以前農(nóng)民的生活條件不好,，經(jīng)常去山上采一些野草野菜吃，但是那個(gè)時(shí)候人們的身體反而非常的健康,，可是現(xiàn)在雖然生活水平提高了,，吃的明顯也好了，但是很多人卻得了“富貴病”,，很多的疾病都開始找上門來,，所以說以前的野菜野草對于人們的身體是有好處的，對于疾病也是有一定的預(yù)防效果的,。

今天就來給大家介紹一種野草,，它就是鐵皮石斛，鐵皮石斛應(yīng)該是只有一些老人才認(rèn)識,，這是一種寄生在樹上的野草,。鐵皮石斛對于生長環(huán)境的要求比較高，只有在山上一定的環(huán)境下才能見到鐵皮石斛的影子,，以前的時(shí)候,，農(nóng)民山上看到鐵皮石斛就會采回家泡水喝，說是多喝這種水,，具有一定的滋補(bǔ)功效,，泡茶喝有養(yǎng)陰生津的效果，對于人的健康是有好處的,。而且這鐵皮石斛十分難得,，寄生在樹上，吸收了樹木的精華,，所以價(jià)值很高。

鐵皮石斛全身都是寶,，除了莖稈,，連花和葉子都能入藥，對人體的滋補(bǔ)功效的非常大的,。鐵皮石斛的莖是藥用價(jià)值一直被人所推崇,，而且對于人體內(nèi)各器官的陰虛是非常有滋補(bǔ)效果的,，還可以讓人體的大腦和眼睛得到休息，對于人身體上的勞累也是可以起到緩解的功效,，所以以前農(nóng)民經(jīng)常喝石斛水其實(shí)是非常解乏的,。后來人們越來越認(rèn)識到鐵皮石斛的重大功效，但是野生石斛的數(shù)量已經(jīng)是越來越稀少了,，而且也成了國家的保護(hù)植物,，不讓再采摘了。現(xiàn)在這種珍貴的鐵皮石斛的售價(jià)可以賣到500元一斤,，這對于野草來說也算是天價(jià)了,，因此很多人開始人工種植鐵皮石斛。

自古以來,，石斛就被稱為“中華仙草”,，與冬蟲夏草、人參齊名,，所以現(xiàn)在市場需求很大,，再加上野生鐵皮石斛的數(shù)量是越來越少，所以有農(nóng)民開始人工種植鐵皮石斛,，也是得到了非常好的收益,。但是野生的人工種植的鐵皮石斛，在藥用價(jià)值上是存在一定的差異的,，人工種植的生長速度快一些,，在藥用價(jià)值上差一些。