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14道月子餐的做法,清淡營養(yǎng),,看見的寶媽有福了,!

 悟癡 2018-12-08

暖宮養(yǎng)生粥

14道月子餐的做法,清淡營養(yǎng),,看見的寶媽有福了,!

用料

干桂圓6粒;小米四把,;黑米一把,;薏米一把;枸杞12粒,;紅棗6粒;紅豆一把,;黑豆一把,;紅糖4湯匙

做法

  • 先將黑豆紅豆薏米涼水入鍋,沸水后煮10分鐘
  • 再放入小米等其他配料,,熬稠即可,。

豬血肉絲湯

14道月子餐的做法,清淡營養(yǎng),,看見的寶媽有福了,!

用料

豬血適量;肉絲隨意,;真珠花菜適量

做法

  • 鍋先放水,,鹽,,油。
  • 水煮開后把洗凈豬血放入,,小煮幾分鐘,。
  • 稍后把肉絲和真珠花菜放入,湯水再次滾開就oK了,。

番茄豬肝湯

14道月子餐的做法,,清淡營養(yǎng),看見的寶媽有福了,!

用料

豬肝,;番茄;姜,;生抽,;蠔油;鹽,;糖,;料酒;生粉

做法

  • 豬肝一塊洗凈
  • 切薄片浸在清水中約3分鐘后活水洗凈血污
  • 撈出瀝水加姜絲,,生抽,,蠔油,鹽,,糖,,料酒,生粉攪拌均勻
  • 攪拌好的豬肝入冰箱冷藏腌制30分鐘
  • 番茄去皮
  • 切成小丁兒
  • 把腌制好的豬肝入開水鍋中汆燙
  • 至八成熟即可撈出備用
  • 鍋子洗凈倒油燒至5成熟下入番茄丁兒
  • 把番茄用大火煸炒出湯汁
  • 當(dāng)番茄基本都很軟爛時
  • 加入少許糖
  • 兌入清水煮沸
  • 下汆好的豬肝
  • 煮開后調(diào)入食鹽關(guān)火燜2分鐘即可

豬蹄山藥大棗湯

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用料

豬蹄兩只,;山藥一段,;大紅棗10顆

做法

  • 將豬手洗刮盡豬毛,切成小塊,,然后放入開水鍋中稍煮開,、去血污后撈出
  • 把山藥削去皮后切成滾到塊,大紅棗浸洗清
  • 然后將豬蹄放入沙鍋里,加姜片,黃酒大火開小火燉熟香時,,放入山藥和大紅棗繼續(xù)燉至豬手酥湯醇濃時,,加鹽、白胡椒粉,、蔥花調(diào)味即可
  • 豬手酥湯醇濃,、山藥糯棗甜、滋補潤膚養(yǎng)顏,。

紅豆番薯糖水

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用料

紅豆300克,;番薯1個,;紅糖適量

做法

  • 番薯去皮切大塊
  • 將紅豆洗凈,用清水浸泡2小時
  • 鍋中加入紅豆和水,,大火燒開后轉(zhuǎn)中火,,煮一個小時左右,煮至紅豆開花,,加入切好的番薯塊,,繼續(xù)煮二十分鐘,煮至紅豆番薯軟爛
  • 最后加入紅糖調(diào)味,,即可

當(dāng)歸生姜紅棗紅糖茶

14道月子餐的做法,,清淡營養(yǎng),看見的寶媽有福了,!

用料

當(dāng)歸片十片,;紅棗十粒;生姜一大塊,;紅糖一小塊,;枸杞子約20粒;水兩碗

做法

  • 當(dāng)歸,,紅棗用水洗干凈后,,浸泡十五分鐘
  • 然后連水一起倒入鍋中
  • 生姜洗凈可去皮可不去,切片加入鍋中
  • 大火燒開后,,轉(zhuǎn)中火煮約二十分鐘,,加入適合自己甜度的紅糖
  • 糖融化后加入枸杞子
  • 稍煮兩分鐘即可出鍋飲用

夏日雙白水

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用料

薏米;百合,;水

做法

  • 薏米百合洗干凈,,水煮開后加入,大火燒開,,小火煮30分鐘
  • 百合有時間的話提起泡軟更好

啤梨桂圓糖水

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用料

啤梨半個;去核紅棗選用,;水250ml,;新鮮桂圓肉6-10個,;枸杞選用;葡萄干選用,;紅糖1tbsp-2tbsp

做法

  • 如用紅棗,,提前用冷水將其浸泡一小時洗凈備用。所有東西除枸杞之外一起擱到鍋中,。待煮開后,,小火煮10分鐘即可。枸杞在關(guān)火后加入,,悶5分鐘開吃~

超級補血養(yǎng)顏湯

14道月子餐的做法,,清淡營養(yǎng),看見的寶媽有福了,!

用料

紅衣花生6粒左右,;黑米適量;薏米適量,;紅豆適量,;還可加:大米,小米,,糯米,,糙米,棒子渣等,;綠豆少量,;紅棗3-5顆;桂圓5粒左右,;當(dāng)歸兩片,;蓮子6顆左右;百合一小把,;枸杞適量

做法

  • 所有食材洗干凈,,用足量水泡好,放冰箱過夜,。
  • 交給電飯煲,,煲湯、煲粥功能皆可,。
  • 不用放糖,,紅棗本身就有甜味。....but喜歡甜一些就放紅糖無妨~

花生牛奶

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用料

生花生仁100克,;礦泉水300毫升,;牛奶300毫升,;白糖1大勺;清水泡花生用的

做法

  • 生花生仁用清水浸泡一夜,?;ㄉt衣如果去掉,口感會更細(xì)膩,,但這層紅衣可是補血的好東西,,建議還是別去了。如果想要去除,,那得先把花生仁放沸水里煮一下,,再剝?nèi)ゼt衣。
  • 將浸泡后的花生仁放入攪拌機,,加入礦泉水,,充分?jǐn)嚧蚓鶆颉?/li>
  • 然后將花生汁過濾出來,倒入小鍋中備用,?;ㄉ够財嚢铏C,加入牛奶,,再次充分?jǐn)嚧蚓鶆颉?/li>
  • 再過濾一遍,,把這次過濾出來的花生牛奶和上一步的花生汁倒在一起。
  • 煮沸,,加糖即可,。也可以稍放涼后調(diào)入蜂蜜。

蔬菜蝦仁粥

14道月子餐的做法,,清淡營養(yǎng),,看見的寶媽有福了!

用料

蝦仁6只,;芹菜1根,;新鮮香菇1個;西蘭花1/4個,;姜1小瓣,;胡蘿卜1/3個;米2把,;小米1把

做法

  • 將個食材切好,,香菇切片,姜和胡蘿卜切細(xì)絲,,這樣不愛吃這兩樣的也會感覺不出來,,芹菜切丁,西蘭花用手掰成小瓣
  • 先在砂鍋里加水至一半,將水煮開,,放入小米和大米,過程中要不時地攪拌,,以免沾鍋,。十幾分鐘后,加入蔬菜和蝦仁,,一樣要不時地攪拌,。等到水粘稠后,依照個人口味加入適量的鹽,,再加入一勺黃酒去腥,,再攪拌,直至粥已成粘稠狀,,加入少量雞精提味,,也可不加!
  • 完成,,起鍋,!

蔬菜玉米麥片粥

14道月子餐的做法,清淡營養(yǎng),,看見的寶媽有福了,!

用料

即食燕麥片20-30克;土豆丁少許,;棒渣50克,;大米30克;玉米面20克,;清水適量,;玉米粒少許;豌豆粒少許,;胡蘿卜粒少許,;西蘭花少許

做法

  • 先準(zhǔn)備煮粥的材料,這里有燕麥片,,棒渣,,大米和玉米面
  • 棒渣洗凈,要提前一晚浸泡,,第二天再洗一下就可以用來煮粥了
  • 取小鍋,,放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的棒渣,再注入足夠量的清水
  • 把小鍋放置火上大火煮滾
  • 煮滾后倒入玉米面,,玉米面下鍋前可先用水調(diào)成糊狀,,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結(jié)塊。然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬制
  • 在粥快煮好的時候準(zhǔn)備蔬菜,,把你選的蔬菜洗凈,,切小丁備用
  • 粥煮到米粒開花就可以了,這時放入蔬菜丁和燕麥片,,不易煮熟的蔬菜可以先放,,略煮一下至所有材料成熟就可以關(guān)火了
  • 喝的時候可加一點鹽調(diào)味,也可以什么都不加,,可以搭配烤吐司一起吃,,全麥吐司切片,涂上一層黃油,,放入烤箱烤約10分鐘左右即可,。

安神桂圓湯

14道月子餐的做法,清淡營養(yǎng),,看見的寶媽有福了,!

用料

紅棗20g;桂圓肉15g,;薏仁30克,;水適量

做法

  • 薏仁用水泡一宿
  • 將桂圓和薏仁,放進沸水中煮20分鐘后,,放入紅棗,,再燜煮20分鐘即可,若偏愛甜口,,適量放入些冰糖

紅糖紅豆紅花生枸杞紅棗湯——補血好湯

14道月子餐的做法,,清淡營養(yǎng),看見的寶媽有福了,!

用料

紅棗10顆左右,;紅豆適量;紅花生一大把,;枸杞一把,;紅糖適量;水適量

做法

  • 將四種材料洗凈,,一起倒入電飯煲中,,加適量水,用煲粥模式煮
  • 煮好后盛出加紅糖調(diào)味
  • 我家那位曬著太陽喝起了湯,。

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