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無(wú)錫老茶館世相百態(tài)之第五回:孫記茶館鳥(niǎo)語(yǔ)蟲(chóng)鳴

 wzzx老鷹 2018-12-13

天剛蒙蒙亮,駁岸上侯桐少宰第西邊的鄧侯弄里,,一扇斑駁的黑漆墻門(mén)咿呀一聲開(kāi)了,,侯家四老爺侯方鋆從門(mén)里閃出來(lái),手里拎著個(gè)鳥(niǎo)籠,,拐出弄口,,轉(zhuǎn)彎到駁岸上,沿著八箭河朝西走去,。每天總是這樣,,天不亮他就起身,急著出去溜鳥(niǎo)上茶館了,。



駁岸上是靠近城東門(mén)八箭河北岸的一條街巷,,它因居住此地的侯家大族曾在八箭河筑石駁岸而得名。駁岸上西頭與觀(guān)前街相連,,中間隔著條新生路,。1959年填河拆路,與河對(duì)面南邊的熙春街并在一起,,變成人民路的一部分了,。駁岸上有著名的侯桐少宰第,始建于清道光初年,,坐北朝南,,前后五進(jìn),面闊五間。從八箭河北至映山河一帶,,明清以來(lái)一直是無(wú)錫侯氏世居繁衍之地,,可惜到了清末,侯家已經(jīng)衰敗,。這位侯家四老爺?shù)囊幻}更是落寞,,不過(guò)早上出門(mén)溜鳥(niǎo),到崇安寺孫記茶館吃茶,,那是可是雷打不動(dòng)的,。



早晨六點(diǎn)多鐘,崇安寺里的市面就開(kāi)始熱鬧起來(lái),,沿街的菜攤?cè)祟^擠擠,。大雄寶殿東面這一帶,是過(guò)去無(wú)錫城中茶館最集中的地方,,孫記茶館就在這里,,老板叫孫阿榮,老板娘姓彭,。孫記與上回說(shuō)到的三萬(wàn)昌相鄰,,都有悠久的歷史,人們統(tǒng)稱(chēng)“老棚下”,。孫記民國(guó)初年即已開(kāi)設(shè),,在無(wú)錫城里算得上一家老茶館,店面雖小,,卻容納五湖四海,。

茶館開(kāi)門(mén)接待客人,謂之“開(kāi)市”,。侯家四老爺和一些上了年紀(jì)的人一樣,,晚上睡得早,早上醒得早,,雞叫頭遍就出門(mén)溜鳥(niǎo),,再到茶館里去吃早茶。一般人還在夢(mèng)鄉(xiāng)之中,,而茶館里早已人聲鼎沸,,待到太陽(yáng)升起,頭壺茶已經(jīng)喝光了,。也有一些愛(ài)睡懶覺(jué)的人,,早起爬不出來(lái),就只能吃“晏市”茶了,?!瓣淌小笔桥c“早市”相對(duì)而言的,。這種吃“晏市”的人來(lái)到茶館,,吃早茶的人連早點(diǎn)都吃過(guò)了,,正準(zhǔn)備要散去。茶館還有“午市”和“夜市”,。有些人早上有事,,沒(méi)空吃早茶,就在下午去茶館吃茶,,還有是茶癮很足的那種老茶客,,一天要上三次茶館,早上,、下午和夜里,。夜里的茶館即所謂“夜市”,,主要是指茶館兼營(yíng)書(shū)場(chǎng)的那種。一邊吃茶,一邊聽(tīng)書(shū),,優(yōu)哉游哉,其樂(lè)無(wú)窮,,確是一種享受,。過(guò)去茶館店有個(gè)規(guī)矩:茶客如果有事暫時(shí)離開(kāi),但過(guò)一會(huì)還要回來(lái)吃茶,,怎么辦,?有辦法,只要把茶壺蓋翻過(guò)來(lái)朝天放就可以了,。跑堂的一見(jiàn)這樣子,,就不會(huì)將茶壺收去,等你回來(lái)再吃,。有些人吃的是“早茶”,,結(jié)果成了“晏茶”,就是這種情況,。



茶館是養(yǎng)鳥(niǎo)人的最?lèi)?ài),,同一般的茶客相比,養(yǎng)鳥(niǎo)人對(duì)茶館更是情有獨(dú)鐘,,進(jìn)出茶館也更為頻繁,。一大早,茶館里已是鳥(niǎo)籠高掛,,歡聲?shū)B(niǎo)語(yǔ),。養(yǎng)鳥(niǎo)人溜鳥(niǎo)都是有固定路線(xiàn)和固定茶館的,幾年,、十幾年不變,,成為茶館的常客、熟客,。侯家四老爺就是這種有早起溜鳥(niǎo)習(xí)慣和固定茶館的人,。他先到公花園(城中公園)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),溜溜鳥(niǎo),,然后到崇安寺孫記茶館,,一邊喝茶休息,一邊給鳥(niǎo)兒加水上食,,或同二三鳥(niǎo)友相聚,,談天說(shuō)地,其樂(lè)融融,。茶館對(duì)養(yǎng)鳥(niǎo)人來(lái)說(shuō),,并不止于休息和娛樂(lè),主要是養(yǎng)鳥(niǎo)人學(xué)習(xí)交流的場(chǎng)所,。

孫記茶館的茶客幾乎全是拎著個(gè)鳥(niǎo)籠來(lái)吃茶的,,茶館內(nèi)外拉有鐵絲和掛鉤,方便養(yǎng)鳥(niǎo)人懸掛鳥(niǎo)籠,,茶館的墻壁邊上,、梁上、門(mén)窗屋檐下,,挨挨擠擠全掛滿(mǎn)了鳥(niǎo)籠,,百靈、畫(huà)眉,、繡眼,、金絲鳥(niǎo)、八哥,、黃頭鳥(niǎo),、叫天子、白頭翁,,各色俱全,,鳥(niǎo)語(yǔ)喧雜。茶館還特意準(zhǔn)備有水斗和刷帚,,免費(fèi)為客人沖洗鳥(niǎo)籠,。客人一邊喝茶,,一邊還要相互比試?guó)B的本領(lǐng),,茶館內(nèi)外鳥(niǎo)語(yǔ)聲聲,聽(tīng)百靈的鏘鏘飛鳴,,畫(huà)眉婉轉(zhuǎn)爭(zhēng)春,。到了深秋更是蟲(chóng)兒長(zhǎng)鳴,,煞是熱鬧。



民國(guó)初年茶館里用的茶具,,可以說(shuō)是五花八門(mén)都有,。有沿用蓋碗茶的,有喜歡用花白瓷壺或紫砂壺的,。后來(lái)流行通用的是茶壺配壺盅,,少數(shù)趕時(shí)髦的,甚至還有用上熱水瓶和玻璃杯的,。不過(guò)孫記茶館仍保持著無(wú)錫人的老傳統(tǒng),用紫砂壺,。孫記茶館的茶資,,是按照老規(guī)矩先吃后付錢(qián),按每人每次收費(fèi),。所謂每次,,是不論茶客喝多少壺水,都以進(jìn)來(lái)喝茶到離開(kāi)茶館為一次,。價(jià)錢(qián)算是中檔偏低,,每次8個(gè)銅板??腿巳绻愿鞣N花式點(diǎn)心,,會(huì)給你用個(gè)瓷碟配好,每碟放五件,,由跑堂端到桌上,,不論桌上放有多少碟點(diǎn)心,均以客人吃掉的數(shù)量來(lái)收錢(qián),。端上之后即使一樣點(diǎn)心不吃,,跑堂也不會(huì)有任何不滿(mǎn),不過(guò)這種情況也絕少發(fā)生,。

孫記的老茶客早上來(lái)此喝茶,,都是空著肚子來(lái)的,邊喝茶邊吃早點(diǎn),。不過(guò)這些老茶客并不是都吃茶館的點(diǎn)心,,有的喜歡從崇安寺里幾家面館叫來(lái)各式碗面,有的只買(mǎi)小販們挎著竹籃來(lái)茶館兜售的五香炸蠶豆,、椒鹽油炸粢飯糕,、五香花生米、五香豆腐干等小吃來(lái)就茶,,有的比較摳門(mén)的,,甚至還自帶各種醬菜,、瓜子、糕點(diǎn)等食物,。店主孫阿榮對(duì)養(yǎng)鳥(niǎo)人是又歡迎又討厭,。因?yàn)樯衔缡遣桊^一天中營(yíng)業(yè)最忙的時(shí)候,茶館的每張方桌,,最多可坐八,、九人,但彼此不相識(shí)的顧客,,不同坐一張桌子,。“物以類(lèi)聚,,人以群分”,,養(yǎng)鳥(niǎo)賞鳥(niǎo)的種種樂(lè)趣和講究,本來(lái)就只能跟同好談,,不能為外人道的,,外人往往不屑一顧,同好才有共同語(yǔ)言,。在茶館里,,養(yǎng)鳥(niǎo)人與養(yǎng)鳥(niǎo)人聚在一起,喝茶聊天,,品評(píng)鑒賞,,談養(yǎng)鳥(niǎo)賞鳥(niǎo)的心得體會(huì),既是樂(lè)趣,,也是相互間的學(xué)習(xí)和交流,。這些養(yǎng)鳥(niǎo)的老茶客,由于他們是專(zhuān)為那只鳥(niǎo)來(lái)喝茶消閑的,,所以談得攏的人際圈子極為狹窄,,大多二、三人同坐一桌,,這就減少了茶桌坐人的使用率和周轉(zhuǎn)率,,影響了茶館的早市營(yíng)業(yè)額。孫老板雖然對(duì)他們不滿(mǎn),,卻因都是老顧客而不便有所表示,。不過(guò)他們中有些人,下午還會(huì)來(lái)過(guò)茶癮,。茶館下午生意清淡,,店堂內(nèi)如果有半數(shù)以上的桌旁圍坐著幾個(gè)人,或聊天,,或者下棋,,或搓麻將,,這就顯得茶館并不冷清,所以店主倒是很歡迎他們下午再來(lái)光顧,。



養(yǎng)鳥(niǎo)賞鳥(niǎo)本悠閑之事,,而孫記茶館這樣的場(chǎng)所正是養(yǎng)鳥(niǎo)人同好相聚、賞鳥(niǎo)會(huì)鳥(niǎo)的絕佳之地,。在這里養(yǎng)鳥(niǎo)人沒(méi)有職業(yè),、貧富、老少之分,,只有愛(ài)好趣味相投,,他們于悠閑中談鳥(niǎo)賞鳥(niǎo),交流切磋,,品評(píng)鑒賞,,充分享受著養(yǎng)鳥(niǎo)玩鳥(niǎo)的樂(lè)趣。同時(shí)呢,,那些鳥(niǎo)也沒(méi)閑著。孫記茶館是鳥(niǎo)兒們學(xué)藝的課堂,。訓(xùn)練鳥(niǎo)兒學(xué)唱,,模仿其它禽鳥(niǎo)的鳴聲,孫記茶館是重要的訓(xùn)練場(chǎng)所,。此地群鳥(niǎo)聚集,,老幼優(yōu)劣共處,老帶幼,,優(yōu)帶劣,,免費(fèi)學(xué)唱,何樂(lè)不為,。但魚(yú)龍混雜也會(huì)帶來(lái)負(fù)面影響,,好鳥(niǎo)往往被壞鳥(niǎo)帶壞了。所以茶館中的養(yǎng)鳥(niǎo)人都是各擇其鳥(niǎo),,各聚一處,。像養(yǎng)黃頭鳥(niǎo)的最喜養(yǎng)山喜鵲的,因?yàn)辄S頭鳥(niǎo)要是學(xué)會(huì)了山喜鵲的叫聲,,就會(huì)價(jià)值倍增,。所以茶館里有養(yǎng)山喜鵲的來(lái)了,養(yǎng)黃頭的就會(huì)去把黃頭鳥(niǎo)圍聚在它左右,,緊閉黃頭鳥(niǎo)籠罩,,使之靜聽(tīng)默記山喜鵲的叫聲。還有像專(zhuān)養(yǎng)畫(huà)眉的,、或?qū)pB(yǎng)百靈的,,他們都有自己的小圈子,,各聚在一起,互不干涉,。百靈鳥(niǎo)是孫記茶館的招牌鳥(niǎo),,正中一張八仙桌是百靈獨(dú)唱的舞臺(tái),百靈開(kāi)口歌唱時(shí),,別的鳥(niǎo)不許進(jìn)門(mén),,只能扣上籠罩,在窗戶(hù)外面聽(tīng),,連敞開(kāi)罩子吱一聲都要受到呵斥,。



孫記茶館也是鳥(niǎo)兒們展示競(jìng)技的舞臺(tái)。養(yǎng)鳥(niǎo)有斗鳥(niǎo),、斗唱,、斗籠之說(shuō),養(yǎng)鳥(niǎo)人多喜炫耀自己的鳥(niǎo)兒,、鳥(niǎo)具及養(yǎng)鳥(niǎo)馴鳥(niǎo)的技能,。這些人心比天高,養(yǎng)鳥(niǎo)要選好鳥(niǎo)好籠,,馴鳥(niǎo)十分癡迷,,精研其道,絕不肯有半點(diǎn)含糊,。有些養(yǎng)鳥(niǎo)人專(zhuān)門(mén)喜歡斗鳥(niǎo),,如斗畫(huà)眉、斗四喜,、斗黃頭等,,有的專(zhuān)為取樂(lè),有的則用于賭博,,因而茶館也成為斗鳥(niǎo)人賭斗的場(chǎng)所,。那些鳥(niǎo)兒也不是省油的燈,都有爭(zhēng)強(qiáng)好勝的天性,,到了孫記茶館,,同類(lèi)相聚,好比演員上了舞臺(tái),,顯得異常興奮活躍,,爭(zhēng)鳴斗唱,各炫其技,,越是好鳥(niǎo)越是如此,。這時(shí)養(yǎng)鳥(niǎo)人也是忘乎所以,當(dāng)自己那只鳥(niǎo)技?jí)喝壶B(niǎo)之時(shí),,鳥(niǎo)主人自然是極大的享受和露臉的事,,喜悅之情溢于言表,。還有一些人專(zhuān)喜養(yǎng)鳥(niǎo)的籠具,捧著一張好籠在茶館中品評(píng)炫耀,,比籠的精致和工藝,、用料好壞、配置優(yōu)劣,、保存年頭,,等等,面對(duì)眾人的夸贊和艷羨,,對(duì)主人也是莫大的享受,。

最好看的是每年春季舉行的斗黃頭。黃頭鳥(niǎo)身似小雀,,毛黃,,短項(xiàng)硬喙,活潑好動(dòng),,性烈善斗,,故有“天煞星”的綽號(hào)。平日里鳥(niǎo)主對(duì)黃頭進(jìn)行精心飼養(yǎng),,飼料以蛋黃拌米,、四時(shí)水果、鮮蝦肉干,、皮蟲(chóng)或桑蟲(chóng),畜養(yǎng)在水磨楷漆的金絲籠中,,為的是“養(yǎng)精蓄銳,,一舉揚(yáng)威掃凡鳥(niǎo)”。春暖花開(kāi)時(shí)節(jié),,經(jīng)過(guò)一冬精心飼養(yǎng)的黃頭愈發(fā)剽悍矯健,,鳥(niǎo)主就尋伴開(kāi)展斗鳥(niǎo)活動(dòng)。鳥(niǎo)主們事先商議好斗鳥(niǎo)的日期和贏輸?shù)燃?jí),,茶館老板負(fù)責(zé)組織好場(chǎng)地,。斗鳥(niǎo)那天茶館生意特別鬧猛,茶桌上鳥(niǎo)籠高置,。鳥(niǎo)主們圍坐品茗,,相互觀(guān)賞黃頭鳥(niǎo)的形態(tài),評(píng)頭品足,,高談闊論,。斗鳥(niǎo)開(kāi)始,開(kāi)頭唱名,,頭檔上臺(tái),。各自褪去籠衣,,架上斗橋。斗橋是用三根較粗的竹絲制成的長(zhǎng)形竹框,,裝在鳥(niǎo)籠內(nèi),,與兩邊鳥(niǎo)籠的中央相連,橫架如橋,,故稱(chēng)“斗橋”,。它是專(zhuān)為黃頭站立搏斗的場(chǎng)所。當(dāng)兩只鳥(niǎo)籠一接并,,兩只黃頭即如仇人見(jiàn)面一樣,,迅速跳上斗橋,怒目虎視,,雙翅撲扇,,互相對(duì)啄起來(lái)。不久,,兩鳥(niǎo)愈逼愈近,,越斗越烈,彼此互啄頭腳不松口,。如一方堅(jiān)持不住,,脫離斗橋,退下籠底,,就算失敗,。也有兩鳥(niǎo)在斗爭(zhēng)中又咬又撕,一鳥(niǎo)被咬得皮開(kāi)肉綻,,鮮血淋漓,,縱然哀鳴掙扎,也難逃脫,,這時(shí)由監(jiān)斗人用紙片在兩鳥(niǎo)中間遮隔開(kāi)來(lái),,稱(chēng)作“關(guān)閘門(mén)”。也有的在開(kāi)始不立即交鋒,,雙方敵視數(shù)分鐘后,,一方振翅仰身,躲躲閃閃,,似斗非斗,;一方探頭伸爪,不斷撲騰,,火爆起來(lái),,尋斗不得,便一躍向前,怒咬中段的斗絲(即竹絲)解恨,。對(duì)方突然一口咬牢其足,,又咬又撕,十分驚險(xiǎn),。圍觀(guān)者初則屏息靜氣,,方知佯斗之妙,紛紛叫好起來(lái),。一對(duì)斗完,,再來(lái)一對(duì),依次輪斗,。斗鳥(niǎo)中的得勝者則有不同獎(jiǎng)品,。



斗黃頭看起來(lái)很是殘忍,養(yǎng)鳥(niǎo)人卻感到樂(lè)趣無(wú)窮,。有人倘要買(mǎi)一頭訓(xùn)練好的黃頭,,就可在茶館內(nèi)選擇與專(zhuān)門(mén)馴鳥(niǎo)的人談價(jià)購(gòu)買(mǎi)。如果要買(mǎi)一頭新鳥(niǎo)自己訓(xùn)練,,就到離孫記茶館不遠(yuǎn)的皇亭里,,有兩家買(mǎi)鳥(niǎo)和鳥(niǎo)籠的店里去選購(gòu)。這些店里又賣(mài)鳥(niǎo),,又賣(mài)鳥(niǎo)籠,,還提供一些配套服務(wù),如賣(mài)鳥(niǎo)食和各種配套用品,,幫助修理鳥(niǎo)籠,,甚至還有能給鳥(niǎo)看病的鳥(niǎo)醫(yī),一條龍服務(wù)十分齊全,。鳥(niǎo)籠一般以竹制為多,,也有銅鐵或鉛絲做的,形狀有方圓高矮大小等不同,。普通分為五種:一是畫(huà)眉籠,竹制,,圓形,,高約二尺,直徑一尺左右,,像八哥,、鷯哥等鳥(niǎo)都用這種籠子;二是百靈籠,,竹制,,與畫(huà)眉籠相仿,只是上端隆起來(lái),有圓形小臺(tái),,小的籠子高一尺,,直徑數(shù)寸,像叫天子等都用這種籠子,;三是紅藍(lán)地籠,,竹制,比百靈籠略小,,中間沒(méi)有小臺(tái),,這種鳥(niǎo)籠是專(zhuān)門(mén)養(yǎng)靛頦鳥(niǎo)用的,靛頦鳥(niǎo)有紅藍(lán)兩種,,以頸項(xiàng)下的顏色得名,。紅色的為紅靛頦,又稱(chēng)紅子,,藍(lán)色的為藍(lán)靛頦,,又稱(chēng)藍(lán)點(diǎn)頦,它們的鳴叫聲音也有所不同,;四是黃鳥(niǎo)籠,,竹制,又比紅藍(lán)地籠小一些,,像金絲雀,、芙蓉、黃頭等鳥(niǎo)都用這種籠子,;五是麻雀籠,,竹制,或鐵絲,、鉛絲制,,長(zhǎng)方形,是給黃膽,、馬料這些屬于下品的鳥(niǎo)兒用的,。



平時(shí)鳥(niǎo)友們?cè)诓桊^相聚,還有一個(gè)目的是讓鳥(niǎo)兒齊鳴,,沖沖鳥(niǎo)的嗓子,,俗稱(chēng)“沖鳥(niǎo)”。養(yǎng)鳥(niǎo)人進(jìn)茶館,,有一些不成文的規(guī)矩,,大家都會(huì)自覺(jué)遵守。老鳥(niǎo)掛在上面,,生鳥(niǎo)放在低處,,小雀放在桌面上,。入茶館時(shí),不先亮相,,而先把鳥(niǎo)籠放好,。老鳥(niǎo)上架,但如架上已放滿(mǎn)了,,不可硬軋進(jìn)去,。放好鳥(niǎo)籠,后品茗,,接下來(lái)再?zèng)_鳥(niǎo),。沖鳥(niǎo)的人,必須等鳥(niǎo)唱完一曲后,,下了架,,再把自己的鳥(niǎo)放上去,不可打斷鳥(niǎo)叫,。而畫(huà)眉更奇,,一次叫敗了就再也不上臺(tái)開(kāi)口了,因而畫(huà)眉發(fā)叫時(shí),,還要征得他人同意,,安排好。一般生鳥(niǎo)先放桌下,,籠布也不揭開(kāi),,等習(xí)慣環(huán)境了,才可上架,。




茶館門(mén)口也有鳥(niǎo)賣(mài),,主要是做季節(jié)性生意,買(mǎi)賣(mài)雙方在此討價(jià)還價(jià),,人聲喧嘩,。孫記茶館沿街茶臺(tái)設(shè)攤,專(zhuān)門(mén)供各地小販,,帶著貨品來(lái)此做買(mǎi)賣(mài),。并且和三萬(wàn)昌一樣,也備有被鋪,,可供外來(lái)商販住宿,。包括一批做蟲(chóng)、鳥(niǎo)生意的人,,賣(mài)黃雀、蠟嘴的,,賣(mài)叫哥哥,、金鈴子的,還有賣(mài)蟋蟀的等等,熱鬧得很,。每年入秋后到白露時(shí)節(jié),,大量的蠟嘴鳥(niǎo)從北方向南方遷徙,這時(shí)孫記門(mén)前小商販賣(mài)得較多,。蠟嘴俗名叫老西,,可以教它打彈子玩。所謂打彈子,,就是用骨質(zhì)小丸(俗稱(chēng)“彈子”)向高擲去,,鳥(niǎo)一下飛上去,將彈叨回,。少數(shù)優(yōu)秀的蠟嘴,,即使連擲三四彈,它都能一齊叨回,,每只可賣(mài)到一塊大洋,。訓(xùn)練的方法是用骨質(zhì)丸的彈子代替麻粒喂它,鳥(niǎo)誤叼后會(huì)立即吐出,,這時(shí)用手接住并立即喂給一粒麻籽,。這樣反復(fù)喂給彈子,每叼住一次賞給一粒麻子,,并不斷拉長(zhǎng)距離,,以至把彈子拋向空中,鳥(niǎo)都能騰空叼回,。



蟋蟀亦稱(chēng)“促織”,,無(wú)錫的土話(huà)做叫“彈績(jī)”。一到白露前后,,賣(mài)蟋蟀,、斗蟋蟀的熱鬧季節(jié)就來(lái)了。特別是無(wú)錫北鄉(xiāng),,會(huì)捉捕來(lái)大批蟋蟀,,放在孫記茶館門(mén)前由人選購(gòu)。一些人專(zhuān)門(mén)在此斗蟋蟀賭博,,茶館內(nèi)外圍滿(mǎn)一堆堆人,,蟲(chóng)鳴此起彼伏。斗蟋蟀的玩客,,將經(jīng)過(guò)訓(xùn)練的蟲(chóng)兒置于瓦盆之中,,常常租張桌面,現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)斗,。蟋蟀在開(kāi)斗前,,往往有數(shù)十人投注參賭,,加上圍觀(guān)者,擠滿(mǎn)了人,,有的以觀(guān)斗為樂(lè),,有的則以賭博為快。斗蟋蟀分文口,、武口兩種,。“文口”指兩只蟋蟀交上口后,,文口的蟋蟀身體不進(jìn)則退,,或緩緩而動(dòng),只在牙上狠下功夫,,使對(duì)方損牙致傷而敗,。這種蟋蟀的額牙必定厚實(shí)堅(jiān)硬,下口重狠,?!拔淇凇贝笾驴煞炙姆N類(lèi)型:一是“彈”,交鋒后僅一碰牙,,便將對(duì)方從正面遠(yuǎn)遠(yuǎn)彈出,,仿佛頭上裝有彈簧,常居上風(fēng),。二是“啄”,,出口雞啄米般的連連出擊,動(dòng)作迅猛,,對(duì)手倉(cāng)皇間逃走,。三是“蕩”,交口后把對(duì)方死死鉗住,,然后快速左蕩右晃,,使對(duì)方無(wú)還手余地。四是“甩”,,把對(duì)方牙鉗住后,,飛快將對(duì)方甩到一邊或盆外。這種蟋蟀個(gè)子碩大,,力大無(wú)邊,。當(dāng)然,也有那種體形雖大卻無(wú)斗志的蟋蟀,,一開(kāi)斗便逃之夭夭了,。



在斗蟋蟀中,雙方還要用“彈績(jī)草”不時(shí)挑逗它,,讓它憤怒,,激發(fā)斗志,,加入戰(zhàn)斗,有經(jīng)驗(yàn)的人,,往往會(huì)有一套行之有效的挑逗法。斗罷,,得勝的蟋蟀會(huì)舞須振翅,,鳴聲喟喟,耀武揚(yáng)威,。這時(shí),,搏勝的蟲(chóng)主也喜氣洋洋,名利雙收,。敗家只得自認(rèn)晦氣,,不聲不響地回家了。斗蟋蟀,,不光是斗蟲(chóng),,也是人與人之間雙方的斗智斗勇,常有許多不確定因素出現(xiàn),,這就要靠人去引導(dǎo)調(diào)節(jié),,所以弱勝?gòu)?qiáng)、小勝大的情況常常會(huì)出現(xiàn),。有的開(kāi)頭輸,,后來(lái)連連反敗為贏,而有的恰恰相反,??傊敷俺錆M(mǎn)殺機(jī),,充滿(mǎn)玄機(jī)和懸念,,也充滿(mǎn)樂(lè)趣。對(duì)于看斗蟋蟀的人,,也有規(guī)矩,,不能在旁邊大聲叫喊助威,如果嚇得蟋蟀跳盆逃走,,那是要賠錢(qián)的,。



玩蟋蟀的盆也分高低檔次。高檔的蟀盆有玉綠色,,有的是繪花畫(huà)人的彩瓷盆,,低檔的是裝鹽的那種粗糙瓦盅。裝蟋蟀的小籠子約二寸大五寸長(zhǎng),,有用竹織,、藤織,,或用竹筒鉆些孔用木塞上。至于小孩玩蟋蟀,,只需用紙頭卷卷,,裝進(jìn)蟋蟀后,兩頭折起來(lái)即可,。蟋蟀籠多用布蓋上,,以免驚嚇蟋蟀。斗蟋蟀以?xún)疵?、好斗善?zhàn)為好,,賣(mài)價(jià)有幾文至幾塊錢(qián)不等。

人們也許要感到迷惑不解,,一個(gè)茶館店里,,又是鳥(niǎo)叫,又是蟲(chóng)鳴,,雜亂無(wú)章,,豈不亂套了?其實(shí)不用擔(dān)心,,茶館老板,、茶客和小販們相互之間都是有默契的。每天上午是養(yǎng)鳥(niǎo)人的天下,,茶客們一邊欣賞百鳥(niǎo)爭(zhēng)鳴,,一邊飲茶,十分適意,。下半天則是蟋蟀,、蟈蟈等蟲(chóng)子的天下了,當(dāng)然這是指秋天,。



秋天一晃就過(guò)去了,,孫記茶館門(mén)前卻并不會(huì)冷清下來(lái),因?yàn)榻又鸵獪?zhǔn)備過(guò)年了,。逢到過(guò)年,,這里又會(huì)熱鬧無(wú)比。江湖藝人,、捏面塑,、做糖人、賣(mài)兒童玩具的商販云集,,茶館門(mén)口人頭攢動(dòng),,看客不絕,同時(shí)也帶動(dòng)了茶館生意。茶館內(nèi),,隨處可見(jiàn)提著食盒,、端著食盤(pán)兜售各色茶點(diǎn)的小販,一些出售字畫(huà)古董的破落戶(hù)子弟也會(huì)來(lái)湊鬧猛,。更有三五妙齡少女,,手捧各式小箱,里面裝滿(mǎn)卷煙,,笑臉迎人,,叫賣(mài)于各個(gè)茶座之間。熱鬧的孫記茶館,,日日上演著一幕又一幕人間悲喜劇。它在閱盡人間滄桑之后,,于1955年,,和隔壁鄰居三萬(wàn)昌等茶館一起被拆除,從此告別無(wú)錫人民,。

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