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上海本無路,,是筑路工人筑出來的│名家專欄

 zdjphoto 2018-12-05

“彈硌路”曾是上海城市中最普遍和常見的一種路面,有人認(rèn)為它們記錄了上海市政發(fā)展的歷史,,是延續(xù)上海情結(jié)的文脈,,希望把新發(fā)現(xiàn)的、已經(jīng)很少見的“彈硌路”保護(hù)起來,;不過如果是住在當(dāng)?shù)氐木用?,很多則對“彈硌路”深痛極惡之,因?yàn)檫@不平的路面確實(shí)使居民吃足了苦頭,。


一位先哲說過:世界上本無路——路是靠人一步一步踩出來的,。不過,城市道路并不可能靠人踩出來,,而是靠筑路工人筑出來的,。下面我們就講講上海道路發(fā)展的歷程和故事。





 


據(jù)記載,,上海最早的“彈硌路”,,出現(xiàn)在1848年的租界,而上世紀(jì)50年代末是其鼎盛時(shí)期,,有近4000條,。它們記載著上海市政發(fā)展的歷史,。







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PART I

磚街石街  缸爿街



以前的上海有城墻,圍9華里,,粗略計(jì)算,,城里的面積僅1平方公里,在江南只能算是一個(gè)中等的縣城,。



 


清嘉慶年間的上??h城圖,城墻經(jīng)過多次加固整修,,增高為2.4丈,,有雉堞3600個(gè)。



上海屬江南水鄉(xiāng)城市,,一疇平原,,多的是河流,并沒有可開采石材的大山,,所以,,上海建筑用的石材、磚材主要依賴鄰近的江蘇,、浙江的采石場,、磚瓦廠,,通過水運(yùn)進(jìn)入上海,。


筑路材料的成本很高,在一定程度上制約了上海城市道路的進(jìn)步和發(fā)展,。


清末上海環(huán)球社出版《圖畫日報(bào)·營業(yè)寫真》繪有“砌街匠”畫,,其配畫詩中講:


砌街司務(wù)多絕技,磚街石街俱會(huì)砌,。     

更能巧做缸爿街,,兼把陰溝通到河浜里。  



 


《圖畫日報(bào)·營業(yè)寫真》中所繪的“砌街匠”



詩中提到了上海主要的3種路面,,即磚街,、石街和缸爿街。


磚街就是以青磚鋪的馬路,,這種路面一般筑在人口稠密的居民區(qū),,而如今大概只能在仿古的園林里才能見到這種磚街。


石街則是以石材鋪的路面,,由于運(yùn)輸成本昂貴,,上海鋪路用的石板大多先在產(chǎn)地加工成長60厘米、寬25厘米的板材,,運(yùn)抵上海后即可使用,。


石街一般筑在商業(yè)繁華區(qū)和主要的交通道路上,,今天的紅莊弄一帶舊時(shí)叫作“石駁岸”,是上海城里主要的娛樂場所,,每天有許多車馬,、小船從這里進(jìn)出,于是沿肇嘉浜(今復(fù)興東路)建有石埠頭和青石馬路,,“石駁岸”也是以石街而得名,。上海的城隍廟是商業(yè)繁華區(qū),在歷史照片上也能看到當(dāng)時(shí)上海石街的基本樣子,。



 


清代上海城隍廟街上是石板路



上海最多的還是泥路,,人們用石夯把泥土夯實(shí),就成了小路,。


泥路的缺點(diǎn)太多,,遇上晴天,路面被曬干,,泥灰就會(huì)隨風(fēng)揚(yáng)起,;而遇上雨天,道路又泥濘不堪,,行走十分艱難,。




 


1920年三角地小菜場,今日的吳淞路塘沽路曾是煤屑路,。



上海有許多醬園糟坊,,每年會(huì)產(chǎn)生許多破缸,老百姓家的盛器容器也大多是缸甏壇罐,,每年也會(huì)產(chǎn)生許多缸爿,,于是人們以丟棄的缸爿、破磚,、碎石鋪路,,這種路就被叫作“缸爿街”。


松江城廂有一條叫“缸甏巷”的小路,,據(jù)說它就是以缸爿,、甏爿鋪路而得名的。



 


十九世紀(jì)90年代上海街頭,,工人在清理水缸底下的“墊子”,,缸是當(dāng)時(shí)常見的容器。


 


缸甏壇罐是老百姓家的盛器容器


 


松江城廂“缸甏巷”






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PART Ⅱ

daí-gà-lù應(yīng)寫作“彈街路”



上海是水鄉(xiāng)城市,,早期,,人們遠(yuǎn)行靠舟楫,短程靠轎子,,所以對路面的要求不高,。


近代以后上海出現(xiàn)了租界,,上海的城市面積迅速擴(kuò)大,城市人口迅速增長,,上海的市政建設(shè)也迅速發(fā)展,。


1860年后,為了鎮(zhèn)壓太平軍,,李鴻章的淮軍沿長江而下進(jìn)駐上海,,淮軍使用的一種運(yùn)輸輜重的獨(dú)輪車也隨淮軍一起進(jìn)入上海,這種來自江北的小車被上海人叫做“江北車”,,車的中間設(shè)計(jì)的“護(hù)輪架”有點(diǎn)像羊角或牛頭,,所以也被叫作“羊角車”或“牛頭車”。


當(dāng)淮軍撤離后,,這種小車就被留在上海并成為上海主要的客貨兩用車,。


后來,工部局又規(guī)定,,這種車的最大載重為500磅,,合450市斤。



 


獨(dú)輪車一度成為上海主要的客貨兩用車



“江北車”的車輪是硬木輪,,外箍鐵條,,車輪細(xì)狹而載重量大,傳統(tǒng)的路面根本無法承受車輛的壓強(qiáng),,所以,,獨(dú)輪車駛過就會(huì)把路面壓出一道道很深的車印,而獨(dú)輪車在這種太軟的路上行駛,,其吃力程度也可想而知,。


租界的建筑材料也主要來自鄰近的采石場,,他們除了采購就地加工的石板外,,也采購未加工的石塊。石塊運(yùn)進(jìn)上海后就由小工敲打加工成大小不一,、形狀各異的石塊,,最小塊的碎石一般和泥當(dāng)作路基,稍大塊而又齊整的石塊多當(dāng)作鋪路石,。


《圖畫日報(bào)》繪有“敲石子”一畫,,配圖詩講:


馬路丁丁敲石子,苦工本是犯人做,。     

而今改作小工敲,,免此刑者曹董事。     

榔頭敲得臂彎酸,,大塊紛紛變作拳,。     

嚇嚇有時(shí)飛石火,,眼花繚亂一團(tuán)團(tuán)。  



 


《圖畫日報(bào)·營業(yè)寫真》中所繪的“敲石子”



“大塊紛紛變作拳”即大塊的石頭像拳頭大小,,用這種石塊鋪的路上海人叫作“daí-gà-lù”,,此僅是口語,少見諸文字,,啥人也弄勿清這“daí-gà-lù”該怎么寫,,于是人們根據(jù)“daí-gà-lù”的音義寫作“彈硌路”、“彈疙路”,、“彈咯路”,、“彈街路”等。


“彈”在古漢字中有硬質(zhì)球狀物的意義,,古代火炮的炮彈就是一種大小如拳的鐵彈,。


我曾應(yīng)上海市政建設(shè)局之邀,幫助整理他們的舊檔案,,在1949-1960年間,,上海市政建設(shè)局為改善上海市政和市民出行方便,鋪筑了許多“daí-gà-lù”,,在他們的施工報(bào)告和記錄資料中一律使用“彈街”或“彈街路”,,聯(lián)系到前面講的“磚街”、“石街”,、“缸爿街”,,我想,“daígàlù”的規(guī)范書寫應(yīng)該為“彈街”或“彈街路”,。



 


上海街頭的油豆腐粉絲攤,,整齊的“彈街路”依稀可見。






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PART Ⅲ

工部局動(dòng)用犯人筑路



近代以后,,上海城市的交通,、運(yùn)輸工具發(fā)生了很大的變化,傳統(tǒng)的路基和路面已不堪承受新的交通工具的壓力,,于是促進(jìn)了筑路技術(shù)的變化和進(jìn)步,。


上海的租界是“華洋雜處”之地,而僑民在中國享有“領(lǐng)事裁判權(quán)”,,即僑民在中國觸犯中國法律,,必須移交他們的領(lǐng)事館并由領(lǐng)事審判。


1868年上海道與英,、美,、法簽訂了《上海洋涇浜設(shè)官會(huì)審章程》,根據(jù)章程,,上海道在租界里建立一個(gè)法庭,,與領(lǐng)事(代表)聯(lián)合審判租界里華人與華人,、華人與洋人的訴訟和刑事案件,審判后可處勞役,、徒刑等判決,。



 


上海道在租界法庭與外國領(lǐng)事(代表)聯(lián)合審判租界里的訴訟和刑事案件。



于是,,租界當(dāng)局為降低筑路成本,,強(qiáng)迫被關(guān)押的中國人犯去筑馬路,在上海街上經(jīng)??梢钥吹酱髦備D的中國人在“紅頭阿三”的監(jiān)督下筑馬路的場景,。


1886年,時(shí)任上海洋務(wù)局(相當(dāng)于今“外辦”)的官員,、上海人曹驤就上書上海道,,說:


上海租界地方會(huì)審公堂判押捕房之犯,捕房每令作苦工,,或二三十人一群系以長鏈,,由捕房令在馬路,或拖滾石,,或敲碎石,,視若犬羊,驅(qū)同牛馬,,華人見而汗顏,,洋人見而輕視。伏念苦工乃西國刑法,,只宜行于西犯之身,,乃捕房凡獲西犯,即解該管領(lǐng)事,,從未見有罰令在路作苦工者,,此可見各國領(lǐng)事均顧本國體面,昭然若揭……


上海道立即責(zé)令會(huì)審公堂,,嚴(yán)格禁止動(dòng)用犯人修路,。



 


中國犯人在捕房的監(jiān)督下修筑馬路的場景






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PART Ⅳ

壓路機(jī)開進(jìn)大上海



早期筑路的最基本手段不外乎兩種:


一種即“夯路”,用一塊大石頭做成夯石,,幾個(gè)工人為一組,將夯石提起后再落下,,靠夯石的重力和沖擊力夯實(shí)路基,,這也是最原始的筑路方式。


另一種即以巨石制成一種長筒狀的石碾,,由多人像拉車子一樣拉動(dòng)石碾,,靠石碾的自重壓緊路面,,這也是近代以后上海筑路的常用方法。這兩種方法都費(fèi)時(shí)費(fèi)力,,勞動(dòng)力成本高而效益低,。



 


1906年起,上海猶太商人哈同出資60萬銀元,,從印度采購了400萬塊鐵藜木,,鋪設(shè)于南京路中段,上面再噴涂一層柏油,。這使得南京路成為上海最昂貴的道路,。圖為當(dāng)年正在鋪設(shè)鐵藜木馬路的南京東路。



上海是一個(gè)大城市,,每年要筑或修的馬路很多,,用于筑路的費(fèi)用十分龐大,筑路機(jī)械化是解決此一困惑的最好辦法,。


1889年,,上海工部局向英國愛夫林波特公司定購了幾臺蒸汽壓路機(jī),第二年蒸汽機(jī)就運(yùn)抵上海并且投入使用,。


中國近代著名畫師,、點(diǎn)石齋石印書局的創(chuàng)始人吳友如曾畫有“修街機(jī)器”一畫,配畫文中講:


去年(1890年)由外國運(yùn)到火機(jī)器一具,,專門修理街道,。先試用于虹口及黃浦灘(即外灘),近日則大馬路(即今南京東路,,畫中為今浙江中路南京東路口,,右側(cè)的“五云日升樓”是上海著名茶樓,舊址相當(dāng)于今“沈大成”點(diǎn)心店)一帶亦用此器,。非但可省人工,,抑且奏功迅速。其器之大小與救火機(jī)器(即當(dāng)時(shí)的蒸汽消防車)相仿佛,,但需立一人于其上(即駕駛員),,搖動(dòng)之,則進(jìn)退疾徐,,無不如意,。



 


吳友如所畫“修街機(jī)器”



蒸汽壓路機(jī)進(jìn)入上海市區(qū)已一百多年,幸虧有吳友如的妙筆,,使我們還能看到上海最早的壓路機(jī)的樣子,。






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PART Ⅳ

柏油馬路



近代以后,上海的馬路主要是以石塊作路面的“彈街路”,而實(shí)際上“彈街路”也被分為幾種檔次,,最差的就是以大小不等的碎石鋪筑的路,,這種碎石行內(nèi)稱之“毛片”,于是這種路也被叫作“毛片路”,。


一種是將石塊敲成大小相近的邊長約10厘米的石塊鋪的路,。


而最好的“彈街路”是以斬成上大下小方錐形石塊鋪的路,近日去“新天地”,,發(fā)現(xiàn)“新天地北里”的街路就是這種高檔的“彈街路”,。



 


檔次好的“彈街路”



“彈街路”曾是上海主要的路面,它有許多優(yōu)點(diǎn),,但又有許多缺點(diǎn),,不論用什么樣的石材鋪路,石塊與石塊之間有較大的拼縫,,車輛在“彈街路”上行駛,,震動(dòng)和跳躍是難免的,上海人把車輛震動(dòng)而坐車者屁股受罪講作“吃彈簧屁股”,,如車輛急駛在“彈街路”上,,這已不是“吃彈簧屁股”可比擬的了,而是“屁股豁成兩半爿”了,。所以,,上海道路的改觀更有待于新的筑路材料的發(fā)明和推廣。


上海人把瀝青叫作“柏油”,,實(shí)際上瀝青也有石油瀝青,、煤焦油瀝青之分。20世紀(jì)初,,上海英商煤氣公司利用煉焦產(chǎn)生的殘?jiān)俳?jīng)蒸餾脫水生產(chǎn)瀝青,,由于產(chǎn)量少,成本高,,這種柏油主要用于生產(chǎn)建筑防潮防滲用的“油氈”(上海人叫作“油毛氈”),,只有少部分用于筑路工程。


20世紀(jì)也是世界石油開采,、煉油業(yè)的發(fā)展時(shí)期,,美孚、德士生,、亞細(xì)亞等火油公司在世界許多原油產(chǎn)地建有煉油廠,,于是石油瀝青的產(chǎn)量與石油的產(chǎn)量一樣與日俱升,瀝青的產(chǎn)量高,,價(jià)格低,,成為世界各國筑馬路的首選材料,。


從1930年起,,伊拉克的瀝青大量運(yùn)抵上海,,上海的一些主要道路逐漸被改建為“柏油馬路”,在相當(dāng)長的一段時(shí)間里,,是否有“柏油馬路”成了反映和衡量城市進(jìn)步的標(biāo)準(zhǔn),。



 


剛筑好的西藏路柏油馬路



實(shí)際上,世界上水泥的發(fā)明和生產(chǎn)可追溯到19世紀(jì)末,,但水泥的產(chǎn)量不高,,成本居高不下,上海人把水泥用于道路建設(shè)是上世紀(jì)50年代以后的事,。



 


20世紀(jì)90年代的上海馬路


(作者系上海市歷史博物館研究員,,此文已發(fā)表于《新民晚報(bào)》,原題為《磚街,、彈街路,、柏油馬路及其他》)

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