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媳婦過月子, 丈母娘用8種蔬菜做一道菜, 簡單營養(yǎng), 比吃魚肉還補(bǔ)

 日悅幽蘭 2018-10-09

生活是一門學(xué)問,,如果你能學(xué)著“偷懶”,,也許會(huì)變得更有樂趣,。今天,,小編就為大家整理了100條實(shí)用的生活小妙招,絕對(duì)用得到,!

1檢驗(yàn)雞蛋是否新鮮

驗(yàn)證雞蛋是否新鮮,,只需把它放在鹽水里,新鮮雞蛋會(huì)下沉,,不新鮮的會(huì)漂浮,。

2炒出鮮嫩的雞蛋

將雞蛋打入碗中,加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆?,倒入油鍋里炒,。炒時(shí)往鍋里滴少許酒,這樣炒出的雞蛋蓬松,、鮮嫩,、可口。

3煮雞肉加黃豆

在煮雞的鍋中加入一些黃豆同煮,,不僅肉嫩,、熟得快,且提高營養(yǎng),。

4加水爆炒肉絲

炒肉絲,、肉片時(shí),加少許水爆炒,,炒出的肉比不加水的鮮嫩,。

5炒菜要加熱水

炒蔬菜時(shí),不要加冷水,,冷水會(huì)使菜變老,、變硬、不好吃,,而加開水炒出來的菜又脆又嫩,。

6炒藕絲不變黑

炒藕絲時(shí),,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑,。

7讓土豆不發(fā)芽

買回來的土豆經(jīng)常不注意就發(fā)芽了,,下次可以在土豆堆里放個(gè)蘋果試試。

8輕松剝魚鱗

剝魚鱗之前把魚泡在鹽水里,,魚鱗會(huì)很容易脫落,。

9炸魚怎么去腥味

炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,,又能增強(qiáng)鮮味,。

10煮魚湯加牛奶

在做凍過的魚時(shí),湯中加些牛奶,,會(huì)使魚的味道更鮮,。

11炒出透明蝦仁

將蝦仁放入碗內(nèi),加一點(diǎn)精鹽,、食用堿粉,,用手抓搓一會(huì)兒后用清水浸泡,然后再用清水洗凈,,這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶,,爽嫩可口。

12炒茄子妙招

炒茄子前,,用開水焯一下或用鹽腌出水,,這樣就不吸油了。炒的時(shí)候放點(diǎn)醋,,顏色更好看,。

13燉湯放點(diǎn)醋

燉排骨或燉湯時(shí),放點(diǎn)醋,,有利于鈣的吸收,。

14蒸鍋?zhàn)鲲埣狱c(diǎn)鹽

用雙層蒸鍋?zhàn)鲲垥r(shí),水里加點(diǎn)鹽,,食物會(huì)熟得更快,。

15煮面加匙油防溢

煮面時(shí)在水面加一湯匙油,面條就不會(huì)沾了,,還能防止面湯起泡沫溢出鍋外,。

16蒸米飯加點(diǎn)生油

蒸米飯時(shí),在鍋里加幾滴生油并攪一攪,,蒸出來的飯一粒一粒的且不粘鍋,。

17烙餅不粘鍋竅門

烙餅時(shí),在平底鍋上撒點(diǎn)鹽,就不容易粘鍋,。

18洗黑木耳

洗黑木耳時(shí),,放一點(diǎn)點(diǎn)面粉,能洗得更干凈,。

19煮綠豆先冰凍

綠豆,、黃豆、赤豆等泡后放入冷凍室2小時(shí),,取出再煮能快速煮爛,。

20巧剝大蒜

剝大蒜前,用水把整個(gè)蒜頭泡一下,,剝起來會(huì)容易很多,。

21巧去蒜味

喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味,。

22飯后茴香

飯后嚼5~10粒茴香并咽下,,可以防止口臭、清新口氣,。茴香中的油還能幫助消化,,去除消化道臭味,。

23煮餃子不粘鍋

煮餃子時(shí)要添足水,,待水開后加入少量的食鹽,攪勻后再下餃子,,這樣能增加面筋的韌性,,餃子不會(huì)粘皮粘鍋,湯清餃香,。

24巧取核桃肉

把核桃放進(jìn)鍋里蒸10分鐘,,取出放在涼水里再砸開,就能取出完整的桃核仁了,。

25保存可樂

喝不完的大瓶裝可樂,,倒過來放比較不容易漏氣。

26巧剝番茄

芒果在煤氣爐上轉(zhuǎn)幾秒,,就很好剝皮了,。番茄可用開水燙一下,皮也就容易剝下來了,。

27鐵鍋怎么不粘鍋

普通的鐵鍋,,需要煎東西時(shí),先把鍋加熱,,倒少量油,,油熱后倒出,再倒入冷油,就變成不粘鍋了,,煎魚,、水煎包都不粘。

28切洋蔥不流淚

切洋蔥等蔬菜時(shí),,可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數(shù)小時(shí)后再切,,就不會(huì)刺眼流淚了。

29切松花蛋有竅門

用刀切松花蛋,,蛋黃會(huì)粘在刀上,,可用絲線將松花蛋割開,既均勻又不粘蛋黃,。將刀在熱水中燙一下再切,,也能切得整齊漂亮。

30切辣椒辣手怎么辦

切辣椒,,辣手的話,,可以試試用牙膏洗手,效果不錯(cuò),。

31辣到流眼淚怎么辦

吃到辣,,辣到流眼淚怎么辦?吃辣到流眼淚的食物,,喝水并不能解辣,,反而會(huì)更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶,,喝了就可以緩和辣感,。

32衣服沾上了葡萄酒

衣服或桌布沾上了葡萄酒別著急,撒上鹽后用涼水漂洗一下即可,。同樣,,沾上咖啡的衣服也可以用鹽清洗。

33怎么去除衣服上的火鍋味

噴壺中倒入清水,,滴入1—2滴檸檬汁搖勻后,,噴在外衣的外部。將衣服表面噴上一層水后,,掛起來,,放在通風(fēng)的地方自然風(fēng)干,味道就沒有了,。

34衣服除皺

衣服皺巴巴,,不僅顯舊,看上去也不整潔,?教你個(gè)小竅門,,往噴藥瓶里加一份醋三份水,,噴到衣服上晾一會(huì)兒。晾干后,,褶子就奇跡般地消失啦,!

35過期牛奶的妙用

牛奶過期不能喝時(shí),可將抹布浸濕,,用來擦桌子地板,,很快就可以將污垢除去。

36冰箱頂部的清潔

冰箱的頂上貼一層保鮮膜,,過段時(shí)間換一下,,就可以保持冰箱頂部的清潔,省得天天去擦了,。

37讓剪刀恢復(fù)銳利

利用鋁箔紙,,將兩三張疊在一起,用剪刀剪一剪,,就可以使剪刀恢復(fù)銳利,。

38砧板的保養(yǎng)

新砧板在上下兩面及周邊涂上食用油,油干后再涂三四遍,,這樣處理的砧板經(jīng)久耐用,。

39修復(fù)有裂痕的盤子

可將有裂痕的盤子放進(jìn)鍋里倒入牛奶,加熱四至五分鐘,,取出盤子后,,裂痕幾乎消失不見。

40砂鍋的保養(yǎng)

新買的砂鍋首次使用,,最好用來熬粥或煮濃淘米水,,以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙,,防止?jié)B水,。

41去除鐵銹

用切開的蔥頭、剛削下來的土豆片或蘿卜皮蘸一點(diǎn)鹽,,用力地磨生銹的地方,,能輕易去除鐵銹。

42美白牙齒

干牙刷上撒點(diǎn)鹽可以讓牙齒變白,。

43清潔金首飾

金首飾表面發(fā)舊,,蘸少許牙膏輕輕擦拭,即可光亮如新,。

44自制安全高效清潔劑

往一個(gè)噴藥瓶里灌入三分之一的醋和三分之二的水,,再加幾滴洗潔精,然后充分搖勻,。一瓶安全高效清潔劑就誕生啦,。

45去除杯子污漬

將小蘇打倒在百潔布上,,滴上少許水,來回擦拭杯子內(nèi)壁,,就能將里面的污漬去掉了,。

46防止鏡子起水霧

浴室鏡子上的水霧,用干濕毛巾都很難清理,??上仍阽R子上涂一層香皂,再用干抹布抹干,,鏡子很容易恢復(fù)清晰,。

47清除布藝沙發(fā)、床單上的頭發(fā)

若用手清理,,費(fèi)時(shí)又費(fèi)力,。可在一根長條狀物體的表面,,比如保鮮膜紙軸上,,粘貼一圈雙面膠,在沙發(fā)或床單上滾動(dòng),,可快速去除頭發(fā),。

48去除霉味

抽屜、壁櫥,、衣箱里有霉味的時(shí)候,,在里面放塊肥皂,即可去除,。

49灶臺(tái)油膩擦不干凈

將兩勺白醋與200毫升溫水混合,,然后用海綿及環(huán)保絲瓜瓤,蘸取這種“熱醋水”清洗不銹鋼灶臺(tái),,即可使之光亮如新,。

50清洗清洗油煙機(jī)

每次清洗油煙機(jī)后,可以在其扇葉,、操作面板等表面涂一層液體膠水,,待其晾干后再使用。這樣一來,,油漬不僅不容易粘附在其表面,,再次清洗時(shí)也方便得多,必要時(shí)還可以輕輕將膠水膜全部撕下,,油煙機(jī)就煥然一新了,。

51面湯去污

盆、碗上沾有油污,,可用面湯(餃子湯)洗滌,,洗完后用清水沖一下,,去污的效果一點(diǎn)不亞于洗滌劑。

52菜板有異味

菜板有異味,,可浸在淘米水中,,再用鹽或堿擦洗,或用生姜擦幾遍,,然后用熱水沖洗刷凈,。干凈后在菜板上灑點(diǎn)醋,放在太陽下曬干,,再用清水洗凈,。

53新鐵鍋保養(yǎng)

新鐵鍋炒出的菜會(huì)發(fā)黑,可將鐵鍋置于火上燒燙,,倒入200~250克醋,,用刷子擦洗,洗凈即可,。

54清洗砂鍋

瓦罐,、砂鍋結(jié)了污垢,可用淘米水浸泡燒熱,,用刷子把里面刷凈,,再用水沖洗。

55疏通下水道

取一些醋和小蘇打,,往下水道里依次倒入半杯小蘇打和一杯醋……嘩一下很多的氣泡產(chǎn)生,,不要驚慌,等停止冒泡后,,用熱水沖洗干凈,。問題就解決了!

56巧除垃圾桶腐臭味

取一塊面包吸滿醋,,然后放到垃圾桶里讓它睡一覺,,第二天取出面包后就再也沒有惡心的氣味嘍!這項(xiàng)技能同樣適用于各種臭東西哦~

57擦眼鏡

眼鏡臟了,,怎么擦才能更明亮,?往眼鏡上噴點(diǎn)水,取一塊軟布蘸一點(diǎn)醋,,就能除去所有灰塵了哦~還你一個(gè)明晰視野!

58防止眼鏡片起霧

在鏡片上涂上肥皂液,、洗潔精或沐浴露等表面活性物質(zhì),,再用眼鏡布抹勻擦亮即可。

59香蕉保鮮

愛吃香蕉的朋友,,最擔(dān)心的就是囤的香蕉放不久,,很快就變色壞掉了,。可以試試用保鮮膜包住香蕉的根部,,這樣可以延長它的保鮮時(shí)間哦,!

60巧切芒果

從中間切開,留出核的那一層,。用薄玻璃杯口把芒果肉刮下來,,一整塊果肉,想想就好爽,!

61巧切石榴

用刀在石榴橫向中間切開石榴皮,、劃一圈,用手朝兩個(gè)不同方向把石榴擰成兩半,。把緊貼在一起的石榴粒兒掰松,,拿勺子敲敲它:讓它們到碗里來,很簡單,。

62巧切橙子

用刀在橙子橫向中間切開橙子皮,、劃一圈,再用手指伸進(jìn)去松一松,,掏一掏,,半個(gè)橙子的皮就完整剝下來了。

63巧切草莓

把吸管從草莓的底部戳進(jìn)去,,把葉子頂出來,。吸管里的草莓肉也不用浪費(fèi)了。

64巧切西瓜

西瓜對(duì)半切以后,,在側(cè)面深深地切上三刀,,注意不要完全切開,左右兩個(gè)方向都要切沿著瓜皮劃圈圈,,讓瓜瓤和皮分離,,然后用刀把它切成格子,確保切到里面足夠深,!全都倒出來,,用牙簽或者勺子吃起來。

65巧切桃子

先準(zhǔn)備好一盆冰水和一鍋沸水,。桃子末端用刀劃十字,,把桃子放進(jìn)沸水里煮大約35-45秒,用漏勺撈出,,然后立刻放入冰水中,,用手撕掉果皮即可,這招也可以用在番茄剝皮的時(shí)候喔,!

66巧切菠蘿

菠蘿去頭去尾,,立在砧板上,,然后打豎對(duì)半切開,果肉再對(duì)半切開,,然后把芯切掉,,粗暴的幾刀下去,菠蘿變成了菠蘿丁,。稍微放點(diǎn)鹽更好吃哦,。

67巧切獼猴桃

切掉兩端,用勺子插進(jìn)去轉(zhuǎn)一圈,,一整個(gè)酸酸甜甜的獼猴桃就出來了,。

68選購食品要看配料表

選購食品的時(shí)候,不要買配料表名單太長的,,配料表越短越安全,。

69眼睛進(jìn)了小灰塵

眼睛進(jìn)了小灰塵,閉上眼用力咳嗽幾次,,眼睛里的灰塵就會(huì)自己出來了,。

70塑料瓶蓋太緊

塑料瓶蓋太緊而打不開,將它放入冰箱中冷凍一會(huì),,然后很容易就能擰開,。

71防暈車

車船行駛途中,將鮮姜片隨時(shí)放在鼻孔下面聞,,使辛辣味吸入鼻中,,可以防暈車。

72價(jià)錢卷標(biāo)很難撕掉

價(jià)錢卷標(biāo)很難撕掉,,可用吹風(fēng)機(jī)吹熱一下再撕,,會(huì)很輕松地撕下來,不留一點(diǎn)痕跡,。

73衣服發(fā)黃

衣服衣領(lǐng),、腋下發(fā)黃,先用刷子涂上洗發(fā)精,,或涂上刮胡膏后靜置四到五分鐘再洗,,即可順利洗凈。

74舊照片變新法

照片舊或臟了,,用棉花蘸點(diǎn)酒精擦拭,,擦后如新的一樣。

75清潔手機(jī)

用紙巾蘸少許花露水,,擦拭電話機(jī)身,、聽筒及按鍵或手機(jī),能使電話,、手機(jī)保持潔凈,。

76扔快遞袋

扔快遞袋的時(shí)候不想個(gè)人信息泄露,用衛(wèi)生紙蘸水或者花露水擦一擦就沒啦~

77鮮花保鮮

瓶中插的鮮花不妨在清水中加幾滴白醋或漂白水,,即可使保持花朵鮮艷如初,。

78保持發(fā)型

新做好的頭發(fā)只要睡前在枕頭上鋪一條質(zhì)地光滑的絲巾,就可以防止頭發(fā)變形,。

79拉鏈卡住

當(dāng)衣褲的拉鏈卡住或不易拉動(dòng)時(shí),,先涂上蠟,再以干布擦拭,,就能輕松拉動(dòng),。

80毛巾變硬

毛巾變硬后,找一個(gè)無油的干凈鍋,,放清水燒開,,然后向鍋里加食用鹽,再放毛巾煮十分鐘左右后,,就能變軟了,。

81恢復(fù)袖口彈性

毛衣袖口或領(lǐng)口失去了彈性,可將袖口或衣領(lǐng)在熱水中浸泡20分鐘,,晾干后即可恢復(fù)彈性,。

82緩解頭痛

在頭疼部位滴上幾滴薄荷精油,用手指舒緩地按摩,,有助于緩解緊張性頭痛,。

83偏頭痛

白蘿卜汁中含天然芥子油,滴入鼻腔通過鼻黏膜迅速吸收,,可起到通竅活血的作用,,促進(jìn)腦部血液循環(huán),緩解偏頭痛,。

84腳枕枕頭治抽筋

每晚睡覺時(shí)在腳下墊一個(gè)枕頭,,可防治抽筋癥狀在睡覺時(shí)發(fā)生。

85打嗝不止

如果打嗝不止,,不妨試試喝水彎腰法:喝幾口溫開水,,慢慢咽下,并做彎腰90度的動(dòng)作10~15次,。

86出門四字訣

出門的時(shí)候?qū)ψ约赫f:伸手要錢,。(身份證、手機(jī),、鑰匙,、錢包)再也不用擔(dān)心忘東西了!

87鞋子臭臭怎么辦

將少量蘇打粉直接撤入長筒靴、運(yùn)動(dòng)鞋,,或常穿而易有異味,、濕氣的鞋中,在蘇打粉作用之下它會(huì)吸收濕氣及異味,,很快你就會(huì)有一雙干爽的鞋子了,。

88手上扎了刺

如果是手上扎了草木刺,可用蘇打粉與等量的水混合,,涂抹在皮膚上,,它能使緊致的傷口慢慢松弛,有利于將刺拔出,,還能止痛,、防止發(fā)炎感染。

89外傷破皮

皮肉因外傷碰破時(shí),,可以在傷處涂上牙膏進(jìn)行消炎,、止血,然后再包扎上,。作為臨時(shí)急救藥,,藥物牙膏效果顯著。

90防止打鼾

入睡前補(bǔ)點(diǎn)水,,可以幫助消除睡眠中喉嚨的干澀感,,減少打鼾。

91刷洗雨傘

將洗滌靈,、白醋和清水酌量混合,,然后用混合液來刷洗雨傘,就可以輕松把污垢刷掉了,,最后用清水沖洗干凈即可,。

92煮飯省電小竅門

使用電飯鍋要想節(jié)電,最好在煮飯時(shí)先加熱水,,縮短燒煮到沸騰的時(shí)間,,達(dá)到節(jié)約電能的目的。

93清洗飲水機(jī)

飲水機(jī)用久了,,取新鮮檸檬切半去籽,,放進(jìn)飲水機(jī)內(nèi)煮二三個(gè)小時(shí),可去除白渣,。

94清洗陶瓷餐具

剛買回的陶瓷餐具,,用4%的食醋水浸泡煮沸,可去除大部分有毒物質(zhì),。

95皮鞋放久了發(fā)霉

皮鞋放久了發(fā)霉時(shí),,可用軟布蘸酒精加水(1:1)溶液進(jìn)行擦拭,然后放在通風(fēng)處晾干。對(duì)發(fā)霉的皮包也可如此處理,。

96鞋子除濕

跟鞋子除臭的方法類似,。將少量蘇打粉直接撒入長筒靴、運(yùn)動(dòng)鞋,,或常穿而易有異味,、濕氣的鞋中,。在蘇打粉作用之下,,它會(huì)吸收濕氣及異味,很快你就會(huì)有一雙干爽的鞋子了,。

97香蕉皮擦鞋

香蕉皮內(nèi)富含丹寧,,用來擦鞋,可使鞋面更加光潔,。

98清洗淋浴噴頭

淋浴噴頭使用時(shí)間長了會(huì)出水不暢,,通常是因?yàn)樗阜e聚??梢詫婎^拆下,,浸泡在食醋中兩小時(shí),取出后,,用牙刷刷掉軟化的水垢就可以了,。

99延緩老花眼

每天早起喝一杯枸杞蜂蜜水,對(duì)延緩老花眼也有一定的效果,。

100口腔潰瘍

用棉球蘸冰過的牛奶,,輕壓潰瘍15分鐘,冰牛奶的低溫可以起到消炎作用,,而牛奶中的蛋白質(zhì)能夠加速傷口的愈合,。

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