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?養(yǎng)生粥的做法與功效 ? 養(yǎng)生大油條 百家號(hào)08-23 16:39 已關(guān)注 隨著社會(huì)的發(fā)展,，人們的生活節(jié)奏也越來越快,，但是生活條件越來越好，我們的身體是越來越差,。于是食補(bǔ)對(duì)于很多人來說都起到了很大的作用,，食補(bǔ)對(duì)于亞健康的人來說養(yǎng)生粥真的很適合現(xiàn)在的我們，現(xiàn)在分享幾個(gè)養(yǎng)生粥的做法與功效供大家參考,。 一 ：桂圓紅棗糯米粥： ? 原材料：葡萄干,、桂圓少許、枸杞15顆,、紅棗10顆,、糯米、小米,。 制作方法： 將以上的食材洗凈準(zhǔn)備好備用,。 將所有的食材放入鍋中，加水大火20分鐘左右煮沸,。 轉(zhuǎn)小火10分鐘,，出鍋即可。 功效：中醫(yī)上認(rèn)為紅棗和桂圓搭配煮粥,，不但可以補(bǔ)血養(yǎng)氣,，還可以美容養(yǎng)顏。紅棗桂圓糯米中含有的營養(yǎng)成分對(duì)提高記憶力和腦細(xì)胞活性有著不錯(cuò)的功效,。 二：蓮子八寶粥： ? 原材料： 蓮子,、紅棗、綠豆,、桂圓,、百合、南瓜,、糯米,、大米。 糯米洗凈泡4小時(shí)左右,，大米泡20分鐘,。 紅棗冷水泡20分鐘,，加上蓮子桂圓和百合放入蒸鍋蒸30分鐘。 南瓜切丁,，加上糯米和大米放入鍋中,，大火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火加紅棗,、桂圓,、蓮子和百合一起煮30分鐘。 最后出鍋,，加上白糖調(diào)味即可,。 功效：蓮子八寶粥有著很強(qiáng)的功效，即可益氣安神又能健脾養(yǎng)胃,，適合產(chǎn)后,、年老體弱者食用。 三：羊肉胡蘿卜粥： ? 原材料：羊肉,、胡蘿卜,、大米、生姜,、大蔥,、胡椒粉,、陳皮,、鹽 制作方法： 將大米洗干凈、清水浸泡30分鐘備用 羊肉,、胡蘿卜和陳皮分別洗凈 蔥姜切碎末,、羊肉胡蘿卜切丁備用。 鍋中倒水放入準(zhǔn)備好的大米煮沸,、加入羊肉,、胡蘿卜、陳皮,。 小火熬制粘稠狀,、最后加入蔥姜末、鹽,、胡椒粉出鍋即可,。 功效：羊肉胡蘿卜粥對(duì)于陽衰腎虛、食欲不振有著較強(qiáng)的功效,，并且羊肉加上胡蘿卜的熱量很高,，冬天食用可增加人體熱量，抵御風(fēng)寒,。胡蘿卜又有補(bǔ)肝明目的功效,，還可治療夜盲癥,。 四：雞蛋小米蘿卜粥： ? 原材料：雞蛋、小米,、胡蘿卜,、鹽、香油,、蔥,。 制作方法： 小米洗凈、胡蘿卜切丁,、雞蛋煮熟搗碎,。 鍋中放水放入小米胡蘿卜煮至八成熟，加入準(zhǔn)備好的雞蛋放入鍋中煮至米粒開花,，加鹽,、香油，撒入蔥花出鍋即可,。 功效： 雞蛋小米蘿卜粥具有調(diào)節(jié)人體生理功能和促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞更新的作用,。而小米有健胃消食作用，熬制成粥可以起到安神的作用,，加上雞蛋可以修復(fù)人體組織,、促進(jìn)新陳代謝，脾胃虛弱,、消化不良,、免疫力低下的人群均可食用。
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