糖尿病的首要療法就是控制飲食,，吃對的東西對控制血糖和預防并發(fā)癥都有比較明顯的影響,，當然前提還是要適量。美國的《男性健康》雜志上有文章介紹,，下面這些食物對防治糖尿病有十分明顯的作用,，各顯神通，非常適合糖尿病患者,。

1、高纖維食物

得克薩斯州立大學有一項研究發(fā)現(xiàn),，如果將每天攝入的膳食纖維從24克增加到50克左右,，那么餐后血糖水平會明顯降低。

營養(yǎng)學家建議,，糖尿病患者不必費心計算不同食物的纖維含量,，記得多吃水果、蔬菜,、豆類,、糙米、全麥通心粉,、麥片和面包等就可以了,。

2、柑橘類水果

糖尿病患者體內(nèi)維生素C的含量普遍較低,。雖然吃維C片補充得更快,，但柑橘脂肪含量低且富含纖維，顯然是更好的選擇,。

3,、豆莢類

這類食物包括鷹嘴豆、菜豆和小扁豆等,，它們具有低脂肪,、低熱量、高纖維,、高植物蛋白的特點,，常吃可以明顯降低糖尿病和心臟病風險。豆莢類食物富含的膳食纖維可以延緩葡萄糖進入血液的速度,，從而降低餐后血糖水平,。

4、堅果

研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃堅果的人心臟病發(fā)病率較低,，這也許和堅果中富含的三烯生育醇有關(guān),。值得一提的是，堅果熱量較高,，因此不宜多吃,，每天兩湯匙即可，可以撒在麥片,、酸奶,、蔬菜或沙拉上吃。一般情況下,，堅果類食物都是作為加餐食物來食用的,。

5,、深海魚

數(shù)據(jù)統(tǒng)計來看,，糖尿病患者心臟病的發(fā)病幾率是普通人群的2倍，因此糖尿病患者應當常吃富含Ω—3脂肪酸的食物,，例如阿拉斯加大馬哈魚,、沙丁魚和太平洋鯖魚等，它們能夠明顯降低體內(nèi)壞膽固醇和甘油三酯的水平,，同時提高好膽固醇的水平,，對防治心腦血管疾病并發(fā)癥有明顯的作用。

6,、菠菜,、甘藍等綠葉蔬菜

這類蔬菜普遍含有葉黃素，能夠預防糖尿病的眼部并發(fā)癥,，同時它們還是纖維,、B族維生素、鐵,、鈣和維生素C等的重要來源,，營養(yǎng)十分豐富。

7,、蘋果

芬蘭有一項研究顯示,，那些經(jīng)常吃蘋果和富含槲皮素食物的男子，其死于糖尿病和心臟病的比例要比一般人低20%,。其它槲皮素含量較高的食物還包括洋蔥,、番茄、綠葉蔬菜和漿果等,。

另外，蘋果也富含鉀元素和果膠，對三高患者來說一直都是比較理想的食療選擇,。

8,、肉桂

美國人類營養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn)，每天吃一匙肉桂能使人體更好地將血糖轉(zhuǎn)化成能量,。在連續(xù)40天攝入肉桂提取物后,，糖尿病患者在進食后血糖升高不那么顯著，心臟健康狀況也有明顯改善,。

9,、綠茶

研究顯示，由高脂肪食物,、缺少運動,、水果蔬菜攝入過少導致的慢性炎癥會增加心臟病風險，影響身體利用血糖的能力,。綠茶,、橙汁等富含黃酮類物質(zhì)，它是強大的“消炎戰(zhàn)士”,，對改善病情十分有益,。

10、牛排

牛肉脂肪中的共軛亞油酸（CLA）可以改善血糖代謝功能,，還具有抗癌特性,。在挪威科學家進行的一項試驗中，180位志愿者每天攝入幾克CLA,，一年后他們的體重平均下降了9%,。

?11,、黑巧克力

塔夫茨大學發(fā)現(xiàn),，黑巧克力能夠在一定程度上預防或治療二型糖尿病。此外它還能顯著降低血壓,，減少體內(nèi)的壞膽固醇水平,，改善血管功能。

12,、醋

研究發(fā)現(xiàn),，餐前喝兩匙醋可以顯著降低餐后血糖水平。除此之外,，一些醋泡過的食物都是非常不錯的養(yǎng)生食材,，如醋泡姜、醋泡黑豆等,。