“每一個(gè)背井離鄉(xiāng)的人對家鄉(xiāng)的牽掛 最為強(qiáng)烈的莫過于思念家里的味道” 這看似平凡的話語 卻難有人真正用行動(dòng) 表現(xiàn)出這句話背后深藏的寓意 在菏澤 有兩位遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)4000公里的新疆小伙 無時(shí)不思念著家鄉(xiāng)的美食 所以他們決定把一桌最正宗的原鄉(xiāng)味帶來菏澤! 萬達(dá)四樓 耶曼新疆菜 開業(yè)僅一個(gè)月時(shí)間 排隊(duì)爆棚,,一座難求 食客好評如潮 還有新疆帥哥美女 現(xiàn)場表演民族舞蹈 開業(yè)期間 還有重磅福利豪送 局麥·啊哪意提和麥合木提都是地道的新疆人 做起家鄉(xiāng)的美食自然不在話下 整個(gè)過程手法嫻熟一氣呵成 平時(shí)吃多了火鍋江湖菜 所以,,新疆菜對于我來說別有一番風(fēng)味! 新疆小伙局麥·啊哪意提 新疆小伙麥合木提 提到新疆美食離不開什么,?答案是:馕?。?/span> 店里的馕現(xiàn)烤現(xiàn)做,,還有自己的獨(dú)門秘方,! 剛出爐的熱馕吃起來韌勁兒十足,越嚼越香,! 揉起來相當(dāng)費(fèi)勁,,半小時(shí)的揉面,還要兩次醒面,,才攤成大餅去烤,。制好的馕放上很長一段時(shí)間都不會(huì)壞。 把醒好的面馕餅裹上芝麻,,然后附身貼在爐子坑壁上,,紅彤彤的爐子內(nèi)壁上,已經(jīng)粘附著幾張金燦燦的馕,。 香噴噴熱乎乎的,,一粒粒的芝麻色澤金黃漂亮。 新鮮出爐的香馕尤為美味,,韌勁兒十足,,越嚼越香,每塊都有兩個(gè)臉大,! 甜馕外皮蘸滿了瓜子仁,,馕餅都是現(xiàn)烤的,酥脆又有嚼勁,。 1 烤包子 烤包子也是新疆的一大美食,,包子皮均是新疆小哥一個(gè)人手搟出來的。外酥里嫩的烤包子上桌一定要馬上吃,,面皮又薄又脆,!不愧是慢慢烤出來的! 咬開包子的一剎那,,羊肉香撲鼻而來,,混著孜然的香氣在嘴里散開,那味道讓小編沉迷了好久,要連吃兩個(gè)才能回過神來沖老板喊:“再給我留兩個(gè),!” 一口咬下去,,肥而不膩、瘦而不柴,,伴隨著香脆的表皮咀嚼…回想起來都在吞口水 餡料同樣采用的是多汁的大塊兒羊肉,,怎么吃都吃不厭! 1 羊肉串 羊肉串一定要趁熱吃,,咬下去那瞬間就被征服了 鮮嫩肥美,、越嚼越香! 吱吱冒油,,咬一口鮮嫩多汁,,微辣中帶著辛香,聞著就食欲大開,。 1 新疆馕包肉 一道菜又有肉又有主食 這一道菜就可以承包你一頓飯了,! 還有好吃的胡蘿卜 那種香軟甜的味道,讓我對胡蘿卜黑轉(zhuǎn)粉,! 1 馕坑烤羊排 來自阿勒泰的羊肉,,在經(jīng)過特制的獨(dú)家烤制后外酥里嫩 肉質(zhì)飽滿,,正確的進(jìn)食方式,,手拿起來使勁啃! 1 柴窩辣子雞 雞塊酥香而且有嚼頭,,盤底滲油,,用香馕沾上辣子雞的油配上越嚼越香的紅辣皮子,那味道......嘖嘖,,口水已經(jīng)流的止不住了哎,! 1 新疆手工酸奶 第一次吃他們的酸奶就被圈粉了,超濃稠的酸奶,,冰涼順滑的口感在吃完一桌的肉后真是最好的解膩良方,! 這樣的西域風(fēng)餐廳,綠燈紅琉,,大漠風(fēng)情,,進(jìn)門就有種跨進(jìn)4000公里外北疆的幻覺。 看完相信有不少小伙伴已經(jīng)猜到是哪家店了 沒錯(cuò),,就是這家耶曼新疆菜 想要嘗到的充滿異域風(fēng)情的新疆菜 跟我來 萬達(dá)四樓耶曼新疆菜,! 保證讓你滿意而歸! 店鋪信息 |
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