紫蘇(Perilla frutescens)來(lái)自于唇形科，紫蘇屬,。別名臭蘇,，孜珠,。frutescens：變成灌木狀的。

一年生,、直立草本。莖綠色或紫色，鈍四棱形,，具四槽，密被長(zhǎng)柔毛,。葉闊卵形或圓形，兩面綠色或紫色,，或僅下面紫色，上面被疏柔毛,?；ü诎咨磷霞t色，花期8-11月,，果期8-12月,。

本植物在我國(guó)栽培極廣,，供藥用和香料用,。入藥部分以莖葉及子實(shí)為主,，葉為發(fā)汗,、鎮(zhèn)咳、芳香性健胃利尿劑,，有鎮(zhèn)痛,、鎮(zhèn)靜,、解毒作用。

治感冒,，因魚(yú)蟹中毒之腹痛嘔吐者有卓效,；梗有平氣安胎之功；子能鎮(zhèn)咳,、祛痰,、平喘、發(fā)散精神之沉悶,。

葉又供食用，和肉類(lèi)煮熟可增加后者的香味,。種子榨出的油,，名蘇子油，供食用,，又有防腐作用,，供工業(yè)用,。

【達(dá)斡爾藥】balei tos：果實(shí)熬油治肝炎。

【傣藥】甲阿娘：全草治產(chǎn)婦發(fā)熱,，感冒頭痛，咳嗽,。

【毛難藥】媽哈蘭：莖,、葉治感冒，咳嗽,。

【蒙藥】地上部分用于風(fēng)寒感冒，咳嗽,，胸腹脹滿,，魚(yú)蟹中毒，惡心嘔吐,；老莖（紫蘇梗)治療胸悶不舒,，脘腹脹滿,，妊娠嘔吐，胎動(dòng)不安,；種子（紫蘇子）治療咳逆上氣,，痰多喘急《蒙植藥志》。

【苗藥】地哈：莖,、葉治感冒，咳嗽,。

文中的紫蘇是在貴州黔南遇見(jiàn)的,，前面介紹回回蘇的時(shí)候說(shuō)了紫蘇的開(kāi)發(fā)利用方向,。

所以這篇文章我們簡(jiǎn)單說(shuō)一下紫蘇的利用，再查找紫蘇資料的時(shí)候,，還出來(lái)了一篇關(guān)于痛風(fēng)的資料,。紫蘇葉作為組方藥之一來(lái)治療痛風(fēng)，我們一起學(xué)習(xí)一下痛風(fēng)的中醫(yī)療法,。

蘇籽出油率高達(dá)45%～55%,，不飽和脂肪酸占總含油量的90%以上,，其中α－亞麻酸含量高達(dá)50%～70%。

α－亞麻酸是人體重要的必需脂肪酸,，紫蘇籽油及α－亞麻酸具有調(diào)節(jié)免疫力,、降血脂和血壓、提高智力,、延緩衰老,、抗癌和預(yù)防多種疾病等保健功效,，是高血壓、血栓病患者的理想食療油,，可作為保健食用調(diào)和油中不飽和脂肪酸的主要來(lái)源,。

在工業(yè)上,，因其碘值高、揮發(fā)性強(qiáng),、易干燥,，既可用于制備油漆和油布，又可用于制備阿立夫油,、油墨，以及肥皂,、涂料,、人造革等,。

此外,，紫蘇油中的亞油酸及其衍生物還可配制出具有各種功能的化妝品。

紫蘇籽、葉,、苞和梗都可作為中藥材，治療多種疾病,。

如籽可用于主治下氣,、消痰,、潤(rùn)肺、寬腸和治療腫瘤等;

葉可主治發(fā)表,，散寒，理氣,，抗菌,，升血糖,，咳喘，安胎等;

苞可治血虛感冒;蘇梗可理氣,、舒郁,、止痛、安胎和治食滯等,。

此外,，紫蘇還富含黃酮類(lèi)化合物、類(lèi)胡蘿卜素及迷迭香酸等活性成分,，具有抗氧化和抗菌消炎作用，可用于預(yù)防和治療心血管疾病,、抗癌及增加免疫力及多功能醫(yī)藥中間體，研制抗過(guò)敏,、抑制血小板凝聚藥物，開(kāi)發(fā)抗衰老,、增強(qiáng)免疫功能的產(chǎn)品。

紫蘇葉片中含有豐富的蛋白質(zhì)和類(lèi)胡蘿卜素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高又兼有藥用功效,，當(dāng)鮮菜食用深受人們喜愛(ài);

另外,，還可加工成紫蘇粥,、紫蘇醬,、紫蘇豆瓣醬,、紫蘇汁、蜜餞,、果脯、糖果,、葉粉,、糕點(diǎn)等多種形式的食品,，以及拼盤(pán)、腌制產(chǎn)品等調(diào)味品;

此外,，還可用作色素,、防腐劑、甜味劑和香料等食品添加劑的基料,。

以紫蘇為原料，日本相繼開(kāi)發(fā)出了保健食用油,、保健食品(如餅干,、點(diǎn)心等)、紫蘇茶,、紫蘇飲料,、紫蘇醬油、紫蘇增白霜,、藥品等。

痛風(fēng)是以嘌呤代謝紊亂和尿酸排泄障礙所致的疾病，以高尿酸血癥為臨床特點(diǎn),，為臨床常見(jiàn)病,、多發(fā)病，男性發(fā)病率高于女性,。

急性痛風(fēng)的首發(fā)癥狀常見(jiàn)下肢遠(yuǎn)端單關(guān)節(jié)紅、腫,、熱、痛和功能障礙,，

病理變化主要為急性發(fā)作期大量炎癥細(xì)胞浸潤(rùn),、尿酸鹽沉積組織局部壞死，繼而細(xì)胞間質(zhì)膠原纖維樣變性,、增生,，形成異體肉芽腫。

急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的滑囊液是炎性的,，而慢性痛風(fēng)則是非炎性的,。

急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎期,，滑囊液中白細(xì)胞較多,，特別是分葉核白細(xì)胞增多,，可見(jiàn)白細(xì)胞內(nèi)有針狀尿酸鹽結(jié)晶。

西醫(yī)給予秋水仙堿治療后,，癥狀可迅速緩解,，但由于秋水仙堿副作用大，改為其他止痛藥治療,。

慢性痛風(fēng)是指患者經(jīng)過(guò)急性痛風(fēng)期治療后,，患者癥狀完全緩解，也稱痛風(fēng)間歇期,。

痛風(fēng)石的核心是尿酸鈉,，是痛風(fēng)長(zhǎng)期反復(fù)發(fā)作造成尿酸鈉鹽結(jié)晶,，沉積的尿酸鈉鹽結(jié)晶周?chē)砂l(fā)生異物樣的輕度慢性炎癥反應(yīng),。

尿酸鈉結(jié)晶會(huì)引起組織的斷裂和纖維變性，呈結(jié)節(jié)腫大,。

痛風(fēng)石常見(jiàn)于關(guān)節(jié)內(nèi)及其附近組織,，如軟骨,、滑膜,、骨骼、肌腱,、韌帶,、關(guān)節(jié)囊、皮下脂肪和皮膚等處,，一旦形成痛風(fēng)石,，會(huì)造成關(guān)節(jié)破壞性的改變，是不可能完全恢復(fù)的,。

現(xiàn)代治療的主要目的是防止過(guò)多的尿酸鹽沉積,、痛風(fēng)石破壞和結(jié)締組織反應(yīng)。

結(jié)合臨床表現(xiàn),，急性痛風(fēng)期可給予非甾體類(lèi)抗炎藥,、腎上腺皮質(zhì)激素（醋酸潑尼松）治療；

痛風(fēng)間歇期可給予促尿酸排泄藥物（苯溴馬龍,、磺吡酮）,、抑制尿酸生成藥物（別嘌呤醇）治療。

中醫(yī)所指的“痛風(fēng)”,，是因風(fēng)寒濕氣乘虛侵襲,，經(jīng)絡(luò)痹阻，氣血凝滯而致的以肢體及關(guān)節(jié)疼痛,、酸楚,、麻木,，以及活動(dòng)障礙為主要表現(xiàn)的病證，實(shí)為痹證的別名,。

患者平素飲食不節(jié),，嗜酒恣飲，疲勞過(guò)度,，導(dǎo)致正氣虧虛,，虛則致病致瘀,，瘀血邪毒久聚成積,；或濕熱內(nèi)生，久濕遷延,，濁毒入絡(luò),，血阻成瘀而發(fā)病。

本病初發(fā)在經(jīng)絡(luò),，以實(shí)為主,，熱痹為先；久則深入筋骨,，可致關(guān)節(jié)畸形,。濁熱蘊(yùn)結(jié)，流注絡(luò)脈,，關(guān)節(jié)灼紅腫痛,；濕濁瘀阻，凝滯經(jīng)隧,，故發(fā)骨節(jié)腫痛,。

除濕清熱，扶正祛邪,，化瘀止痛適用于急性痛風(fēng)發(fā)作期,。

趾處紅腫、發(fā)熱,，疼痛難忍,，活動(dòng)嚴(yán)重受限。舌質(zhì)暗紅,，舌胖大有齒痕,，苔厚白膩，脈弦洪,。

中藥治療以清熱解毒,、補(bǔ)氣祛濕、活血止痛為原則,。主方：白茅根５０ｇ,，老鸛草５０ｇ,，絡(luò)石藤５０ｇ，黃芪５０ｇ,，金銀花５０ｇ,，連翹５０ｇ，車(chē)前子３０ｇ（包煎）,，澤瀉３０ｇ,，當(dāng)歸１５ｇ，丹參１５ｇ,，白芍１５ｇ,，白術(shù)１５ｇ，蒼術(shù)１５ｇ,，黃柏１５ｇ,，紅花１５ｇ，木通１０ｇ,，陳皮１０ｇ,，地龍１０ｇ,，川芎５ｇ,，牛膝５ｇ,，杜仲５ｇ,，續(xù)斷片５ｇ,，醋乳香５ｇ,，醋沒(méi)藥５ｇ,。

水煎服,，每日１劑,。服用當(dāng)日疼痛減輕,，紅腫消失,。連服５ｄ，舌質(zhì)轉(zhuǎn)紅,，齒痕變淺,，苔白變薄,。繼續(xù)用此方加減連服１５ｄ，癥狀完全消失,。

補(bǔ)腎養(yǎng)肝,，健脾排酸適用于痛風(fēng)間歇期。其主要癥狀為肝腎雙虧，脾失運(yùn)化,。以補(bǔ)腎柔肝,、健脾排酸為原則,。

主方：土茯苓６０ｇ,，金錢(qián)草６０ｇ,，黃芪３０ｇ,，熟地黃３０ｇ，山藥３０ｇ,，山萸肉３０ｇ,，白術(shù)１５ｇ,，白芍１５ｇ，大血藤１５ｇ,，澤瀉１０ｇ,，牡丹皮１０ｇ，茯苓１０ｇ,，秦皮１０ｇ,，地龍１０ｇ，杜仲５ｇ,，續(xù)斷片５ｇ，當(dāng)歸５ｇ，烏梅５ｇ,，防己５ｇ,，紫蘇葉１５ｇ,。水煎服,，每日１劑,。

用此方隨癥加減,，連服２０天。

調(diào)整氣血，補(bǔ)腎溶石適用于痛風(fēng)石期,。該時(shí)期難以治愈,，目前臨床中沒(méi)有此期患者來(lái)診,。但根據(jù)中醫(yī)理論可以確定治療法則,。以調(diào)整氣血,、補(bǔ)腎溶石為原則進(jìn)行組方。

主方：人參片１０ｇ,，白術(shù)１０ｇ,，茯苓１０ｇ，甘草片５ｇ,，當(dāng)歸１５ｇ,，白芍１５ｇ，川芎１０ｇ，熟地黃１５ｇ,，老鸛草６０ｇ,，絡(luò)石藤６０ｇ,，大血藤３０ｇ，三棱１０ｇ,，杜仲１０ｇ，續(xù)斷片１０ｇ,，烏梅１０ｇ,，莪術(shù)１０ｇ，昆布１５ｇ,，海藻１５ｇ,。水煎服，每日1劑,。

痛風(fēng)的治療主要以健脾,、養(yǎng)肝、補(bǔ)腎為主,。健脾可抑制黃嘌呤氧化酶的活性,，減少尿酸的形成。

急性痛風(fēng)誘因一般為肝腎虧虛,、飲酒食海鮮而發(fā)病,。

發(fā)病部位迅速積聚大量炎癥液體浸潤(rùn)關(guān)節(jié)及周?chē)M織，造成患者突然發(fā)病,，疼痛難忍,。

老鸛草在《滇南本草》記載：“通行十二經(jīng)絡(luò)，治筋骨疼痛,?！比粲袣v節(jié)疼痛，痛處紅腫,，老鸛草與防己,、尋骨風(fēng)、地龍,、絡(luò)石藤等配伍,，有清熱除濕止痛之效。

金銀花,、連翹、澤瀉,、車(chē)前子消炎利尿,，清熱消腫,。杜仲甘溫氣和，專(zhuān)入肝腎,，能補(bǔ)益肝腎,，強(qiáng)筋健骨，其功效與牛膝,、續(xù)斷片相佐而成,。

在痛風(fēng)間歇期，用補(bǔ)腎養(yǎng)肝藥必加紫蘇葉,，《本草綱目》記載紫蘇葉可解魚(yú)蟹之毒,，西醫(yī)認(rèn)為紫蘇葉提取物有抗氧化作用。

白芍養(yǎng)肝,，其用量在臨床上可加至１００ｇ,，補(bǔ)腎首選用六味地黃湯。

土茯苓能健脾胃,，脾胃健則營(yíng)衛(wèi)從,，風(fēng)濕祛則筋骨利，故諸證可愈,。

金錢(qián)草清熱解毒,，活血散瘀，消腫止痛,，利尿排石,。大血藤活血散瘀，消腫止血,，可治瘀血諸痛,。

烏梅能把血液中疲勞物質(zhì)乳酸分解為ＣＯ２和Ｈ２Ｏ排出體外，消除疲勞,。

凡血瘀氣滯而致癥瘕痞塊者,，常以三棱與莪術(shù)相須為用。昆布軟堅(jiān)散結(jié),，與海藻相須為用以增強(qiáng)療效,。

痛風(fēng)的介紹就到這里啦，看中醫(yī)的思路,，突然覺(jué)得有趣,。就像英文的26個(gè)字母，按照一定的規(guī)律組合成各個(gè)單詞,。

中醫(yī)按照草藥的不同性質(zhì),，歸納分類(lèi)，也把疾病病因歸為幾種原因,，然后就按照癥狀給組合了一個(gè)方子,。

上面提到了健脾藥可以抑制黃嘌呤氧化酶,，黃嘌呤氧化酶是尿素生成中起關(guān)鍵作用的酶。

在治療痛風(fēng)的西藥中,，除了上面提到的,，現(xiàn)在又多了一種西藥，叫“非布司他”,，是一種黃嘌呤氧化酶抑制劑,。

然后呢，對(duì)于痛風(fēng)的患者,，是選擇西藥療法還是中醫(yī)療法,？以及關(guān)于痛風(fēng)的更多知識(shí)和藥物治療?？梢约游彝碌奈⑿抛稍儯簒hr591418070,。

他現(xiàn)在負(fù)責(zé)這方面的疾病和藥物，我負(fù)責(zé)的是心腦血管疾病預(yù)防的藥物,。

工作之后,，對(duì)于疾病的認(rèn)識(shí)從書(shū)本跳到現(xiàn)實(shí)，發(fā)現(xiàn)確實(shí)真真正正治療疾病的是那些上市的有安全保障的藥物,，或藥斗中經(jīng)常使用的中藥,，而不是還未研究透徹的那些我想要開(kāi)發(fā)的植物。

醫(yī)家講求“辨證施治”,，人人“證”皆不同,。本公眾號(hào)所載內(nèi)容為探討學(xué)習(xí)之用，不構(gòu)成用藥建議,，如有需求,，請(qǐng)謹(jǐn)遵醫(yī)囑。

（1）中醫(yī)藥治療痛風(fēng)的思路與方法韓秉謙吳亞輝（河北省保定中醫(yī)中藥養(yǎng)生研究會(huì)河北保定０７１０００）

（2）國(guó)內(nèi)外紫蘇研究進(jìn)展概述 譚美蓮 嚴(yán)明芳 汪磊 王力軍 嚴(yán)興初 (中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所,，農(nóng)業(yè)部油料作物生物學(xué)與遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,，湖北武漢430062)