冬天到了,，氣溫驟降容易引發(fā)感冒，對皮膚以及身體的水分平衡較大影響,，這個時候如果早上能喝點粥,，除了補充水分，身體也會變得暖呼呼,。紫薯煮粥是我家比較愛喝的粥之一,，紫薯除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素,，具有一定抗氧化,、增強免疫力的功能。今天我們要在紫薯粥里添加一些燕麥片,、蕎麥米,、玉米碴和黑米。紫薯燕麥黑米等都屬于雜糧類,，所以早餐煮一碗紫薯燕麥既有飽腹感又助消化,，增強體質，香糯美味又健康,。

【黑米】—— 補充人體需要的蛋白質,、錳、鋅等多種礦物質,，可抗衰老,、開胃益中、健脾活血,、明目的功效,。

【蕎麥米】—— 鐵、錳,、鋅等微量元素比一般谷物豐富,，膳食纖維是大米的10倍；起到促進消化,、降低人體的血脂和膽固醇,、軟化血管,、視力保健、降低血糖等方面作用,。

【燕麥片】—— 燕麥含有豐富的膳食纖維,，促進消化，抑制體內血糖上升速度,。

【玉米碴】—— 纖維素含量很高,，含有較多的谷氨酸和維生素B，有健腦作用,，刺激大腦細胞,，增強人的腦力和記憶力。

【材料】：蕎麥 1把、玉米渣 1把,、燕麥片 1把,、玉米片 1把,、黑米 40克、冰糖 適量,、紫薯 1~2條

【做法】：1,、把紫薯去皮切成小丁待用；

2,、黑米放入鍋內,，放入適量的水浸泡15分鐘；

3,、然后倒入玉米碴和蕎麥,，大火煮開后轉中小火煮30分鐘；

4、30分鐘后倒入切好的紫薯??；

5、倒入燕麥,，繼續(xù)燜煮15分鐘,；

6、因為玉米片比較容易熟,，所以最后才放,，放入玉米片后放入冰糖，待冰糖融化后即可,；

早餐不知道吃什么,，就給自己煮一鍋紫薯燕麥粥吧！養(yǎng)胃,，養(yǎng)身它都能辦到~

【小提示】：如果要說急速早餐,，只要晚上睡覺前放好材料，預約時間,，早上只要盛起來,，加點糖就可以吃了。