后宋朝五大名窯大放異彩奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。到宋代的時(shí)候,，我國(guó)制瓷業(yè)已經(jīng)可以說(shuō)是達(dá)到了鼎盛的時(shí)候，完全打破之前瓷器顏色的技術(shù)壁壘,，燒制出了更多以前沒(méi)有過(guò)的顏色作品,。其中宋代五大名窯之一鈞窯，能夠燒制出窯變瓷,，窯變后的鈞窯瓷器具有多種顏色,，異常漂亮。

瓷文化綻放的宋代,，不管是對(duì)于之前還是往后,，都是無(wú)法超越的時(shí)期，因?yàn)樵诋?dāng)時(shí)不管是南宋還是北宋,，瓷文化在主體文化中都是天平上很重要的砝碼,。當(dāng)時(shí)宋瓷通過(guò)海外貿(mào)易遠(yuǎn)銷(xiāo)世界各地，更是作為國(guó)家名片進(jìn)入國(guó)外貴族圈子,，成了當(dāng)時(shí)名副其實(shí)的奢侈品,，當(dāng)時(shí)在國(guó)外都以擁有一件來(lái)自東方古國(guó)的宋瓷而驕傲，可見(jiàn)宋瓷當(dāng)時(shí)在國(guó)外是多受歡迎,。當(dāng)然宋代瓷器也是分高低的,，官窯瓷器歷來(lái)就比民窯從血統(tǒng)上要檔次高，制作工藝上也更好,。而民窯雖不乏精品瓷器出現(xiàn),，但是從價(jià)值上和官窯相比確實(shí)差了不少。

北宋后期,，汝窯登場(chǎng),，屬于官窯，存在的時(shí)間卻不夠二十年,，卻被評(píng)為宋瓷的五大名窯第一,。可惜的是存世量太過(guò)稀少,，難得見(jiàn)上一件,，要想親手把玩觀賞更是癡人說(shuō)夢(mèng)一般。汝窯主以青瓷,，胎體輕薄,，施釉卻很厚實(shí)，給人整體感覺(jué)就是,，光潔細(xì)膩樸素淡雅,。汝窯釉層有細(xì)小裂紋,，更添獨(dú)特美感。汝窯最被人喜歡的也是其淡雅的色澤,，他的顏色溫潤(rùn),，厚實(shí)的釉層更富有質(zhì)感。汝窯器型風(fēng)格整體大氣規(guī)整,，因?yàn)橹谱黛`感來(lái)自古代青銅器,，繼承了青銅器特有的莊重感。

官窯建立于當(dāng)時(shí)的汴梁,，至于窯址具體位置至今未被發(fā)掘出來(lái),，以青瓷為主。哥窯名字很普通,，但是歷史地位卻很重,。哥窯就是哥哥建的窯，同樣還有個(gè)弟窯,，也就是弟弟建的窯,。哥哥名字叫章生一，而弟弟叫章生二,，兄弟二人的名字和他們的瓷窯名字一樣叫的隨意,。哥窯同樣未被發(fā)掘，但是從其制作精良程度與器型來(lái)分析,，哥窯并非民窯,。鈞窯分為兩種，一種是官窯一種是民窯,，鈞窯名字的由來(lái)是因?yàn)榇筛G建立在當(dāng)時(shí)的鈞州,，所以取名為鈞窯。定窯為民窯,，主燒白瓷,，雖然是民窯，但是也為官府燒制一部分產(chǎn)品,，可見(jiàn)其燒制技藝已被官府認(rèn)可,。

元代以元青花最為著名，當(dāng)時(shí)的制瓷成就一直被后代口口相傳,，在中國(guó)的制瓷史上畫(huà)下了重重的一筆,。明代主要以彩色瓷器最為著名，其中的斗彩和五彩的出現(xiàn),，豐富了當(dāng)時(shí)以及后世的制瓷工藝,。斗彩就是在已經(jīng)燒制好了的青花瓷上邊再用其它顏色的顏料進(jìn)行繪制，最后再入爐燒制的瓷器。彩色瓷器分為釉上彩和釉下彩,，釉下彩就是在瓷胎上邊上色再施釉，然后進(jìn)爐燒制,，出爐后的瓷器,，顏色在釉的下邊。釉上彩是先燒制瓷器,，在釉上邊上色再燒制叫釉上彩,。明代五彩其實(shí)不是具體到五種顏色，而是多彩的另一種叫法,。

清代是繼宋代后瓷器發(fā)展史上的又一次巔峰,，康乾盛世的繁榮，從這個(gè)時(shí)期制瓷的精美程度上,，就可以體現(xiàn)出來(lái),。其中琺瑯彩瓷器就出現(xiàn)于康熙年間，康熙帝還在紫禁城里成立了一個(gè)琺瑯作,，這里先是制作銅胎琺瑯器,，后來(lái)把這種技藝應(yīng)用到了瓷胎上，也就是我們所說(shuō)的琺瑯彩了,。雍正年間則把康熙年間的粉彩進(jìn)行了改良和精進(jìn),，其成品精美程度讓人為之驚嘆。而乾隆年間則是把清朝前期基礎(chǔ)上出現(xiàn)的眾多瓷器種類(lèi),，多數(shù)做的更加精致,。其中青花瓷、粉彩,、釉里紅,、琺瑯彩瓷等都比之前有所提高。中國(guó)制瓷史如同我們國(guó)家其它方面一樣,，都在不斷的進(jìn)步發(fā)展和完善,，一部分喜愛(ài)古法的制瓷匠人，還在用著傳統(tǒng)方式和材料進(jìn)行燒制,，并對(duì)試圖恢復(fù)部分已經(jīng)失傳的制作技藝,，不惜成本與精力也要為中國(guó)瓷文化貢獻(xiàn)微薄的力量。閱