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?小編今天要跟大家好好說說南寧的螺螄粉 雖然螺螄粉源自柳州 但是南寧也開了至少上百家的螺螄粉 很多外地人吃不慣螺螄粉的辣 很多柳州人吃不慣南寧螺螄粉的酸甜 今天就讓小編給大家盤點(diǎn) 在南寧不容錯(cuò)過的特色螺螄粉 有辣到極致的 有口味奇特的 有配料比粉好吃的 看看你最喜歡吃哪一家咧,？ 1,、柳來香 地址：青秀區(qū) 星湖路南一里二巷6號(hào)（外貿(mào)宿舍旁） 這家算是南寧很老的一家螺螄粉店了,，開了有二十多年。就在廣藝后門的位置,，因此經(jīng)常有很多學(xué)生回來吃,。雖然是不起眼的小店，但每天來排隊(duì)的人卻很多,。粉的賣相真的是好撩人,，特別是加了各種鹵味之后，螺螄現(xiàn)熬出來的湯底十分的鮮香,，粉的嚼勁剛剛好,。上面的辣椒油看起來有點(diǎn)辣，吃起來卻很辣,，吃不了太辣的最好不要加辣哈,！ 2,、108巷口螺螄粉 地址：南寧市青秀區(qū)中泰路8號(hào)天健商務(wù)大廈一層108號(hào) 108巷口環(huán)境非常好看,，是ins風(fēng)的,，沒想到環(huán)境這么漂亮的一家螺螄粉店味道也這么好,，很地道的柳州味。鴨腳很酥軟,，糖水也很好吃！ 3,、楊仔螺螄粉 地址：青秀區(qū) 園湖南路葛塘巷18號(hào)（五礦大廈后） 楊仔螺螄粉，算得上是酸味比較濃郁的螺螄粉,，粉里還配有酸菜,，酸菜和酸筍中和之后,，粉里酸筍的味道就沒那么重了,，點(diǎn)一份中辣的螺螄粉，辣和酸的味道都剛剛好,。 4,、柳州黎氏螺螄?guó)喣_ 地址：青秀區(qū)新民路靠近區(qū)公安廳 湯很香,，有螺獅的香味,，重點(diǎn)是吃不得辣的同學(xué)真的別加辣,。要不然，真的是全身冒汗,。鴨腳很酥很入味,！吃粉的時(shí)候一定要點(diǎn)上一兩個(gè),！ 5,、廖哥螺螄粉 地址：青秀區(qū)葛村路二巷精通101酒店對(duì)面 廖哥的二兩螺螄粉不是很便宜,，9元一碗,，在南寧屬于正常的物價(jià)范圍內(nèi)。但是他家的料不得不說真的很多,。多菜少粉的搭配,，南寧很多人喜歡這么吃。香濃鮮美的湯底,，搭配軟糯的米粉和豐富的配菜,，光是看著，口水都已經(jīng)忍不住流下來了,。 6、阿杰螺螄粉 地址：青秀區(qū)金湖南路瑯西23棟 阿杰螺螄粉很適合喜歡吃偏硬口感螺螄粉的人！有嚼勁的粉配上加辣的螺螄湯,，再加上各種好料,，無論是正餐吃還是夜宵吃都是大滿足,！螺螄粉的湯一定要喝,！這里的螺螄粉湯先燉骨頭湯,，再爆炒螺螄,，接著將爆炒過后的螺螄放進(jìn)骨頭湯里燉五個(gè)多小時(shí),。 7,、鳳新海螺店 地址：青秀區(qū)共和路5號(hào)（中山路派出所和市一醫(yī)院附近,，導(dǎo)航可到） 鳳新的煮螺螄粉是真正的“南寧螺螄粉”,，和柳州螺螄粉完全不一樣的口感、味道和體驗(yàn),。用酸筍和秘制食材熬出來的湯頭,，放入腐竹和花生,，看上去還是有點(diǎn)像柳州螺螄粉的,，但是吃起來卻有點(diǎn)老友粉和螺螄粉混搭的神奇味道,。 8、劉阿姨傳統(tǒng)螺螄粉 地址：青秀區(qū)思賢路9-1號(hào) 非常傳統(tǒng)的柳州螺螄粉味道，湯頭真材實(shí)料,，是用骨頭和螺螄熬制,，拿到粉的時(shí)候驚呆了！那個(gè)碗比平時(shí)吃的大多了,！份量滿滿的,，配料還可以自己加,，酸蘿卜和酸辣椒很好吃。 9、軒螺美
地址：青秀區(qū)雙擁路東一巷雷屋新區(qū)9號(hào) 螺螄粉里讓人食之大癮的還有它的配料，脆香大片的腐竹,，鹵制之后再下過油鍋炸過一輪的鴨腳,。脆干的鴨皮，一口撕下一整片,，蘸滿辣湯,，香脆又鮮辣。吃完“一身正氣”的火熱,。 10,、聚賢里
地址：思賢路萬昌溪園一樓 聚賢里的螺螄粉是很大一份的,，一個(gè)人是吃不完的！還有炒螺螄粉,、砂鍋螺螄粉,，這些都不要錯(cuò)過了！來吃過的人都會(huì)墻裂推薦,！ 11,、老牌柳州西環(huán)肥仔螺螄粉
地址：青秀區(qū)七星路86號(hào)（七星路與經(jīng)文街路口對(duì)面小巷） 西環(huán)肥仔螺螄粉的辣椒給得超爽,，哪怕是微辣，也辣得直呼“爽”,。原味螺螄粉，配料豐富,，有木耳,、竹筍、酸豆角,、蘿卜干,、花生等，湯頭很醇厚,，咸中帶了些許甜味,，米粉很Q彈、有嚼勁,?？招牟顺?jí)新鮮，綠油油的。 12,、螺老板
地址：青秀區(qū)共和路尾（近南環(huán)派出所,，正對(duì)著南寧市一醫(yī)院門口） 很喜歡它家的螺螄粉,，湯汁好，粉有韌性,，很合南寧吃貨的胃口,。鮮甜的螺螄湯，余味繞梁,。它家還兼賣螺螄,、鴨腳、鴨腎等鹵味,，有朋友發(fā)現(xiàn)他們家還做田螺煲,，全家福田螺煲味道好贊，滿足吃螺螄粉只想吃配料的愿望,！ 13,、粉螺香
地址：西鄉(xiāng)塘中堯路17-34號(hào) 這家螺螄粉,，附近的居民和學(xué)生都很喜歡來吃，重點(diǎn)是便宜,！南寧已經(jīng)很少有這么便宜的螺螄粉了,，五塊錢一碗，油果竟然一塊錢五個(gè),！太便宜了,！ 14、韋姐老牌螺螄粉
地址：西鄉(xiāng)塘區(qū)友愛路西三巷4號(hào)，可坐地鐵2號(hào)線到秀廂站 對(duì)于住在秀廂村的許多人來說,，相對(duì)價(jià)格低廉又好吃的韋姐螺螄粉是下班后晚餐的最佳選擇,！螺螄?guó)喣_、鴨胗,、鴨肝,、鴨翅、豬蹄,、雞腿,、海帶,、牛雜……可以吃到的品種特別多，一碗螺螄粉加上愛吃的一兩份鹵菜,，就是一份完美的晚餐,！ 15、憶柳州螺螄粉
地址：西鄉(xiāng)塘區(qū)秀靈路東三里32號(hào)（解元坡小學(xué)斜對(duì)面） 這家“粉香不怕巷子深”的粉店，我覺得你在南寧應(yīng)該找不到第二家,。憶柳州螺螄粉味道酸,、甜、鮮,、辣,、燙全部占有，吃完嘴巴還回甘,。一碗紅通通的螺螄粉讓人又愛又怕,，但未聞其味，就已經(jīng)垂涎欲滴,，辣椒也是老板從柳州運(yùn)過來的喲,！ 16、娟姨螺螄粉
地址：西鄉(xiāng)塘區(qū)農(nóng)院路中段的小巷子里 農(nóng)院路很多吃貨都知道的螺螄粉，巷子很窄很窄,，不要懷疑,，走下去。這里螺螄粉的關(guān)鍵字就是辣椒夠辣,，酸筍夠酸,，腐竹夠香脆，油果夠進(jìn)味,，還有那最愛的一口充滿濃濃螺螄味的湯汁,！ 17、鴨腳妹吃屋
地址：興寧區(qū)長(zhǎng)堽路179號(hào)盛天果嶺（華聯(lián)超市入口處） 一碗標(biāo)配螺螄粉的配料能滿到看不見粉,，也是太實(shí)在,，怪不得柳州人說“吃螺螄粉就是吃配料不是吃粉”。配料多達(dá)11種,！ong菜,，豆腐bo,，炸腐竹，木耳花生酸豆角,，豆芽菜,，居然還有香腸……這是一碗不需要專門加肉肉就能吃到肉肉的螺螄粉！ 18,、解放路牛螺粉
地址：興寧區(qū)人民解放路與石巷口的十字路口處 牛螺的螺螄粉與我們平時(shí)吃的柳州螺螄粉有所不同,，它不是燙出來的,，是煮出來的。最出名的是牛肉螺螄粉,，在螺螄湯的鮮香之外還多了一股牛肉的醇香,。雖然說起來有種刻意的不正宗，但它特別的味道還是吸引了很多人去吃,。 19,、好陳記
地址：江南區(qū)五一路北一里(近南寧第二人民醫(yī)院) 螺螄粉的湯很純很鮮,，吃得出的螺肉鮮甜味道，老板陳姐說,，他們的螺螄粉湯,，是先熬制筒骨湯，再將蔥蒜辣椒爆炒過的田螺和筒骨一起熬制,，爆炒過的螺螄肉汁流進(jìn)骨頭湯里會(huì)很夠味,。 20、黃仔螺螄粉
圖源：大眾點(diǎn)評(píng)@食123 地址：江南區(qū)江南萬達(dá)金街 三鮮螺螄粉料很足！豆腐泡軟爛入味,，湯的鮮味特別的好,，好像不僅僅只有一家粉店，很喜歡吃哦,！ 我就是愛吃螺螄粉 別讓我停下來啊啊啊?。?/p> 來說說看,，小編推薦的這幾家螺螄粉 你都吃過哪幾家咧,？
本文轉(zhuǎn)載自：南寧吃霸 圖文綜合：吃遍南寧,、大眾點(diǎn)評(píng),、網(wǎng)絡(luò) |
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