[導(dǎo)語]俗話說“病來如山倒,，病去如抽絲”，不管大病小病,，真要遇到這種情況,，挺煩人的。比如感冒,，有些人藥也吃了,，針也打了，但感冒還是好得不利索,，頭痛腦熱不說，單單鼻塞或流鼻涕就讓人受不了,。

　　辛夷花：散風(fēng)寒 通鼻竅

　　在《本草綱目》里有記載,，說“辛夷之辛溫，走氣而入肺,，能助胃中清陽(yáng)上行,，所以能溫中，去面目鼻之病”,。它性味辛,、溫,，入肺、胃兩經(jīng),，具有散風(fēng)寒,、通鼻竅的功效。因此,，如果您真是感冒引起的鼻塞,，不妨考慮考慮此花。辛香溫散的辛夷花,，質(zhì)輕氣薄,，能行走肺經(jīng)而開郁通竅，是治療鼻淵或頭痛鼻塞（各種原因引起的）等病癥的要藥,。

　　辛夷花粥：

　　方法簡(jiǎn)便 療效確切 適用范圍廣

　　辛夷花粥就是利用它的這種特性,，把其功效揉到我們的生活中，好吃的同時(shí)還能改善鼻塞癥狀,。

　　具體方法是：準(zhǔn)備辛夷花約10克,，大米100克。將辛夷花擇凈,，放入碗內(nèi),，加水適量完全浸泡約5～10分鐘，水煎取汁,，用此汁液與大米共煮粥即可,。如果嫌這種方法又泡又煮比較麻煩，可直接將新鮮的辛夷花洗干凈,，切成細(xì)絲,，在大米熬煮成粥的時(shí)候直接放入，再煮1～2分鐘即可,。

　　每天1～2次,，一般連吃2～3天能通鼻子，特別適合那些由于外感風(fēng)寒所致的鼻塞頭痛或因鼻竇炎所致的鼻塞,、香臭不聞,、鼻涕直流等癥者。

　　其實(shí),，不管您是風(fēng)寒還是風(fēng)熱,，是主癥或是兼癥，都可以用辛夷花煮粥喝,。只有那些陰虛火旺或肝陽(yáng)上亢的人不適合,，因?yàn)樾烈幕ㄐ翜亍?/p>

　　辛夷花食療，不僅可熬粥，還可煮湯喝,。煮雞蛋的水里加點(diǎn)辛夷花就是不錯(cuò)的選擇,。具體方法是：準(zhǔn)備辛夷花10克，雞蛋1個(gè),。將辛夷花洗干凈,，和雞蛋一起放入鍋內(nèi) （注：別急著把雞蛋打破，這里需要的是帶殼的雞蛋）,，加水500毫升煎煮,，待水煎至一半時(shí)，把雞蛋用勺子舀出來,，剝掉蛋殼,，然后放回去再煮片刻。每天1次就行,，吃蛋喝湯,，可宣肺通竅，常用于治療鼻炎,、鼻竇炎引起的鼻塞頭痛等癥,。

　　干辛夷花：最好包著煮

　　如果您買的是干辛夷花，在熬煮的時(shí)候最好用紗布包著煮,，因?yàn)樗母晌锷厦嬉话銜?huì)附有一些小絨毛,，這些絨毛混到藥汁里會(huì)引起咳嗽。