每天都在喝水，但你關(guān)注過(guò)喝水用的杯子嗎,？水杯選用不當(dāng),，隱藏在杯中的細(xì)菌、致癌物質(zhì)反而容易“偷走”你的健康,。那么，什么材質(zhì)的杯子可以放心使用,？哪種水杯又存有安全隱患呢,？玻璃、陶瓷,、搪瓷,、不銹鋼、塑料水杯,，到底哪種最安全,？

玻璃杯：喝水最安全

從水杯材質(zhì)上看，玻璃杯喝水最安全,。玻璃由無(wú)機(jī)硅酸鹽類燒結(jié)而成,，不含有機(jī)化學(xué)物質(zhì)。且杯體光滑,，容易清洗,，不易細(xì)菌滋生。但玻璃材質(zhì)導(dǎo)熱性強(qiáng),，如果水溫過(guò)高,，杯子易爆裂，應(yīng)避免盛裝熱水,。另外,，玻璃長(zhǎng)期受水的侵蝕，其中的硅酸鈉與空氣中的二氧化碳反應(yīng)會(huì)生成白色的碳酸結(jié)晶,，長(zhǎng)期不換會(huì)損害健康,。

市民在選購(gòu)玻璃杯時(shí)，首先,，要注意杯體內(nèi)外層是否有裂痕,，有裂痕的玻璃杯在注入誰(shuí)惹后容易炸裂；其次,，看被踢做工是否精細(xì),，建議不要選擇有雜質(zhì)或氣泡的玻璃杯；最后,，在材質(zhì)上首選高硼硅玻璃,，這種玻璃比普通玻璃更耐熱、耐磨損,、耐摔,，一般不會(huì)因溫差劇變導(dǎo)致杯體破裂。同時(shí),，玻璃杯雖安全,，但使用期限最好不要超過(guò)一年，平時(shí)可用堿性洗滌劑洗除白色結(jié)晶,，或每周用煮沸的熱水消毒10分鐘,。

陶瓷杯：首選無(wú)彩釉

無(wú)彩釉涂染，尤其是內(nèi)壁無(wú)色的陶瓷杯,，是喝水的首選,。無(wú)彩釉陶瓷杯不僅材質(zhì)安全，能耐高溫,，還有相對(duì)較好的保溫效果,，喝熱水活喝茶都是不錯(cuò)的選擇。但是如果你的陶瓷杯有彩色圖案,，就要當(dāng)心了,。彩釉陶瓷杯以釉彩裝飾,，其中釉上彩很容易導(dǎo)致有害金屬鉛、鎘等溶出,，一旦進(jìn)入人體，就有可能引起慢性中毒,。

因此,，市民在挑選陶瓷杯的時(shí)候,，最好選擇無(wú)彩釉涂染的，尤其是內(nèi)壁無(wú)色的,，或選擇釉下彩瓷器,，這樣染料不會(huì)直接接觸所盛飲品，能避免有毒物質(zhì)析出,。如果在使用過(guò)程中陶瓷杯出現(xiàn)變形、脫瓷,、裂痕等現(xiàn)象,，就要及時(shí)更換,。這是因?yàn)樘沾傻牟视灾泻秀U,，當(dāng)出現(xiàn)裂痕時(shí)，鉛可能溢出滲入食物中,。

搪瓷杯：別盛酸飲料

搪瓷杯相對(duì)來(lái)說(shuō)也比較安全,，它是經(jīng)過(guò)上千度高溫搪化后制成的，不含鉛等有害物質(zhì),。但搪瓷茶具用久了容易破損,，露出鐵皮，金屬成分會(huì)溶解在水中,，使水色澤發(fā)黃,。另外,，由于搪瓷茶具散熱,、傳熱快，因此,，搪瓷杯不適合用來(lái)泡茶,，否則茶香容易散發(fā),。

市民選購(gòu)時(shí),，要注意觀察杯體，不能有掉瓷,、生銹等情況,。此外,，應(yīng)到正規(guī)渠道購(gòu)買合格產(chǎn)品，產(chǎn)品包裝上應(yīng)注明生產(chǎn)企業(yè)的名稱,、地址,、產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期等,。另外,，搪瓷杯中含有的金屬元素通常情況下比較穩(wěn)定,，但在酸性環(huán)境下，有可能溶出,，因此,，不要用來(lái)和咖啡、橙汁等酸性飲料,。清洗時(shí)，可用干凈抹布沾新鮮檸檬汁輕試,，污漬會(huì)輕松除去,。

不銹鋼：清洗有講究

不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入其他微量元素制成的,，這些微量元素中包括致癌的重金屬鎳。如果使用不當(dāng),，會(huì)使其中的鉻,、鎳等元素釋放出來(lái),，進(jìn)而長(zhǎng)期在體內(nèi)蓄積，導(dǎo)致很多慢性疾病,，甚至癌癥,。

市民在選購(gòu)不銹鋼杯具時(shí)，要到正規(guī)的大商場(chǎng)購(gòu)買,，劉鑫觀察杯具上有無(wú)“13-0”“18-0”“18-8”三種代號(hào)，前面的數(shù)字表示鉻含量,，后面的數(shù)字則代表鎳含量,，但最好還是選購(gòu)前兩種代號(hào)的杯具,，最后一種建議不要買,。另外，不銹鋼杯具不能長(zhǎng)時(shí)間盛放酸性飲品(如果汁,、碳酸飲料)活強(qiáng)堿性食品(如果蔬,、豆類),，尤其是鹽、醬油,、菜湯等,。同時(shí)，清洗不銹鋼杯具時(shí),，注意別用強(qiáng)堿性活強(qiáng)氧化的化學(xué)藥劑，如蘇打,、漂白粉等,，以防鉻、鎳等金屬元素溶出,。此外，切勿用不銹鋼杯具煎熬中藥,。

塑料杯：宜盛常溫水

像聚乙烯,、聚丙烯這類塑料制品，本身組成成分并無(wú)毒,，但用來(lái)裝熱水時(shí)，有毒的化學(xué)物質(zhì)容易滲出進(jìn)入水中,。并且塑料杯極易滋生細(xì)菌,，雖然塑料表面看似光滑，但實(shí)際上有很多空隙,，最易藏污納垢,。

市民在購(gòu)買塑料水杯時(shí)最好選擇PP(聚丙烯)材料、標(biāo)號(hào)為“5”的產(chǎn)品,，這是唯一可用于微波爐加熱的塑料制品,。此外，最好到正規(guī)渠道購(gòu)買合格產(chǎn)品,。

塑料杯不適合用來(lái)裝熱水,，也不建議長(zhǎng)期盛放碳酸飲料、牛奶等,。使用期限不超過(guò)半年,，平時(shí)避免紫外線照射，若有破損或老化現(xiàn)象,，應(yīng)及時(shí)更換。

一次性紙杯：健康隱患多

很多一次性紙杯添加了熒光粉等化學(xué)物質(zhì),，可以使細(xì)胞產(chǎn)生變異,，成為潛在的致癌因素。此外,，如果紙杯上的油墨采用的是非食用級(jí)油墨,，其中就有極易揮發(fā)的苯，同樣有致癌隱患,；而且,，很多一次性紙杯是用廢紙制成的,，回收的廢紙本身就有許多灰塵、細(xì)菌,，如果在生產(chǎn)過(guò)程中把關(guān)不嚴(yán),，就會(huì)存在衛(wèi)生隱患。

因此,，一次性紙杯最好別用，如果費(fèi)用不可,，選購(gòu)時(shí)應(yīng)遵循“一看二聞三摸”的原則,。既看：質(zhì)量好的紙杯顏色不會(huì)過(guò)白，蠟層薄厚均勻,；對(duì)著光線看，杯身沒(méi)有藍(lán)光,、雜質(zhì)等,。看：聞紙杯有沒(méi)有刺鼻的異味,，特別是油墨的味道,。摸：用手在紙杯兩側(cè)輕輕擠壓,，好紙杯很硬，有回彈性,。

使用一次性紙杯時(shí),，先用開(kāi)水燙一下，四五分鐘后將水倒掉,，讓紙杯中有害物質(zhì)充分揮發(fā)。另外,，過(guò)冷或過(guò)熱的水,、含酒精和酸性飲料等都不適合用一次性紙杯盛裝。