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煙袋斜街舊影：重回民國(guó)北京
-活動(dòng)簡(jiǎn)介- 煙袋斜街位于鼓樓西南,，什剎海以東,。從鼓樓到什剎海，走煙袋斜街是捷徑,。捷徑帶來(lái)人氣,，人氣帶來(lái)生意。盡管它長(zhǎng)不到三百米,，寬僅五六米,，卻是北京最古老而負(fù)盛名的商業(yè)街之一。煙袋斜街的店鋪從清末民初起,，各階段變化很大,，尤其是近半個(gè)世紀(jì)以來(lái)，這里的文物古跡已失修損毀,。1956年公私合營(yíng)以后,，商店急劇減少，多數(shù)的鋪面房都成了大雜院式的民居,。 斗轉(zhuǎn)星移,，世事變遷,，如今的煙袋斜街又恢復(fù)成了商業(yè)街，并成了摩肩接踵的旅游勝地,，但如同這座北京城,，其實(shí)早已物是人非。何大齊先生歷時(shí)一年多,，把煙袋斜街1940年時(shí)的舊貌用長(zhǎng)卷的形式畫(huà)出來(lái),，配合董玥教授《民國(guó)北京城》的專(zhuān)著出版，給后人留下一個(gè)關(guān)于彼時(shí)形象的完整記憶,。而這個(gè)舊貌只能到仍健在的八九十歲的老人記憶中去尋找了,。 10月13日，何大齊先生將親自講解這幅16米的長(zhǎng)卷,，細(xì)讀畫(huà)中許多北京城早已失落的細(xì)節(jié),。這幅長(zhǎng)卷采用平視，散點(diǎn)透視的形式,，看畫(huà)時(shí)仿佛走在七八十年前的老街上瀏覽市容,。從東口開(kāi)始向西走，先看街北側(cè),，走到銀錠橋頭,，掉回頭往東走再看街南側(cè)，最后又走到東口,。辛亥革命后,，清朝權(quán)貴失去了往日的特權(quán)，常以變賣(mài)家產(chǎn)古玩維生,，煙袋斜街因掛貨鋪和古玩店出名,。古玩店竟有六家之多，躋身于二十余家酒樓飯莊之間,，與服裝店,、染坊、理發(fā)館,、澡堂,、油鹽店、菜店,、書(shū)店,、彈棉花鋪?zhàn)印⒍垢?、?shū)畫(huà)裝裱鋪、出賣(mài)文房四寶的店鋪為鄰,。賣(mài)包子,、火燒,、炸蝦、紅薯的小店以及各式北京小吃的攤販也為煙袋斜街增添了無(wú)比的熱鬧,。借助于新交通體系提供的便利,，民國(guó)時(shí)期的煙袋斜街變做了新成風(fēng)氣的“舊京傳統(tǒng)”的集中展示地。 -作者簡(jiǎn)介- 何大齊,，1940年生于北京,，1964年畢業(yè)于北京師范學(xué)院中文系，北京市特級(jí)教師,，曾著有《老北京民俗風(fēng)情畫(huà)》《燕京往事》《〈駱駝祥子〉何大齊插圖·注釋本》《〈茶館〉何大齊插圖本》《萬(wàn)有漢字：〈說(shuō)文解字〉部首解讀》等,。 ━━━━━ 《煙袋斜街舊影圖卷》 -導(dǎo)言- 文 | 董玥（《民國(guó)北京城》作者） 煙袋斜街位于鼓樓之西南，什剎海之東,。街道短而窄,，因其斜而得名。北京城之街道,，多為直街,，正南正北、正東正西,。雖然斜街并不多見(jiàn),，但是斜街的優(yōu)勢(shì)遠(yuǎn)非直街可比，便捷也,。煙袋斜街東口在鼓樓前街,，西口在什剎海前海和后海的連接處，正對(duì)著銀錠橋,。從鼓樓到什剎海,，從什剎海東岸到西岸，走煙袋斜街都是捷徑,。捷徑帶來(lái)人氣,，人氣帶來(lái)生意。盡管它長(zhǎng)不到三百米,，寬僅五六米,，卻是北京最古老而負(fù)盛名的商業(yè)街之一。 斜街在元明時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)并開(kāi)始熱鬧,，而煙袋之名似在清末才有,。或因街道形狀像煙袋而得名,，或因有商鋪經(jīng)營(yíng)煙業(yè)且為宮中清理煙袋而得名,。元朝時(shí)，鐘鼓樓地區(qū)為大都的地理中心,。通惠河作為京杭大運(yùn)河的最后一段,，直達(dá)積水潭,。積水潭是南北漕運(yùn)的終點(diǎn)碼頭，周邊地區(qū)便成為全城最興旺的市場(chǎng),，同時(shí)元代很多官府衙門(mén)也設(shè)在附近,。明朝因?yàn)橹匦蕹菈Γ鞘兄行哪弦?，漕運(yùn)船只不再進(jìn)入北京城內(nèi),。盡管積水潭失去了其漕運(yùn)終點(diǎn)的功能，商業(yè)中心南移卻使得煙袋斜街商勢(shì)不減,，酒樓飯莊盛極一時(shí),，達(dá)官貴人、商人士子宴游于此,。至清朝,，什剎海地區(qū)出現(xiàn)了諸多官府衙門(mén)、王公府第,。煙袋斜街介于鐘鼓樓與地安門(mén)商業(yè)區(qū)之間,，在清末出現(xiàn)了多家飯莊、酒樓,、茶館等,，人頭涌動(dòng)，尤為繁華,。 辛亥革命后,，清朝權(quán)貴失去往日特權(quán)，常以變賣(mài)家產(chǎn)古玩維生,，煙袋斜街又因掛貨鋪和古玩店出名,。古玩店竟有六家之多，躋身于二十余家飯莊酒樓之間,，與服裝店,、染坊、理發(fā)館,、澡堂,、油鹽店、菜店,、書(shū)店,、彈棉花鋪?zhàn)印⒍垢?、?shū)畫(huà)裝裱鋪,、出賣(mài)文房四寶的店鋪為鄰。賣(mài)包子、火燒,、炸蝦,、紅薯的小店以及各式北京小吃的攤販也為煙袋斜街增添了無(wú)比的熱鬧,。借助于新交通體系提供的便利,，民國(guó)時(shí)期的煙袋斜街變作了新成風(fēng)氣的“舊京傳統(tǒng)”的集中展示地。 何大齊先生的長(zhǎng)卷展現(xiàn)給我們民國(guó)時(shí)的煙袋斜街,，栩栩如生的描繪帶我們回到七十多年前,。斜街歷經(jīng)北京城數(shù)百年的歷史，保有著不同時(shí)代的痕跡與風(fēng)味,。它既是這座城市歷史變遷的結(jié)果,，也承載著這個(gè)歷史，使它得以留存與延續(xù),。一條街道和一個(gè)城市的底蘊(yùn)在其積淀,，在其滄桑，在其為生活在此間的形形色色的人們所用,、所有,、所不斷創(chuàng)造。這就是煙袋斜街的文化歷史所教給我們的,。 -圖賞- 清入關(guān)后,，滿(mǎn)人大多有吸旱煙的嗜好，煙鋪在京城興盛起來(lái),。光緒年間煙袋斜街東口路北,，有“廣順號(hào)”和“雙盛泰”兩家煙鋪。這里不光賣(mài)成品煙袋,，而且還具備各類(lèi)煙袋桿,。為招攬生意，店鋪外都有用大煙袋模型制作的幌子,。此景成了這條街的標(biāo)志,，當(dāng)?shù)匕傩占s定俗成稱(chēng)其為“煙袋斜街”。 “鑫園澡堂”門(mén)臉是琉璃綠瓦翹檐式的門(mén)樓,，很像四合院里的垂花門(mén),。門(mén)的兩側(cè)有對(duì)聯(lián)“金雞未唱湯先熱，紅日東升客滿(mǎn)堂”,，正對(duì)大門(mén)的屏風(fēng)上寫(xiě)著“潔凈盆塘”,，門(mén)楣上的橫匾是石綠色的“鑫園澡堂”四個(gè)大字，古色古香,。這里是北京城北地區(qū)一流的澡堂,，設(shè)備齊全，有溫、暖,、熱三池,，分男女兩部，還有款式盆塘,，可供夫妻,、孩子一同洗浴。由于北京人有洗完澡喝茶,、吃糖葫蘆的習(xí)慣,，所以除了茶攤兒外，在大門(mén)口總有一個(gè)賣(mài)冰糖葫蘆的小販,，在箱籠上,，用寬竹板彎成半圓形，在上面打上許多圓孔,，插滿(mǎn)了色彩晶瑩光亮的糖葫蘆,，供洗澡的客人享用。 專(zhuān)賣(mài)毛筆的“文淵魁”只有一間門(mén)簾,，前店后廠,，生產(chǎn)銷(xiāo)售都在同一處。門(mén)前放一張桌子,，上面陳列兩支特大號(hào)抓筆作為招幌,。 “義和軒”酒館， 酒館的掌柜叫楊清志,，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為大酒缸,，因?yàn)樗昧鶄€(gè)大酒缸，埋入地下三分之一,，上面蓋上個(gè)圓桌面,，當(dāng)酒桌用，客人圍坐的酒缸周?chē)戎鴮?zhuān)賣(mài)的碗酒,，附帶還賣(mài)些炸蝦,，海鮮當(dāng)酒菜。當(dāng)年“爆肚張”就在“義和軒”門(mén)前支攤爆羊肚供酒客享用,。 “黎光閣”裱畫(huà)鋪,，掌柜叫王喻義，開(kāi)業(yè)于清光緒三十年（1904年）,，裱畫(huà)用料精,，做工細(xì)。畫(huà)家溥儒,、齊白石以及一些收藏家也常來(lái)光顧,。裱畫(huà)技師王殿俊,，技術(shù)極高，后來(lái)還專(zhuān)門(mén)仿制清宮如意館臣字款的書(shū)畫(huà)及手卷,。當(dāng)時(shí)鑒定家稱(chēng)其為“后門(mén)造”,。 |
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