|
紅薯,，學名番薯,，又名地瓜，是我們日常生活中十分常見的食物,，因其口感香甜軟糯,，深受廣大食客的喜愛。且紅薯富含蛋白質,、淀粉,、果膠、纖維素,、氨基酸,、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽,。明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛,，健脾開胃，強腎陰”,，并說海中之人食之長壽,。中醫(yī)視紅薯為良藥。今天就來看看這好吃又營養(yǎng)的紅薯都有哪些吃法吧～ 
點擊圖片 ▲ 收藏本菜譜 香蕉奶酪夾心紅薯餅
圖文 | 一日五餐輔食 香蕉1/5根奶酪30克紅薯120克糯米粉5克低筋面粉5克白芝麻20克  1. 準備好所需食材,。 2. 紅薯切丁蒸熟,，約15分鐘。 3. 紅薯壓成泥,，糯米粉和低粉加入,，攪勻。 4. 紅薯泥搓成球,，壓扁包入香蕉和奶酪,，搓成球。 5. 一個個球,。 6. 在芝麻中壓扁,，兩面沾上芝麻。生芝麻熟芝麻都可以,。不想油煎的媽媽,，中間不要放奶酪，芝麻用熟芝麻,，到這步就可以吃了,。 7. 放入不粘鍋，倒少許油,，小火煎，兩面微黃即可,。紅薯是熟的,，只要內部芝士融化了就行,。 8. 有些媽媽覺得煎的食物孩子容易上火，易上火大部分是個人體質決定的,，易上火不要放奶酪,，就不需要煎，吃著會更清爽,，但少了許奶酪的風味,。 9. 如果作為早餐可以搭配一杯雜糧米糊/雜糧豆?jié){ + 蔬菜沙拉，作為午餐或晚餐,，可以搭配一碗蔬菜肉湯,。
● ● ●
點擊圖片 ▲ 收藏本菜譜 芝士焗紅薯
圖文 | 輕舞飛揚一2017 蜜薯三個蛋黃一個黃油60克芝士適量牛奶60克白糖20克 1. 蜜薯清洗干凈，切開放鍋里蒸熟,，時間根據大小來定,，可以用筷子試一下，很容易插入就是熟了,！2. 然后將薯泥一勺勺裝到碗里,，用勺子背面壓成泥。3. 趁熱放入黃油,，白糖攪拌均勻,。4. 然后加入牛奶攪拌均勻。5. 裝到能入烤箱的容器里,，用勺子壓平表面,。6. 然后撒上適量芝士。7. 烤箱預熱,，放入烤碗,，設置180度，15分鐘,，溫度和時間根據自家烤箱情況來定,。8. 烤五分鐘之后表面刷一層蛋黃液，工作完成,，取出來放涼就可以食用了,，刷一層蛋黃液，烤出來的顏色更漂亮,！一定要趁熱吃,，拉絲的芝士也很不錯哦！ ● ● ●
點擊圖片 ▲ 收藏本菜譜 紅棗紅薯湯
圖文 | 花擦擦 紅薯2個紅棗12顆冰糖適量 1. 所有食材,。2. 紅薯去皮洗凈切小塊,，紅棗洗凈。3. 鍋中放水,，放入紅薯,。4. 再放入紅棗煮至紅薯熟,。5. 最后放適量的冰糖即可。6. 成品圖,。 ● ● ●
點擊圖片 ▲ 收藏本菜譜 自制紅薯干
圖文 | 心在烏云上2013 紅薯4個 1. 把4個紅薯清洗干凈,。2. 把洗干凈的紅薯放在蒸鍋上蒸熟。紅薯蒸到用筷子戳一下沒有硬芯就可以了,。3. 蒸好的紅薯稍涼后剝去外皮,。4. 然后把剝去皮的紅薯切成自已喜歡的片或者條狀，放在晾網上,。5. 放在通風同時又能曬到太陽的地方,，曬的過程中要多翻幾次面，曬上二三天就可以了,。6. 香甜筋道,，營養(yǎng)豐富，好吃也不怕胖的紅薯干,。 小竅門： 1,、紅薯最好選紅心的，這樣做出來好看也好吃,。 2,、如果天氣不好，也可以放烤箱烘烤,。 3,、蒸的時候要蒸透，但也不能蒸過了,，蒸過了不好切,。 4、吃不完的可以放在密封的容器保存,。 ● ● ●
點擊圖片 ▲ 收藏本菜譜 芝麻烤紅薯條
圖文 | 緣豆兒 小紅薯3個芝麻5克橄欖油2湯匙芝麻油1湯匙鹽適量檸檬1片芥末醬適量 1. 準備材料,。2. 紅薯刮去外皮。3. 紅薯切三角形條狀,，加芝麻,、橄欖油、芝麻油,、鹽拌勻,，放置一會兒就好。4. 烤盤上擺上薯條,。5. 放入預熱烤箱200度上下火烤30分鐘左右,。6. 檸檬汁擠入芥末醬中拌勻。7. 烤好的薯條配上醬就可以吃啦。 小竅門： 搭配你喜歡的醬料,，或直接吃也很不錯,。 ● ● ● ~~ 你可能還喜歡 ~~ 美食天下+ 紅薯濃湯 小程序 美食天下+ 奧利奧酸奶紅薯泥 小程序 美食天下+ 蛋香紅薯餅 小程序
更多紅薯的做法在這里！ 美食天下+ 紅薯的做法大全 小程序
今日好物推薦 特別添加黑麥,， 富含膳食纖維， 健康飲食必備,。 點擊下面小程序購買↓ 美食天下珍選 果蔬黑麥燕麥片 小程序 ● ● ●
~~ 菜譜推薦 ~~ 什么蔬菜最適合秋季煲湯,？ 懶人福利：10分鐘就能搞定的快手主食！ 排骨 / 玉米 / 雞翅 / 番茄 / 四季豆 / 茄子 五花肉 / 餃子 / 泡菜 / 酥糖 / 蒸菜 / 鯧魚
攤雞蛋 / 蓑衣黃瓜 / 綠豆湯 / 大排檔 / 啤酒鴨 更多推薦菜譜…… 看到這里的朋友,，給加個星標吧～ 加星標步驟如下↓
|
