藍(lán)莓(Blueberry)又名越桔、藍(lán)漿果,,屬杜鵑花科(Ericaceae)越桔屬(Vaccinio天eae)植物,,是世界第三代高級(jí)水果,具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)植和較大發(fā)展空間的一種新型果樹,。 組織培養(yǎng)快速育苗技術(shù)的研究推廣,,對(duì)于大規(guī)模的繁殖藍(lán)莓苗,引種國(guó)外優(yōu)秀新品種,,縮短藍(lán)莓成品苗的繁殖周期,,不受地理環(huán)境和地區(qū)性季節(jié)的限制,可以在很短的時(shí)間里,,加速我國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著非常深遠(yuǎn)的意義,。 一,、組培后苗床 1、組培后苗床的結(jié)構(gòu)與建造 組培后苗床由地上部分(磚混機(jī)構(gòu)),、滲透層,、人工基質(zhì)和排水系統(tǒng)構(gòu)成。組培后苗床的規(guī)模大小,、南北走向,、間距,根據(jù)設(shè)施栽培空間和具體操作方式而定,。 小型溫室內(nèi)制造簡(jiǎn)單的組培后苗床為1:150的南北走向且南高北低的斜坡面,,四面使用空心磚和砼柱組合成的組培后苗床。苗床內(nèi)部寬為75-120厘米,、高6-15厘米,、長(zhǎng)7-15米。 組培后苗床中部開挖滲透層,,寬5-29厘米,,深2-46厘米,經(jīng)滲透層將廢棄的液體排出,,創(chuàng)造具有良好的滲透層功能,。 組培后苗床內(nèi)部鋪設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的空心磚,以防止基質(zhì)的滲透,、流失,,最好在最底層鋪設(shè)一層黑色除草布,既可防止基質(zhì)流失,,又可起到一定的保水作用,,非常有效。 組培后苗床建設(shè)的數(shù)量應(yīng)根據(jù)具體的定植數(shù)量而定,,苗床建好后,,要先用多菌靈進(jìn)行一次大規(guī)模的殺菌處理,防止污染,。
滲透層處于組培苗床的負(fù)一層,由一些大小相等,,直徑在1-19毫米的小型顆粒物質(zhì)構(gòu)成,,比如黃沙、小碎石,,要求大小均等,,無污染。 滲透層的作用是去除基質(zhì)內(nèi)多余的水分和增加基質(zhì)內(nèi)的通透性,,保持一定的水氣比例,。 使用前必須進(jìn)行一段時(shí)間的消毒處理,,最后混合使用硫磺粉,保證滲透層一定的PH值,,以免影響基質(zhì)的使用時(shí)間。 從組培室內(nèi)提出的組培苗置于溫室內(nèi)煉苗4-6天,,讓苗慢慢適應(yīng)外界環(huán)境條件,提高幼苗對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力,,提高幼苗各個(gè)方面的抗性,。 感染細(xì)菌和濕度不夠是藍(lán)莓組培苗生產(chǎn)中煉苗死亡的兩個(gè)主要原因。
標(biāo)準(zhǔn)化的煉苗步驟如下: 挑選生長(zhǎng)健壯的組培苗,,出瓶煉苗的植株高度為8-9厘米,。先將培養(yǎng)瓶密封瓶蓋煉苗1天,松開瓶蓋煉苗1天,,使之從瓶?jī)?nèi)環(huán)境逐步適應(yīng)室外環(huán)境,,再將苔蘚用高壓滅菌鍋121℃蒸煮消毒60分鐘,冷卻后用甲霜惡霉靈2000倍液浸泡20-25分鐘,,再用蒸餾水徹底洗凈組培苗根部攜帶的培養(yǎng)基,,以免發(fā)霉。同時(shí)用蒸餾水浸泡組培苗,,以免嫩葉在包苗過程中缺水枯萎,。 取適量消毒后的苔蘚,將單株組培苗包裹在苔蘚中部,,依次置于煉苗穴盤內(nèi),,注意植株根系需破團(tuán)伸展。 在煉苗水池中加入深度為0.06米的雨水或水庫(kù)水,,按1:5000添加多菌靈攪拌均勻后,,將煉苗穴盤置于水培基質(zhì)中,用聚乙烯薄膜覆蓋在水池上形成密閉的小拱棚,,使液體水氣化為霧狀水,,增加棚內(nèi)濕度。 注意選擇較薄的聚乙烯薄膜,,厚度為0.06毫米,,用竹牙簽或粗鐵絲鉆孔,孔間距為3-4厘米,,增加其透氣性,。薄膜鉆孔尤其適用于夏季煉苗時(shí),可以降低拱棚內(nèi)的溫度2-4℃,。 溫室內(nèi)以散射光為主,,每天上午9時(shí)至下午4時(shí)打開遮陽網(wǎng),。 水培煉苗第1-7天,小拱棚上的薄膜全封閉,,模擬室內(nèi)環(huán)境,。 水培煉苗第8-15天,掀開小拱棚兩邊斜對(duì)角的薄膜,,使空氣對(duì)流,,逐步通風(fēng)換氣適應(yīng)外界環(huán)境。采用農(nóng)用噴霧器每隔2小時(shí)噴霧狀水一次,,保持葉面濕潤(rùn),。每10天置換一次水培基質(zhì)。 水培煉苗第16-28天后,,完全揭去小拱棚上的棚膜,,以后每天噴霧狀水2次。每12天噴施代森錳鋅1500倍液1-2次,。 水培煉苗28天后再將煉苗穴盤平整擺放在土培基質(zhì)上,,注意穴盤底部不能有懸空翹板,否則容易導(dǎo)致根部不均勻失水死亡,。每2-3天澆水一次,,使用噴霧狀水頭,不易沖歪沖倒幼苗,。每?jī)芍苡?/span>0.02%的磷酸二氫鉀噴一次葉面,,每?jī)芍苡?/span>0.03%的硫酸鉀復(fù)合肥灌一次根。每30天噴一次殺菌劑1200倍液,,甲基硫菌靈,、吡唑醚菊酯交替使用,以免產(chǎn)生耐藥性,。 左:磷酸二氫鉀,;右:硫酸鉀 煉苗結(jié)束用專業(yè)的鑷子等工具將瓶苗取出,置于清水中洗凈,,盡量不要損傷根系,。要將過多的培養(yǎng)基清洗干凈,防止滋生真菌等病害,;區(qū)分有根與無根苗,,利于定植處理。 藍(lán)莓的根系是須根系,,比較適合生長(zhǎng)在疏松多孔,、富含有機(jī)質(zhì),、酸性的人工基質(zhì)中,,一般情況下PH值要求4.0-5.5,。 不同品種、不同苗齡對(duì)于基質(zhì)的要求各不相同,。小苗期要求比較嚴(yán)格,,但是隨著苗齡的增加,可以適當(dāng)降低要求,。 組培后苗床是一個(gè)與外界完全隔離的保護(hù)性設(shè)施,,必須設(shè)計(jì)科學(xué)、利于批量使用,、保證無污染、無病蟲害,,人為創(chuàng)造一個(gè)適合草莓組培苗生長(zhǎng)的良好環(huán)境,。 水草是比較優(yōu)良的基質(zhì),具有通氣性好,、pH適宜,、使用方便等很多優(yōu)點(diǎn)。水草本身具有很高的活性,,非常適合藍(lán)莓幼苗根系的誘發(fā),,幼苗根系在水草中活性增強(qiáng),并可以在比較短的時(shí)間內(nèi)形成群體,。通過多次實(shí)踐說明,,水草非常適用于藍(lán)莓組培育苗苗床馴化,且有很好的應(yīng)用效果,,但是在水分處理上要非常小心,,防止水分過多而影響誘發(fā)根系生長(zhǎng)。 使用水草的時(shí)候,,事前必須要徹底除去病蟲害,,然后進(jìn)行一定的酸化,可以使用硫磺粉浸泡,,否則將會(huì)嚴(yán)重影響組培苗的生根率和最后的根系長(zhǎng)勢(shì),。進(jìn)行消毒的方法、藥物不能對(duì)水草產(chǎn)生質(zhì)變,。具體做法是將成包的水草放入一個(gè)大型水草池內(nèi),,按150克/立方米加入硫磺粉,浸泡2-3天后撈起來曬干即可,。 四,、組培苗的定植和管理 定植后期的苗要及時(shí)使用多菌靈等殺菌劑對(duì)其進(jìn)行消毒處理,防止真菌病害對(duì)幼苗的危害,。一旦發(fā)生真菌病害,,將對(duì)組培苗產(chǎn)生不可預(yù)見的損害,,后果非常嚴(yán)重。因此,,要加強(qiáng)嚴(yán)格管理,。 溫室內(nèi)適宜溫度范圍為25-30℃,,白天為25-35℃,夜間為20-20℃,。低于13℃或高于35℃不利于組培苗生根,。溫度過高時(shí),要及時(shí)降溫,,可采取遮蔭來降溫,。 在藍(lán)莓幼苗的根群形成前,植株新葉未萌生,,最好不采取揭膜放風(fēng)降溫,,以免植株受到傷害。移苗前8-9天揭去薄膜,,適當(dāng)煉苗,,溫度為20℃即可,以此提高移栽成活率,。 剛從培養(yǎng)基中脫離的幼苗,,適應(yīng)能力較弱,對(duì)水分的要求非??量?,水多容易腐爛,水少極易脫水,,所以要保持水份不多又不少的一個(gè)中間狀態(tài),。采用全天候噴霧的措施,可有效保證相對(duì)穩(wěn)定的濕度,,對(duì)藍(lán)莓的生根馴化起到較好的作用,。 此階段空氣相對(duì)濕度的適宜范圍為70%-90%。當(dāng)濕度降低時(shí),,可采取微噴方式增加濕度,。不同時(shí)期對(duì)濕度的要求不同,定植后至新根初始形成應(yīng)保持高濕狀態(tài),,即不低于75%,,保證植株不失水,即利于生根;新根初始形成至大量形成可適當(dāng)降低濕度,,以60%-75%為宜,,可促進(jìn)根系和新葉生長(zhǎng);根群形成后至出圃對(duì)濕度要求不嚴(yán)格,,保持在50%-60%即可,。此時(shí)根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)及環(huán)境變化可適當(dāng)揭膜放風(fēng),降低濕度有利于控制病害的發(fā)生,。 剛剛從培養(yǎng)基中脫離的幼苗,,對(duì)于光照的要求比較苛刻,一般光照控制在5000lx為宜,。注意溫室內(nèi)外膜的配合使用,,以達(dá)到合理的光照條件。
人工基質(zhì)的全程控制主要是溫度,、濕度、PH值,、EC植、通透性等控制,。 2.1,、溫度調(diào)控 人工基質(zhì)的最適宜的溫度為16-26℃,過高或者過低均不利于根系的生長(zhǎng),。保持基質(zhì)溫度在一個(gè)正常的范圍內(nèi),,是這個(gè)階段的管理重點(diǎn)。條件適宜的地區(qū)可以采用鍋爐加熱,,以保持空氣溫度來改善基質(zhì)溫度,。 不同時(shí)期對(duì)于溫度的要求也不相同,前期對(duì)溫度的要求相對(duì)比較苛刻,,要求溫度較高,,在25-28℃;中期溫度可以隨苗態(tài)的變化而適當(dāng)改變,,但是最低溫度不可低于13℃,。最后移栽前7-9天,可以適當(dāng)?shù)亟档蜏囟?,這有利于提高移栽后的成活率,。
2.2、濕度調(diào)控 人工基質(zhì)的相對(duì)濕度控制范圍為50%-70%,,最好控制在60%,,這期間基質(zhì)的水分控制非常重要。濕度過大容易造成根系的腐爛,,濕度較低又容易造成根系的脫水,。要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)干濕交替的環(huán)境,,達(dá)到水氣平衡,最大限度地保證水分充足而又不影響根系正常呼吸,,保證植物生長(zhǎng)的適宜需要,。 人工基質(zhì)的濕度在不同的時(shí)期有不同的要求。開始階段要保持比較高的基質(zhì)濕度,,即相對(duì)濕度為66%-85%,。這段時(shí)間的補(bǔ)水以少量多次為宜;待到苗發(fā)育中期,,可以慢慢降低基質(zhì)中的濕度,,水分減少可以促進(jìn)根系的生長(zhǎng);最后根系大面積開始生長(zhǎng)的時(shí)候,,可以適當(dāng)加大通風(fēng)和調(diào)節(jié)好光照,,這段時(shí)間的管理要保證基質(zhì)中的水氣交替,以維持苗發(fā)育的需要,。
2.3,、PH值調(diào)控 人工基質(zhì)中的PH值直接影響藍(lán)莓幼苗的根系生長(zhǎng)。比較適合藍(lán)莓生長(zhǎng)的PH值為4.0-5.5,,品種不同,,各個(gè)階段對(duì)于基質(zhì)的PH值要求也各不相同,所以基質(zhì)PH值要非常細(xì)心地調(diào)控,,防止因PH值不適宜,,而使幼苗根系發(fā)育不良。
2.4,、營(yíng)養(yǎng)調(diào)控 幼苗根系對(duì)于養(yǎng)分的需求量不是很高,,但是對(duì)于鹽分的要求非常苛刻,,較低的含鹽量比較適合藍(lán)莓苗根系的發(fā)育,,一旦鹽過量,將直接影響根系的正常生長(zhǎng),,并將造成嚴(yán)重的后果,。在管理上要嚴(yán)格控制鹽的含量。施肥后的EC含量最高不能超過1.5毫米/厘米,。 幼苗后期在苗床中馴化,,根系的吸收能力非常強(qiáng),要在滿足其正常吸收的前提下,,不宜過多使用營(yíng)養(yǎng)液,,過多容易造成根系的發(fā)育畸形化。 幼苗開始階段不可以使用營(yíng)養(yǎng)液,一旦使用后會(huì)造成根系無法伸出,;中期幼苗根系開始發(fā)育時(shí),,可以配合澆水,交替使用營(yíng)養(yǎng)液,,但要嚴(yán)格控制基質(zhì)中的營(yíng)養(yǎng)液濃度,;后期根系開始大面積擴(kuò)展的時(shí)候,可以迅速加大營(yíng)養(yǎng)液的濃度和使用量,,并配合強(qiáng)光照,,以迅速地增加幼苗根系的生長(zhǎng)量。 建議施用海藻肥,,海藻稀釋一百倍均勻噴灑,,換算成每株苗施用一克左右,一周施用1次,。 后期根系大面積擴(kuò)展時(shí),,注意加大營(yíng)養(yǎng)液濃度和施用量,可以人工配置N∶P∶K=2∶1∶1的營(yíng)養(yǎng)液,。具體做法:先配置母液,,然后勾兌稀釋。每次使用多少就配置多少,,隔天的營(yíng)養(yǎng)液不可以重復(fù)使用,,防止病菌的侵染。 要定期檢測(cè)肥料原料,,防止原料使用時(shí)間過長(zhǎng)失效,影響根系吸收效果,。 藍(lán)莓幼苗生根馴化期間,,最主要的危害就是灰霉病了,,其對(duì)藍(lán)莓的影響較為嚴(yán)重。 主要發(fā)生原因:高溫,、高濕,、空氣不流通、防治不及時(shí),。 一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)使用藥物防治,,以避免非常嚴(yán)重的后果。一般情況下每周使用一次多菌靈即可,。日常管理時(shí)期,,要注意經(jīng)常通風(fēng)。溫度過高時(shí)及時(shí)降溫,水分控制要與溫度相互協(xié)調(diào),,并要錯(cuò)開高溫高濕和低溫高濕,。 為了高效地提高藍(lán)莓幼苗生根成活率,,在此階段可以人工使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,,可達(dá)到非常理想的效果。一般情況下在定植后期為了加速苗的生長(zhǎng),,可以使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,,一般濃度為1000-2000倍,使用前要做小范圍的試驗(yàn),,方可大面積使用,。 生長(zhǎng)旺盛、長(zhǎng)勢(shì)良好的幼苗,,40-60天后可以進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)缽中開始大苗的培育,,前期育苗階段非常重要,直接影響后期大苗的成活與長(zhǎng)勢(shì),。 常規(guī)的育苗方式周期長(zhǎng),,費(fèi)工、費(fèi)力,、投資大且見效慢等一系列問題,,一直嚴(yán)重制約著我國(guó)藍(lán)莓業(yè)的發(fā)展。組培苗移栽煉苗技術(shù)的應(yīng)用和推廣,,在擴(kuò)大我國(guó)藍(lán)莓業(yè),、引進(jìn)外國(guó)優(yōu)秀品種、培育雜交苗等方面有著非常重要的意義,。 為更好地溝通交流藍(lán)莓種植生產(chǎn)技術(shù),,我特意建立了一個(gè)規(guī)模藍(lán)莓種植交流群,大家有任何問題可以在群內(nèi)交流或直接向安徽農(nóng)大章力干教授,、徽王藍(lán)莓董事長(zhǎng)樊總,、有幾十年藍(lán)莓種植經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)員陳老師、沈老師及其他懂技術(shù)的人請(qǐng)教,。 |
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