我是個(gè)小煙酒店的老板,我的生意不大,,但是我總結(jié)出不少生意經(jīng),,獻(xiàn)丑和大家說(shuō)說(shuō),但愿拋磚引玉,,讓大家有些啟發(fā),。我的店面積不大,約在20平米,。這個(gè)店面的上一個(gè)老板是個(gè)零售大戶,,經(jīng)營(yíng)歷史10年,我聽(tīng)說(shuō)他的確是盈利了,,但是盈利多少因季節(jié)而定,,當(dāng)時(shí)4月份營(yíng)業(yè)額每日有500多元,夏天旺季時(shí)據(jù)說(shuō)有時(shí)可突破兩千元一天,。既然接手自己做了,,也沒(méi)想太多,也沒(méi)法復(fù)制別人以前是什么樣子,,想著就按自己的思維來(lái)運(yùn)作吧,。 我是個(gè)小煙酒店的老板,,我的生意不大,但是我總結(jié)出不少生意經(jīng),,獻(xiàn)丑和大家說(shuō)說(shuō),,但愿拋磚引玉,讓大家有些 另辟蹊徑去創(chuàng)新 對(duì)于煙草來(lái)說(shuō),,這個(gè)行業(yè)屬于國(guó)家壟斷經(jīng)營(yíng),,所以我只能在10%的合理范圍內(nèi)運(yùn)營(yíng)。 在同質(zhì)同價(jià)的市場(chǎng)當(dāng)中,,煙酒商店競(jìng)爭(zhēng)已屬于白熱化,,本身的利潤(rùn)率也決定著這個(gè)行業(yè)沒(méi)有什么差異化的營(yíng)銷(xiāo)模式。 一般來(lái)說(shuō)都是大店針對(duì)送禮人群銷(xiāo)售高檔煙,,小店大多是針對(duì)附近居民做些煙民日??诩Z的生意,中低端為主,。街坊鄰居是主要消費(fèi)人群,。 我是個(gè)小煙酒店的老板,,我的生意不大,,但是我總結(jié)出不少生意經(jīng),獻(xiàn)丑和大家說(shuō)說(shuō),,但愿拋磚引玉,,讓大家有些 說(shuō)個(gè)行業(yè)的潛規(guī)則,現(xiàn)在大多煙酒店都只銷(xiāo)售真煙,,賣(mài)假煙的店已經(jīng)不多了,,起碼依據(jù)我店的地理位置來(lái)看不能銷(xiāo)售假煙,雖然是沿街,,但是真正熟客生意占到70%,,流水人占到30%。 在都是真煙的情況下,,一條2公里的街道有證的煙草經(jīng)營(yíng)戶就20多家。 現(xiàn)在的消費(fèi)者最怕的就是買(mǎi)到假煙,,即使有時(shí)買(mǎi)到的是真煙也會(huì)因?yàn)榈昝姹容^小而懷疑煙的品質(zhì),,心里有了懷疑,吸到嘴里怎么都覺(jué)得不是味兒,。 所以,,我還是決定先在煙盒的防偽上下點(diǎn)功夫。 于是,,我去廣告社做了10萬(wàn)個(gè)激光一次性防偽貼,,價(jià)格合計(jì)到一個(gè)1.7分,幾乎沒(méi)什么成本,。 防偽貼上有店名和煙草公司的打假電話,,這樣基本上顧客來(lái)買(mǎi)心里就都很踏實(shí)了。 在這條街上做防偽標(biāo)識(shí)的,,我是唯一的一家,,所以沒(méi)過(guò)多久,大家一傳十,、十傳百,。很多顧客都知道我們家銷(xiāo)售的是真煙,慢慢生意就比以前提高了一些,。 我是個(gè)小煙酒店的老板,,我的生意不大,,但是我總結(jié)出不少生意經(jīng),,獻(xiàn)丑和大家說(shuō)說(shuō),但愿拋磚引玉,,讓大家有些 用細(xì)節(jié)感動(dòng)顧客 一般開(kāi)小店都會(huì)收到很多殘破幣,,我都是存到銀行兌換,從不找給顧客,。 有些顧客喜歡用新幣,,我就特意給他們留著,并且告訴他們,,我是特意為他留著的,,這會(huì)讓顧客很暖心。 使不暢銷(xiāo)變?yōu)闀充N(xiāo) 早晚大超市沒(méi)有營(yíng)業(yè)的時(shí)候,,陌生人一律不銷(xiāo)售本地?zé)?,沒(méi)辦法,煙草的任務(wù)一定要完成,,不然生意一定要玩完,。 跑掉一小部份生意,但大多數(shù)都沒(méi)問(wèn)題,,很多滯銷(xiāo)煙都是這個(gè)時(shí)段銷(xiāo)售出去的,。 特別是晚上碰到喝醉酒的,那種狀態(tài)下基本對(duì)煙沒(méi)什么要求,,這時(shí)候肯定推銷(xiāo)比較賺的煙啦,,別說(shuō)我欺負(fù)醉漢哈,做生意嘛,。 其實(shí)好多煙差價(jià)都是20%,,賣(mài)這些煙才是煙店的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn).怎么賣(mài)我就不細(xì)說(shuō)了,反正我是煙草給的貨都打滿,,全年下來(lái)都不夠賣(mài)的,。 我是個(gè)小煙酒店的老板,,我的生意不大,但是我總結(jié)出不少生意經(jīng),,獻(xiàn)丑和大家說(shuō)說(shuō),,但愿拋磚引玉,讓大家有些 舍得也是一種文化 賺到錢(qián)了,,不能忘掉老顧客,,老顧客是店里的基石。 為了拉攏老顧客,我專(zhuān)門(mén)花錢(qián)買(mǎi)了許多煙灰缸和一種很小的可以拴在鑰匙上的火石打火機(jī),,分發(fā)給那些忠實(shí)的老顧客,,小投資換來(lái)的是,口碑一下子就擴(kuò)大了,。 我的店是在街中間的,,現(xiàn)在東邊的和西邊都開(kāi)始往我這個(gè)店擠了,夏天旺季的時(shí)候營(yíng)業(yè)額已經(jīng)突破了四千元,,和這家店的上一個(gè)老板相比,,我有了大幅度的提升。 這樣的業(yè)績(jī)我一定要繼續(xù)保持,,所以基本上,,我2個(gè)月就會(huì)贈(zèng)送一批老顧客一點(diǎn)小禮品,其實(shí)這次送的禮品相當(dāng)一部份都是銷(xiāo)售出去的,,因?yàn)楫?dāng)時(shí)很用心挑選禮品,,5快進(jìn)的打火機(jī)零售10元,質(zhì)量和價(jià)格都很好,。 最后一算帳基本收支平衡還有點(diǎn)盈余,,真是無(wú)心插柳柳成蔭,不花錢(qián)還做了口碑傳播,。 任何銷(xiāo)售的成功都在于細(xì)節(jié),,哪怕是找零錢(qián),遇到年齡大的顧客我都是只找給他們小額零幣,,不研究消費(fèi)者,那是「看店」不是「開(kāi)店」,。 我是個(gè)小煙酒店的老板,,我的生意不大,,但是我總結(jié)出不少生意經(jīng),獻(xiàn)丑和大家說(shuō)說(shuō),,但愿拋磚引玉,,讓大家有些 |
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